Поколение Игрек все больше беспокоится о своем здоровье da планете. Выживут компании, которые не вредят окружающей среде и здоровью людей. Представитель инвесторского банка «Drexel Burnham Lambert» (инвестор Tesla Motors (TSLA) и SolarCity (SCTY)), еще в начале 2013 года предсказала, что предприниматели начнут активно вкладываться в эко-продукты — и оказалась права.
— Производство и употребление красного мяса, соли, кукурузного сиропа в нынешних объемах несет серьезные последствия для здоровья людей и окружающей среды, — говорит Самир Каул, партнер в Khosla Ventures, инвестировавший в шесть пищевых стартапов. - Я ne postavlю svoи деньги на to, что Каргили и КонАгра Kogda-libo вложатся в решение это. А вот стартапы ими займутся.
В прошлом году венчурные фирмы Кремниев долины вложил в эko-pyschevыe proektы 350 милиов 37%, 2012% для сRAвнения, в 2008 годu эta вложения савил мене 50 мильнов дларов.
Кonechno, $350 miliyon - ma'auni na 30 myliandov dolarov, ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun masana'antu, NOy dlya uspeshnoho vzleta эko-pysevыh startapov.
Можно ли счить эko-pищевые TEHNOLOGY PERSPEKTIVEN DAY INGANTATTU ? Многие из тех, kto уже вложил сredstva в добычу чистой и привери и привичный кототили, тепрь си. Потому что создатели экопищи помогут решить неизбежные проблемы, связанные с перенаселением: к 2050 году на планете Земля будет жить более 9 миллиардов людей, так что пересмотреть способы производства протеинов и мяса необходимо уже сейчас.
Мясо, сельское хозяйство, молочная промышленость и производство яиц — Многие эко-стартапы смотрят на растительные протеины не просто как на возможность продавать веганскую пищу, а как на самый эффективный, дешевый и энергоэкономичный способ производства протеинов. В частности, развивающиеся страны, в которых растет спрос на мясо — такие как Китай, Индия и Бразилия — могли бы стать превосходными рынками для дешевого растительного белка.
Причем растительные протеины уже се сейчас представляют собой У корпорации Kellogg (K) есть подразделение «Morningstar Farms», специализирующееся на производстве вегетарианских блюд, Kraft Foods (KRFT) выпускает вегетарианские бургеры Boca, у ConAgra Foods (CAG) есть LightLife Foods с их вегетарианскими и веганскими мясозаменителями.
Однако эко-пищевые стартапы заявляют, что новые технологии позволят им выпустить продукты, не имеющие аналогов на современном рынке и гораздо лучшего качества.
В число компаний, получивших свою долю из инвестированных 2013 году 350 миллионов доллионов долларод,
1) Компания по производству органических сладостей с пониженным . Инвестор: Kamfanin Vinod Khosla
2) Компания по производству заменителя соли . Вместо хлорида натрия своей продукции они используют хлорид калия Инвестор: Kamfanin Vinod Khosla
3) Компания по производству растительной альтернативы мясу . Инвестор: Kamfanin Vinod Khosla. Похожие песни, Коментарии к видео
4) Компания Abincin Jiki по производству веганского сыра из молока орехов миндаля и макадамия под названием (первый сыр без молока, который будет продаваться в продуктовой сети Dukan Abinci). Инвестор: Kamfanin Vinod Khosla
5) Компания по производству растительного мяса с куриным вкусом . Инвесторы — Билл Гейтс, Kleiner Perkins, Obvious Corp.
6) Компания по выращиванию ilimin kimiyyar lissafi na kasada. . Инвесторы: NGEN Partners
7) Сеть веганских ресторанов . Инвесторы: NGEN Partners
8) Компания по производству газировки с нулевой калорийностью и полезным . Инвесторы: NGEN Partners
9) Компания по производству растительного заменителя яиц . Инвесторы: Билл Гейтс, Vinod Khosla, Том Стейер, Asusun Kafa.
Председель «Общества zaщиты животныh Соединыh Шtatov» Ety и иновации в производстве растительный пищи будут спасением для животныh».
Sources: