Jerin Qwai
Kwai Labarai
Game da Qwai
Qwai yana da furotin mai narkewa mai sauƙi wanda ke ƙarfafa ƙasusuwa da tsokoki. Yana saukar da hawan jini, yana tallafawa aikin kwakwalwa, kuma yana yaki nauyi mai nauyi.
Kwan shine kawai kayan halitta tare da daidaitaccen hadewar abubuwan gina jiki, abubuwan alamomin, bitamin da amino acid.
Amfanin qwai
Misali, sunadarin kaza ya fi kifin ko furotin nama a cikin kaddarorinsa masu amfani. Giram 100 na samfurin ya ƙunshi kusan gram 13 na furotin tsarkakakke.
Qwai (kaza, quail, agwagwa) suna ƙunshe da choline, wanda ke da fa'ida mai tasiri kan aiki da tsarin juyayi. Selenium da lutein an san su da zama antioxidants masu ƙarfi. Carotenoids suna hana asarar hangen nesa da suka shafi shekaru, gami da ciwon ido.
Vitamin E yana da alhakin aikin jijiyoyin jini da na zuciya. Vitamin A na karfafa garkuwar jiki. Vitamin D yana da kyau ga kasusuwa da hakora.
Qwai suna da wadataccen furotin da ake buƙata don kuzari. Sabili da haka, don kula da adadi, an bada shawarar cin ƙwan kaji guda 1 kowace rana.
Kwai cutarwa
Qwai yakan zama cutarwa idan aka cinye shi da yawa ba tare da an dafa shi ba. Lokacin da ake zagi (fiye da ƙwai kaza 2 a kowace rana), suna ƙara matakin “mummunan” cholesterol.
Cin ɗanyen ƙwai (ban da ƙwai quail) yana ƙara haɗarin kamuwa da salmonella a cikin samfurin. A sakamakon haka, rashin ruwa ko gazawar koda na iya bunkasa. Saboda haka, likitoci sun ba da shawarar cin dafaffun kwai.
Bugu da kari, qwai na shagon na iya xauke da maganin rigakafi ko na nitrates, waxanda ake ciyar da su ga tsuntsayen a cikin incubator. Ragowar abubuwa masu cutarwa na iya tarwatsa microflora na hanji, ninka ƙwayoyin cuta, da sauransu.
Yadda za a zabi ƙwai masu kyau
Lokacin zabar kwai, bincika bayyanar su. Kwai masu ƙwai masu inganci suna da 'yanci daga fasa, datti (fuka-fukai da dusar ruwa) da kuma baƙon ɓawo.
Yawancin lokaci, kowane kwai (kaza) ana yiwa alama tare da nau'in ƙwai da rayuwar shiryayye. Idan an nuna harafin "D", wannan yana nufin cewa kwan yana cin abinci kuma dole ne a adana shi da ba zai wuce kwana bakwai ba. Ana iya amfani da kanti ("C") a tsakanin kwanaki 25 daga ranar samarwa.
Ki girgiza kwan, idan kun ji gurnani, to kwan ya tsufa. Idan kwan yana da haske sosai, akwai yiwuwar ya bushe ko ya rube.
Kuna iya tabbatar da ƙwai sabo ne a gida tare da ruwa da gishiri. Idan kwan ya yi iyo a cikin ruwan gishiri, to samfurin ya lalace.
Qwai yana da bukatar a wanke shi ne kawai kafin a yi amfani da shi, don a kiyaye layinsu na kariya da kuma rayuwar rayuwa.
Yanayin adanawa. An fi kiyaye ƙwai a cikin firiji, ba fiye da wata ɗaya ba. Ajiye ƙwai tare da ƙarshen nuna ƙasa don ya iya "numfasawa" kamar yadda akwai ratar iska a ƙarshen ƙarshen.