Abubuwan ban mamaki na warkarwa na guna sun sa ya zama ɗaya daga cikin mafi kyawun 'ya'yan itatuwa masu ban mamaki waɗanda zasu iya taimakawa hana ciwon daji. description An san kankana da ƙamshi mai daɗi wanda yake saki idan ya girma. Yana cikin dangin kabewa, da cucumbers, kankana da zucchini. Kankana yana da siffar zagaye ko oval da fatar raga. Naman rawaya-orange yana da taushi, m kuma mai daɗi. Mafi dadi melons suna girma daga Yuni zuwa Satumba.
Gida na gina jiki
Kankana yana daya daga cikin ’ya’yan itatuwa da aka fi samunsu, amma galibi ana yin rashin kima da waraka kuma ana daukarsu a banza. 'Ya'yan itãcen marmari ne da ke da wadataccen abinci mai gina jiki mai ƙarancin kalori.
Wannan 'ya'yan itacen mu'ujiza ya ƙunshi yawancin beta-carotene, folic acid, potassium, bitamin C da fiber na abinci. Hakanan yana ɗaya daga cikin 'ya'yan itatuwa kaɗan waɗanda ke da matakan bitamin B: B1 (thiamine), B3 (niacin), B5 (pantothenic acid), da B6 (pyridoxine). Kankana yana da wadataccen sinadarin ‘Antioxidants’ wanda ke taimakawa hana cutar daji da cututtukan zuciya.
Amfana ga lafiya
Yawan adadin beta-carotene da bitamin C (anti-oxidant) a cikin guna ya sa ya zama kyakkyawan rigakafin da zai iya hana yawancin cututtuka masu lalacewa.
Anticoagulant. Abubuwan da aka samo a cikin guna na musamman suna taimakawa wajen rage dankon jini, don haka hana samuwar jini a cikin tsarin zuciya.
Atherosclerosis. Yin amfani da bitamin C akai-akai yana hana taurin arteries.
Kariyar cutar daji. Babban abun ciki na bitamin C yana aiki azaman antioxidant mai kyau wanda ke kare sel daga lalacewar radical kyauta. Yin amfani da ruwan 'ya'yan itace akai-akai mai yawan antioxidants yana hana ci gaban ciwon daji, musamman ciwon daji na hanji da kuma melanoma.
Cataract. Beta-carotene na halitta da ake samu a cikin ruwan guna yana rage haɗarin cataracts kuma yana taimakawa inganta gani.
Cholesterol. Ruwan 'ya'yan itace masu yawa na antioxidants suna da tasiri wajen magance damuwa na oxidative, wanda shine babban laifi a cikin oxidation na mummunan cholesterol a cikin jini.
Hawan jini. Potassium da ake samu a cikin guna yana taimakawa wajen cire sodium daga jiki, ta yadda zai rage hawan jini, wanda ke da muhimmanci musamman ga masu fama da hauhawar jini.
Tsarin rigakafi. Babban abun ciki na bitamin C yana kunna fararen sel kuma yana haɓaka tsarin rigakafi.
Rashin barci. Wani sinadari na musamman da aka samu a cikin kankana yana kwantar da jijiyoyin jiki kuma yana kawar da tashin hankali. Yana taimakawa masu fama da rashin barci barci.
Haila mai matsala. Ga mata, shan wannan ruwan 'ya'yan itacen al'ajabi yana da amfani musamman a lokacin al'ada, kankana zai rage ƙumburi kuma yana hana ƙumburi.
Ciwon tsoka. Rashin potassium na iya haifar da kumburin tsoka da kuma kara rauni. A sha ruwan 'ya'yan guna don hana waɗannan matsalolin.
Ciki. Babban abun ciki na folic acid na guna yana hana lahani na bututun jijiyoyi a cikin jarirai.
Fata. Kankana yana haɓaka haɓakar collagen kuma yana sa fata tayi haske da haske.
Shan taba. Abubuwan sinadirai da ma’adanai da ake samu a cikin kankana na taimaka wa jiki murmurewa lokacin da mutum ke ƙoƙarin daina shan taba. Hakanan shan taba yana saurin rage adadin bitamin A mai shan taba, amma guna yana maye gurbinsa da beta-carotene.
Damuwa Lokacin da rayuwa ta gabatar da ƙalubale, cantaloupe yana kawar da damuwa, don haka yana da ma'ana a sha ruwansa akai-akai. Potassium da ke cikin guna yana taimakawa wajen daidaitawa da daidaita bugun zuciya, wanda hakan yakan sanya iskar oxygen ta kwakwalwa da daidaita daidaiton ruwa na jiki.
Ma'aunin ruwa. Kankana yana da amfani musamman ga mata masu juna biyu da masu son rage kiba. Ruwan 'ya'yan kankana na taimaka wa jiki ya kawar da wuce haddi na sodium, ta yadda zai rage yawan ruwa.
tips
Zabi guna masu ƙamshi masu ƙamshi. Yi watsi da 'ya'yan itacen da suka fi girma, masu laushi da slung. Ya kamata guna ya zama nauyi, cike da ruwan 'ya'yan itace. Ya kamata ya kasance yana da ƙanshi mai daɗi.
Tun da yake ana shuka guna a ƙasa, yana haɗuwa da datti kuma yana iya gurɓata shi da najasar mutum ko na dabba. Tabbatar cewa kun wanke 'ya'yan itacen da kyau a karkashin ruwa mai gudu kafin yanke shi.
Bar guna mai wuya a dakin da zafin jiki na 'yan kwanaki, zai zama mai laushi da juicier, sa'an nan kuma sanya shi a cikin firiji don ajiya.
Yanke guna ya kamata a nannade kuma a adana shi a cikin firiji. Amma ku tuna wata doka mai sauƙi: koyaushe ku ci 'ya'yan itace sabo ne sosai.
Lokacin da kuke yin ruwan guna, yi amfani da fata kuma. Kada a zubar da ɓangaren litattafan almara da tsaba - haxa su sosai tare da ruwan abarba kaɗan kuma za ku sha madara mai dadi.