Contents
Ɗaya daga cikin namomin kaza mafi sauƙi lokacin da ake kiwo shine girma namomin kaza a cikin ƙasa - don wannan kawai kuna buƙatar duba cikin gandun daji don kututture mai dacewa ko wani yanki na itacen da ya fadi tare da mycelium mai arziki kuma ku matsa zuwa shafinku. Bugu da ƙari, yana yiwuwa a girma duka kaka da hunturu ko rani namomin kaza a cikin ƙasa. Hanya mafi ban sha'awa ita ce shuka namomin kaza a gida a cikin daki na musamman don wannan.
Fasaha na girma namomin kaza a cikin ƙasa da kuma a cikin lambun kan kututture (tare da bidiyo)
rani zuma agaric (Kuehneromyces mutabilis) sananne ne ga mazauna kasarmu. Wane mai tsinin naman kaza ne bai ga ɗimbin ƴaƴan ƴaƴan gaɓoɓin da siraran ƙafafu akan kututture ba? Abubuwan da ake ci kuma suna da daɗi. Ƙananan namomin kaza suna iya ba da irin wannan babban yawan amfanin ƙasa akan rajistan ayyukan kamar namomin kaza na rani.
Naman rani ya fara ba da 'ya'ya a kan gunkin Birch shekara guda bayan shuka. Mycelium yana da kyau a cikin bushes. 'Ya'yan itãcen marmari a cikin yanayin zafi mai zafi. A lokacin noma, yana jujjuya itacen katako zuwa mycowood, wanda ke da kaddarorin kariya na thermal.
Yadda ake girma namomin kaza a bayan gida? Hanya mafi sauƙi don shuka namomin kaza a cikin lambun ita ce kawo matattun itacen itace, guntun katako ko kututture daga dajin da wannan naman ya girma. A ƙarƙashin yanayin shayarwa na yau da kullun a lokacin bushewa, zuma agaric lokacin rani yana ba da raƙuman ruwa da yawa na 'ya'yan itace akan itacen da aka kawo.
A kan katako da aka shuka a cikin 2005 da rabi da aka haƙa, namomin kaza suna girma kusa da ƙasa. Naman rani yana son tsofaffi, kututturen kututture da rassa.
["]
Don samun yawan amfanin ƙasa lokacin girma namomin kaza a kan kututturewa, wajibi ne a yi rami da aka rufe a ƙasa matakin ƙasa - kamar yadda saman saman katakon da aka haƙa a can da kashi ɗaya bisa uku na guntun katako tare da namomin kaza na rani ba su isa rufin da 20 ba. -30 cm. An fi yin murfi daga allunan da kusan babu ramummuka kuma saita shi akan tubali.
Naman kaza kuma yakan zauna a kan tsofaffin guntun itacen da naman shitake ya kasance yana girma a kansu. A cikin busasshen yanayin mu, namomin daji irin su agaric na zuma da bala'in barewa suna korar shitake daga cikin katako. A bayyane yake, wannan yana bayyana rashinsa a cikin dazuzzukanmu.
Plyutei barewa (Pluteus cervinus) da kuma layin kaka (Gyromitra esqulenta) Har ila yau, girma a kan matattun itacen da aka lalata da kuma a kan kututture.
A cikin lambun a kan chumps, za ku iya haifar da agarics na hunturu na hunturu. Agaric zuma na hunturu (Flammulina velutipes) naman kaza ne mai ci, mai daɗi da warkarwa. Ana iya cinye shi danye. Yana girma da sauri akan guntun itacen willow, akan kututturen willow. Hakanan yana yiwuwa a shuka namomin kaza a kan gunkin Birch. An kafa jikin 'ya'yan itace ba kawai a kan haushin katako ba, har ma a kan butt. Yana ba da 'ya'yan itace a ƙarshen kaka har ma a cikin hunturu lokacin da yanayin zafi mai kyau ya faru a lokacin narke. Akwai sanannun lokuta na fruiting a Sabuwar Shekara ta Hauwa'u a karkashin dusar ƙanƙara. A karkashin na'urar hangen nesa, zaku iya ganin yadda daskararre, fashe ƙwayoyin mycelial na naman gwari na hunturu suka fara girma tare lokacin da zafin jiki ya tashi sama da sifili.
Girma namomin kaza na kaka daga mycelium akan stumps
kaka zuma agaric (Armillaria asalin) yana da wuyar girma a kan kututture daban-daban, amma yana iya daidaitawa da kansa a cikin gonar lambu a kan kututturen Birch har ma a kan bishiyoyin apple masu rauni. Girma namomin kaza a kan kututture kuma yana yiwuwa a cikin gonar lambu tare da babban matakin ruwa na ƙasa. Lokacin da aka haɓaka filayen lambun, ana sare bushes da bishiyoyi a wuraren tsoffin bishiyoyi da ƙananan dazuzzuka, kuma tushen bishiyoyin da aka sare ya kasance a ƙarƙashin ƙasa. Kaka zuma agaric ya mallaki waɗannan ragowar tare da mycelium kuma yana girma a kansu, yana rarrafe daga ƙasa.
Yadda za a shuka namomin kaza daga mycelium a kasar? Kiwo a cikin lambunan namomin kaza na kaka yana hana su saboda rashin son yin tushe akan wani kututture daban. Lokacin girma namomin kaza daga mycelium a kan kututturewa, mycelium zai fara haɓaka itacen kututture, amma duk wannan zai ƙare. Ba zai ba da 'ya'ya ba har sai ya kama babban yanki. Kaka naman kaza ya fi son samar da shuka a kan kututture da bishiyoyi da yawa a lokaci ɗaya, yana kama su tare da taimakon dogon rhizomorphs na mycelium. Igiyoyinsa na mycelium (rhizomorphs) suna haskakawa a cikin duhu. Amma don ganin wannan al'amari, kuna buƙatar saba idanunku zuwa duhu fiye da sa'a guda.
Akwai kuma hasashe cewa zai iya rayuwa a kan bishiyoyin lambu a matsayin parasite. Saboda haka, ba a so ga lambun. Amma a nan kadan ya dogara da mu. Girma namomin kaza a cikin kasar da kuma a cikin lambun ba sauki ba ne, amma idan namomin kaza sun zauna da kansu, ba za a iya lalata su ba. Don haka, babu abin da ya rage sai don tattara su, gishiri ko soya. Danyen namomin kaza na kaka na iya haifar da ciwon ciki. Ko da gishiri mai sanyi, tare da namomin kaza na madara ko wasu madarar madara waɗanda ba sa buƙatar tafasa, dole ne a fara dafa namomin kaza na kaka na minti 15 don kada a sha guba. Boiled da busassun namomin kaza na kaka gaba ɗaya ba mai guba bane.
["wp-content/plugins/include-me/goog-left.php"]
Kuna iya ƙoƙarin ƙirƙirar shuka na katako da aka tono a cikin ƙasa don girma namomin kaza. A kan filin lambu a cikin gundumar Solnechnogorsk na yankin Moscow, daji yana kusa da filin lambun. Kusa da wurin akwai kututture wanda kaka naman kaza ke tsiro a kowace shekara. Za ka iya tono a cikin ƙasa guda daya da rabi mita guda na rajistan ayyukan daga spruce ruined da haushi irin ƙwaro. Shirya drip ban ruwa daga cikin wadannan gundumomi da kuma jira kaka naman kaza ya kama gungumen azaba.
Don daskarar da katako mai kyau tare da axis, an haƙa rami mai diamita 2 cm a diamita da zurfin 60 cm a tsakiyar gungumen, kuma an zaɓi cavities cylindrical a cikin babba ta amfani da yankan itace, suna taka rawar mazugi don cika ruwa. . Ana iya zubar da ruwa daga tanki ko ta amfani da tsarin ban ruwa mai ɗigo. Ana ba da ruwa daga ganga ta bututun silicone kuma yana digo daga sirinji mai yuwuwa.
Ephedra suna moistened na dogon lokaci saboda kasancewar guduro. A lokacin dasawa na farko, itacen da ba ruɓaɓɓen ba yana danshi sannu a hankali - kusan mako guda. Ruwa yana shiga cikin datti ko ruɓaɓɓen gungu da sauri cikin sauri.
Bidiyon "Growing namomin kaza" ya nuna yadda ake kiwon wadannan namomin kaza a cikin kasar:
Yadda ake girma namomin kaza daga mycelium a gida
Tushen tushen don sake girma namomin kaza a gida shine husk daga tsaba sunflower ko sawdust na katako ko busassun katako na Pine.
Jikunan 'ya'yan itace na naman kaza na hunturu suna da ƙwarewa na musamman don tura huluna a cikin yankin iska mai dadi tare da taimakon dogon kafafu. Wannan dukiya ta sa ya yiwu a sauƙaƙe tarin jikin 'ya'yan itace ta hanyar girma namomin kaza na hunturu a cikin babban jaka, wanda kawai ƙananan ɓangarensa ya cika da substrate.
Yadda za a shuka namomin kaza a gida don samun girbi mai kyau? Don yin wannan, ɗauki jakar hannun rigar polypropylene 25,5 cm faɗi da 28 cm tsayi. Saka 2 lita na substrate a ciki. Za ku sami kunshin tare da diamita na 16 cm, tsawo na 28 cm da ƙarar lita 5, wanda lita 3 shine sararin samaniya a sama da substrate.
Don ƙirƙirar shinge ɗaya tare da ƙarar lita 2, ɗauki 230 g na busassun sunflower husks ko 200 g na busassun sawdust. Ƙara 70 g na hatsi (hatsi ko sha'ir). Ƙara teaspoon na alli ko lemun tsami - CaCO3 zuwa cakuda. Ƙara ruwa mai tsabta zuwa ga substrate a cikin adadin da adadin ya zama 900 g. Mix da substrate kuma sanya shi a cikin kasan jakar.
Bayan haka, da substrate a cikin jaka dole ne a haifuwa a cikin wani autoclave na 1,5 hours ko pasteurized da fractional pasteurization. Ya kamata a nannade matosai na auduga a cikin foil na aluminium kuma a sanya haifuwa don kada a jika.
Bayan sanyaya jaka tare da substrate tare da hannunka, knead da hatsi mycelium na hunturu zuma agaric. Hannu, tebur da ɗakin kanta dole ne su kasance masu tsabta! Bude wuyan jakar kuma yayyafa mycelium a saman substrate ( tablespoon ba tare da zamewa ba). Karamin mycelium da substrate a cikin jaka tare da cokali ko hannaye. Saka madaidaicin santimita 3 da aka yi da ulun auduga da aka haifuwa cikin ɓangaren sama na wuyan jakar. Danne wuyan jakar a kusa da madaidaicin tare da igiya.
Don shiryawa lokacin girma mycelium naman kaza a cikin substrate, sanya jaka a kan shelves a zazzabi na +12. + 20 ° C. A wannan mataki na ci gaban mycelium, zafi na iska ba shi da mahimmanci. Ta hanyar fim ɗin kunshin, zaku iya ganin yadda mycelium ke tsiro daga hatsi tare da mycelium. Bayan kimanin kwanaki 30, ana iya la'akari da toshe substrate a shirye don 'ya'yan itace. Zai zama mai yawa da haske. Ƙananan tubercles za su bayyana a samansa - rudiments na 'ya'yan itace. Wajibi ne don canja wurin tubalan zuwa wurin 'ya'yan su na gaba a hankali, ba tare da cire toshe auduga ba, ƙoƙarin kada ya lalata farfajiyar toshe.
Don namomin kaza su bayyana, kawai cire abin toshe kwalabe daga jakar kuma bar jakar a buɗe. Babban ɓangaren komai na jakar zai taka rawar "ƙwanƙwasa", a cikin abin da iyakoki na jikin 'ya'yan itace na agaric na hunturu za su shimfiɗa zuwa sama daga yankin babban ƙwayar carbon dioxide zuwa iska. Suna dibar naman kaza bayan da hular su ta fito daga cikin jakar, kuma kafafun su zama kamar taliya da ta cika saman, babu komai a cikin jakar. Ana yanke namomin kaza tare da kafafu, waɗanda aka ɗaure da zare kamar furanni na furanni. Dukan iyalai da ƙafafu suna ci.