Berry na farko, wanda ke buɗe lokacin bazara - strawberries! Ya cancanci kulawa ta musamman kuma kawai dole ne ku cika hannun jari na bitamin da ma'adanai tare da wannan Berry.
LOKACI
Babban lokacin strawberry shine Yuni da farkon Yuli. A cikin waɗannan watanni ana samun wakilci mai yawa a kasuwanni. A wasu lokuta zaku iya samun 'ya'yan itatuwa masu zafi, waɗanda dandano da fa'ida, ba shakka, ba su da kyau kamar na yanayi.
YADDA AKA ZABA
Zaɓi bushe, ba tare da ɓarna na lalacewa na waje ba. Ya kamata ya sami launi mai yalwa da ƙamshi mai ƙarfi, wanda ke nuna ƙuruciyarsa. Yi ƙoƙari ka sayi 'ya'yan itace a kasuwa, ba a shaguna ba, saboda ba a adana shi na dogon lokaci.
Bayan an tsince strawberries, adana shi sama da kwanaki 2, don haka kar a sayi berries da yawa lokaci guda, ɗauki ɓangarorin da za a ci a rana ɗaya. Idan za ku bar 'ya'yan itace a cikin firiji na ɗan lokaci, kada ku wanke su, in ba haka ba, za ku lalata farfajiya kuma ku haifar da ɓarkewar ruwan' ya'yan itace kuma ku aiwatar da tsarin da 'ya'yan itacen za su fara lalacewa kuma su rasa duk kaddarorinsa masu amfani. . Kafin amfani, ba shakka, a wanke sosai ƙarƙashin ruwa mai gudana.
DUKIYOYI masu AMFANI
Don zuciya da tsarin jini
Copper, molybdenum, iron, da cobalt sune mahimman hanyoyin jini, kuma waɗannan abubuwa ne masu wadata a cikin strawberries. Saboda abun cikin magnesium, yana da matakan kariya daga bugun jini kuma potassium yana haɓaka aikin da ya dace na tsokar zuciya kuma yana daidaita hawan jini. Berries suna da wadata a cikin folic acid, wanda ke ƙarfafa tasoshin jini kuma yana hana karyewa.
Kasusuwa da hakora
Calcium da fluoride na iya taimakawa ƙarfafa ƙasusuwa da hakora. Kuma bitamin C yana ba da gudummawa ga sabuntawa da sabunta kayan haɗin gwiwa kuma yana inganta ingancin ruwan synovial.
Don samari da kyau
Ja launi na strawberries saboda b-carotene, yana ba da sabuntawar salula da elasticity na fata har da smoothes wrinkles. Vitamin E shine maganin antioxidant kuma yana jinkirin tsarin tsufa.
Don rigakafi
Gaskiya ce mai ban sha'awa cewa bitamin C a cikin strawberry fiye da lemun tsami! Kuma kowa ya san cewa wannan bitamin yana ƙarfafa tsarin rigakafi. Salicylic acid da ke cikin strawberries yana da tasirin antibacterial har ma yana da tasirin analgesic mai sauƙi.
Amma kar ka manta cewa strawberry mai karfi ne mai illa, don haka a farko, shine a gano ko kuna cikin wadanda aka hana ta.
YADDA ZA KA YI AMFANI
Ana iya amfani da wannan Berry kuma a haɗe shi tare da mafi yawan samfuran da ba a zata ba. Classics sune, ba shakka, kiyayewa, jams, marmalades.
Amma kar a yi watsi da biredi daga strawberries zuwa abincin teku da kaji, kamfanoni ne masu kyau.
Abin ban mamaki ne don salads bisa ga ganyen letas har ma da nasara-nasara hade da strawberries tare da kayan kiwo.
Tabbas, strawberries za su yi ado da waina kuma za su haɓaka kowane kayan zaki!
Ƙari game da amfanin kiwon lafiya na strawberry da cutarwa da aka karanta a cikin babban labarinmu.
Zama lafiya!