"Yaya za a sa yaronmu ya ci broccoli?!" tambaya ce da tabbas iyaye masu cin ganyayyaki da yawa sun yiwa kansu. Sakamakon wani sabon binciken da aka gudanar a Amurka ya ba da shawarar yanke shawara mai kyau wanda zai taimaka wajen ceton jijiyoyi, ƙarfi - kuma, mafi mahimmanci, inganta lafiyar yaron tare da taimakon abinci mai kyau.
Masana kimiyyar New York karkashin jagorancin kwararre kan ilimin halayyar dan adam Elizabeth Capaldi-Philips na Jami'ar Jihar Arizona, sun gudanar da wani gwaji da ba a saba gani ba, kamar yadda kamfanin dillancin labarai na Reuters ya ruwaito. Yana da manufa ɗaya kawai - don gano ta wace hanya ce mafi kyau kuma mafi kusantar koya wa yara 3-5 don cin abinci mara kyau, amma abinci mai kyau.
Masanan kimiyya sun zaɓi ƙungiyar mayar da hankali na yara 29. An fara ba su jerin kayan lambu 11 na yau da kullun, kuma an nemi su sanya alama mafi ƙarancin abinci - ko waɗanda ma ba sa son gwadawa. Brussels sprouts da farin kabeji sun zama jagororin da ba a saba da su ba na wannan "faretin bugu". Don haka mun sami damar gano kayan lambu waɗanda aka fi so a cikin yara.
Sa'an nan kuma ya zo mafi ban sha'awa: don gano yadda, ba tare da barazana da yunwa ba, don samun yara su ci abinci "marasa dadi" - wanda yawancin su ba su taɓa gwadawa ba! Neman gaba, bari mu ce masana kimiyya sun yi nasara a cikin wannan - har ma fiye da haka: sun gano yadda za su sa kashi uku na yara su fada cikin ƙauna tare da Brussels sprouts da farin kabeji! Iyaye na yara na wannan zamani za su yarda cewa irin wannan "feat", aƙalla, ya cancanci girmamawa.
Masana kimiyya sun raba yara zuwa rukuni na mutane 5-6, kowannensu dole ne ya "ciji" a cikin koren ƙwallon a ƙarƙashin jagorancin masanin ilimin kimiyya ko malami. Yadda ake ciyar da yara abin da ba sa so?! A ƙarshe, masu gwadawa sun yi la'akari da cewa idan muka ba da yara, tare da kayan lambu da ba a sani ba tare da mummunar rubutun wasiƙa, wani abu da aka saba, mai dadi - kuma watakila mai dadi! - abubuwa za su tafi da kyau.
Lalle ne, girke-girke tare da nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) nau'i-nau'i-nau'i-nau'i-nau'i-nau'i-nau'i-nau'i-nau'i-nauyi sun ba da sakamako mafi kyau: daga cuku mai sauƙi da cuku mai dadi. Masu gwajin sun shirya busassun sprouts da farin kabeji (wani zaɓi mara kyau ga yara!), Kuma sun ba su nau'ikan miya guda biyu: cheesy da cheesy mai daɗi. Sakamakon ya kasance mai ban mamaki kawai: a cikin mako, yawancin yara sun ci abincin da aka ƙi "koren kawunansu" tare da cuku mai narke, kuma farin kabeji a cikin wannan sigar gabaɗaya ya tafi tare da bang, tare da cuku iri biyu.
Ƙungiyar kula da yara waɗanda aka ba da busassun sprouts Brussels sprouts da farin kabeji ba tare da sutura ba sun ci gaba da ƙin waɗannan kayan lambu masu lafiya a hankali (matsakaicin 1 cikin 10 kawai ya ci su). Duk da haka, kashi biyu cikin uku na yaran da aka ba da su don "rayuwa mai dadi" tare da miya sun ci kayan lambu rayayye, kuma a cikin gwajin har ma sun ruwaito cewa suna son irin wannan abinci.
Sakamakon ya ƙarfafa masana kimiyya don ci gaba da gwajin, riga ... ba tare da miya ba! Abin da ba a yarda da shi ba, amma gaskiya ne: yaran da suka taba son kayan lambu tare da miya, sun ci su ba tare da gunaguni ba a cikin tsari mai tsabta. (Wadanda ba sa son kayan lambu ko da miya ba su ci ba sai da shi). Bugu da ƙari, iyayen yara za su yaba irin wannan nasarar!
Gwajin na Amurka ya kafa wani nau'i na tarihi don tasirin samuwar ɗabi'a a cikin masu zuwa makaranta. Yayin da a baya masana ilimin halayyar dan adam sun tabbatar da cewa yaro mai shekaru 3-5 yana buƙatar ba da abinci wanda ba a sani ba daga sau 8 zuwa 10 don ya zama al'ada, wannan gwaji ya karyata wannan gaskiyar: riga a cikin mako guda, watau a cikin ƙoƙari bakwai. , Ƙungiyar masu yaudara sun gudanar da koya wa yara su ci "baƙon abu" da kabeji mai ɗaci a cikin tsabta mai tsabta, ba tare da ƙarin sutura ba! Bayan haka, wannan shine makasudin: ba tare da ɗaukar ciki na yara ba tare da kowane irin miya da ketchups waɗanda ke rufe dandano na abinci, ciyar da su da abinci mai kyau, abinci na halitta.
Mafi mahimmanci, irin wannan hanya mai ban sha'awa (mai magana da hankali, haɗawa "ma'aurata" - samfurin mai ban sha'awa - zuwa na farko wanda ba a so) ya dace da dabi'a ba kawai ga farin kabeji da Brussels sprouts ba, amma ga kowane lafiya, amma ba abinci mai ban sha'awa ba ne cewa mu so koya wa yaranmu ƙanana.
Devin Vader, wani mai bincike a Jami'ar Jihar Arizona, ya ce, "An kafa dabi'ar cin abinci a yara tun suna kanana." “A lokaci guda kuma, yara ƙanana suna da zaɓe sosai! Yana da mahimmanci ga iyaye su haɓaka halayen cin abinci mai kyau wanda zai dawwama na gaba. Wannan shi ne aikinmu na iyaye ko malamai.”