Har yaushe za a dafa miya da zucchini da kaza?

40 minti.

Yadda ake zucchini da miyar kaji

Samfura don miya tare da zucchini da kaza

Zucchini - 1 matsakaici girman

Cinyar kaza - guda 2

Dankali - guda 4

Vermicelli - cokali 3

Albasa - kan 1

Karas - yanki 1

Barkono Bulgarian - guda 2

Faski - rabin bunch

Man kayan lambu - cokali 3

Gishiri da barkono barkono don dandana

Yadda ake zucchini da miyar kaji

Defrot cinyoyin kaji idan daskararre; wanke kuma bushe. Zuba ruwa lita 3 a cikin babban kasko, sanya kwanon rufi a kan wuta, ƙara gishiri kuma kawo zuwa tafasa. Saka cinyoyin kaza a cikin ruwa, dafa don minti 20 a kan zafi kadan, rufe da murfi. Sa'an nan kuma shimfiɗa kaza daga broth; Yanke sassan da ake ci kuma ku koma broth, cire sassan da ba za a iya ci ba.

Kwasfa da finely sara albasa, wanke karas, bawo da finely grate. Ki tafasa kaskon soya ki zuba mai ki zuba albasa ki soya na tsawon mintuna 5 akan zafi mai zafi yana motsawa lokaci-lokaci. Ƙara karas kuma a soya don wani minti 5. Sa'an nan kuma ƙara soyayyen kayan lambu zuwa broth.

Kwasfa dankali kuma a yanka a cikin cubes 1 santimita, saka a cikin wani saucepan tare da miya.

A wanke barkonon kararrawa, cire ciyawar da tsaba, sannan a yayyanka da kyau, sannan a zuba a cikin kwanon rufi, dafa don minti 3. A wanke zucchini, kwasfa da finely grated, saka a cikin miya, dafa don wani minti 3.

Zuba noodles a cikin kwanon rufi, dafa don wani minti 3. Zuba miya a cikin kwanuka, yi hidima tare da yankakken faski da gurasa mai sabo.

Duba karin miya, yadda ake dafa su da lokutan girki!

Yadda ake miya da zucchini, tumatur da kaza

Products

Adireshin kaza - guda 2

Zucchini - yanki 1

Tushen seleri - rabi

Tumatir - guda 3

Noodles - 100 grams

Albasa - abu 1

Karas - yanki 1

Tafarnuwa - 3 yara

Gishiri - cokali 2

Pepperasa barkono baƙi - rabin teaspoon

Dry Basil - 1 teaspoon

Dill ganye - 1 bunch

Butter - 50 grams

Ruwa - 1,5 lita

Yin miya tare da zucchini da kaza

1. Dice 2 nono fillet na kaza.

2. Yanke 1 courgette a cikin cubes. Idan zucchini ne, kar a cire fata.

3. Kwasfa rabin tushen seleri kuma a yanka a cikin cubes.

4. Kwasfa tumatir (zuba su a cikin ruwan zãfi na minti daya, sa'an nan kuma nan da nan a nutsar da su a cikin ruwan sanyi), daskare tumatir tare da cokali mai yatsa.

5. Yanke karas 1 cikin da'ira.

6. Finely sara 1 albasa, 3 cloves na tafarnuwa, 1 bunch na dill.

7. Saka 50 grams na man shanu a cikin kwanon frying kuma saka a kan zafi kadan.

8. Zuba albasa da karas a cikin mai mai zafi, toya a kan zafi kadan na minti 3.

9. Ƙara tumatir mashed da yankakken tafarnuwa a cikin kwanon rufi, haɗa kome da kome, dumi na minti 2.

10. Zuba lita 1,5 na ruwa a cikin kwanon rufi, sanya guntu na nono kaza, sanya tukunyar a kan matsakaicin zafi kuma kawo ruwan zuwa tafasa.

11. Cire kumfa, rage zafi kuma dafa don minti 2.

12. Ƙara cubes zucchini, seleri da noodles zuwa wani saucepan, dafa don minti 5.

13. Ƙara abinda ke cikin kwanon rufi (albasa, karas, tumatir, tafarnuwa), ƙara teaspoons 2 na gishiri da teaspoon 1 na busassun Basil, dafa don minti 5.

Bari kaza da miyan zucchini su tsaya na minti 15, sannan a yi hidima. Ƙara dill da barkono baƙar fata a kowane faranti.

Gaskiya mai dadi

– Tushen seleri za a iya maye gurbinsu da barkono barkono.

Caloric abun ciki na miya shine kusan 100 kcal / 100 grams.

- Matsakaicin farashin abinci (kamar na Yuli 2019 a Moscow) don yin miya tare da zucchini da kaza daga 280 rubles, a lokacin bazara yawanci ya fi rahusa.

– Ajiye miyan kayan lambu tare da kaza a cikin firiji har zuwa kwanaki 3, sake zafi kafin yin hidima.