Shin wasu 'ya'yan itatuwa sun fi wasu kyau don asarar nauyi? Murna ka tambaya! Ku taru cikin da'irar, abokaina chubby! Bangaren 'ya'yan itace na kantin kayan abinci yana cike da 'ya'yan itatuwa masu wadatar bitamin da antioxidants. Amma idan ana batun kawar da kitsen da ke cikin jiki (kitsen da ake ajiyewa a jikin gabobin ciki), wasu 'ya'yan itatuwa sun fito fili. Dukkansu suna da alamar gani: ja ne. Ga su: 'ya'yan itatuwa shida don asarar nauyi!
garehul
Wani bincike da aka buga a mujallar Metabolism ya nuna cewa cin rabin ’ya’yan innabi kafin a ci abinci na iya taimakawa wajen rage kiba da rage yawan sinadarin cholesterol. Mahalarta binciken na makonni shida da suka ci 'ya'yan itacen inabi a kowane abinci sun ce kugunsu ya fi inch kunkuntar! Masu binciken sun danganta sakamakon da hadewar sinadarin phytochemicals da bitamin C a cikin 'ya'yan inabi. Ku ci rabin 'ya'yan innabi kafin abincin ku na safe da kuma ƙara 'yan guda a salatin ku.
Cherry
Kar a rude shi da cherries masu ramin da muka saba. Cherry ya nuna sakamako mai kyau a cikin binciken kan berayen masu kiba. Wani bincike na 9-week na Jami'ar Michigan ya gano cewa berayen da ke ciyar da cherries masu arzikin antioxidant sun nuna raguwar kashi XNUMX% a cikin kitsen jiki idan aka kwatanta da berayen da ke ciyar da abinci na Yamma. Bugu da kari, masu binciken sun kammala cewa cin cherries yana taimakawa wajen canza darajar kwayoyin kiba.
berries
Berries - raspberries, strawberries, blueberries - suna da wadata a cikin polyphenols, abubuwa na halitta waɗanda ke taimaka maka rasa nauyi - har ma da hana samuwar mai! A wani binciken Jami’ar Mata ta Texas a baya-bayan nan, masu bincike sun gano cewa ciyar da beraye guda uku na berries a rana yana rage samuwar ƙwayoyin kitse da kashi 73 cikin ɗari! Wani binciken Jami'ar Michigan ya haifar da irin wannan sakamako. Berayen sun ciyar da fodar blueberry a ƙarshen binciken na kwanaki 90 sun yi ƙasa da na berayen da ba su ci berries ba.
Apples "Pink Lady"
Apples na ɗaya daga cikin mafi kyawun tushen fiber tsakanin 'ya'yan itatuwa, wanda bincike ya nuna yana taimakawa wajen ƙona kitse. Wani bincike na baya-bayan nan a Cibiyar Kiwon Lafiya ta Wake Forest Baptist ya nuna cewa ga kowane gram 10 na cin fiber mai narkewa yau da kullun ya karu, kitsen visceral ya rasa kashi 5% na ƙarar sa sama da shekaru 3,7. Bugu da ƙari, haɓaka aiki (minti 30 na motsa jiki mai tsanani sau 3-4 a mako) ya haifar da ƙone 7,4% na mai a lokaci guda.
Nasiha! Wani bincike da Jami'ar Yammacin Ostiraliya ta gudanar ya gano cewa, Pink Lady ya ƙunshi mafi girman matakan antioxidant flavonoids.
Kankana
Wani lokaci ana soki kankana saboda yawan sukarin da yake da shi, amma yana da lafiya sosai. Wani bincike na Jami'ar Kentucky ya gano cewa cin kankana na iya inganta yanayin lipid da rage yawan kitse. Bugu da ƙari, wani bincike tsakanin 'yan wasa a Jami'ar Politécnica de Cartagena, Spain ya gano cewa ruwan 'ya'yan itace na kankana ya rage ciwon tsoka - babban labari ga masu kokawa na ciki waɗanda ke aiki tuƙuru a kan abs!
Nectarines, peaches da plums
Wani sabon binciken daga Texas AgriLife Research ya nuna cewa peaches, plums da nectarines na iya hana ciwo na rayuwa: rukuni na abubuwan haɗari wanda kitsen ciki shine babban alama. Wadannan abubuwan suna kara haɗarin cututtukan da ke da alaƙa da kiba, gami da ciwon sukari. Abubuwan da ke da amfani na 'ya'yan itacen dutse suna fitowa daga mahadi na phenolic waɗanda zasu iya canza yanayin bayyanar cikar kwayoyin halitta. Bugu da ƙari, 'ya'yan itatuwa masu ramuka sun ƙunshi mafi ƙarancin adadin fructose, ko sukari na 'ya'yan itace.