Yin sanwici yana da sauƙi kamar shelling pears: kawai kuna buƙatar haɗa ƴan abincin da aka fi so tare da laushi daban-daban. Wasu sandwiches suna jure tafiya fiye da sauran. Cuku da mustard akan burodi mai wuya za su "jure" tafiya mai nisa, amma yankakken kayan lambu da aka nannade cikin pita ba zai yi wuya ba. Kayan lambu masu ganye suna bushewa da sauri, tumatur suna zubewa, don haka idan kuna son jin daɗin waɗannan samfuran musamman akan hanya, kunsa su a cikin fim ɗin abinci kuma ku sanya su cikin jaka daban, kuma kawai ku yi sanwici kafin abincin rana. Idan kika baje burodi tare da miya mai kauri mai kauri ko man zaitun, sannan ki sanya latas da sauran kayan lambu a saman, za ku iya jin daɗin sanwici mai daɗi ko da bayan ƴan sa'o'i. Ana shirya sanwici mai daɗi Don shirya sanwici, kuna buƙatar abubuwa 4: gurasa, cikawa, kayan yaji da kayan ado. Gurasa: Gurasa mai daɗi mai daɗi yana sa ko da sanwici na yau da kullun yana da daɗi, yayin da burodin mara kyau yana lalata ko da mafi daɗin cikawa. Gurasa dole ne ya zama sabo, mai daɗi kuma mai ƙarfi don "riƙe" cikawa. Gurasar sanwici na gargajiya yana da kyau kawai idan sabo ne. Kwanan nan, ya zama sananne don yin sandwiches daga foccacia, rustic, gurasar hatsin rai, pita, tortilla, baguette da gurasa mai ƙanshi tare da ganye, zaituni, cuku, tsaba da busassun 'ya'yan itatuwa. Nau'in burodi ya fi ƙayyade ɗanɗanon sanwici kuma sau da yawa yana buƙatar takamaiman topping. Gurasar cuku yana da kyau don yin sandwich na tumatir, zabibi ko gurasar ɓaure yana da kyau tare da cuku mai tsami da ɓauren ɓaure, kuma burodin Rosemary yana ɗorawa da alayyafo da cukuwar akuya. Kaya da topping: Ana iya cika sandwiches da kowane abinci - cuku, sabo da gasasshen kayan lambu, salads, falafel, tofu da tempei. Yaran masu cin ganyayyaki waɗanda suka nemi sandwiches irin waɗanda abokansu masu cin nama suka ci na iya yin sanwici tare da tofu ko tempei. Kayan miya da kayan yaji: Kayan miya da kayan yaji suna sa sanwicin ya zama mai daɗi da ɗanɗano. Mustard tare da kayan yaji ko kayan yaji na gida mai mayonnaise yana wadatar da dandano na cikawa. Hakanan yana da kyau a yi amfani da man zaitun, miya romesco, miya harris, miya na pesto, chutneys da sauran kayan yaji don yin sandwiches. Ado: Sanwicin zai zama mafi "m" idan kun sanya wani abu mai dadi a kan farantin kusa da shi, misali, shredded kayan lambu salatin, slaw, crispy radish, thinly sliced tumatir, ko ɗan leaf leaf.
Recipes Kayan lambu classic - cuku sanwici tare da sprouts Wannan sanwici yana cikin menu na gidajen cin ganyayyaki shekaru da yawa. Nasarar sa shine saboda haɗuwa da bambance-bambancen rubutu da dandano. Yada wani bakin ciki na mayonnaise na gida ko mustard akan hatsi ko gurasar alkama. Add iceberg letas ko romaine letas, skeken Monterey Jack cuku, avocado da tumatir yanka. Gishiri, barkono da ɗigo tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Sanya wasu sprouts a saman, alal misali, albasa, radishes, sunflowers, amma kada ku wuce shi da adadin - ya kamata a sami isasshen sprouts don yin sanwicin sabo ne da kullun. Rufe cika tare da gurasa na biyu, danna ƙasa a hankali, a yanka a cikin rabi 2 kuma kuyi hidima tare da pickles. Sandwich tare da avocado da kore chilli Masoya masu yaji za su so wannan sanwicin. Yi gurasa tare da babban gurasar ƙasa ko foccacia, yada karimci tare da man zaitun, saman tare da yankan avocado, tumatir da cukuwar akuya, da gasa har sai cuku ya narke. Sa'an nan kuma a yayyafa shi da yankakken jalapeno chili (tare da tsaba) kuma a zubar da ruwan inabi mai ruwan inabi. Yi hidima tare da yawan adibas. Sandwich Club tare da avocado Sanwicin kulob din ya ƙunshi biredi guda uku, don haka don guje wa yin sanwicin yayi kauri, yanke gurasar da bakin ciki sosai. Gasa burodin, yada kowane gasa tare da chipotle chile mayonnaise, yayyafa da yankakken cilantro, yayyafa da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami don dandana. Sanya ganyen latas mai ƙwanƙwasa da yankan avocado guda uku akan yanki ɗaya, ƙara gishiri da barkono. Top tare da gurasa na biyu, mayonnaise gefe sama, sa'an nan kuma yanka uku na Swiss cuku, wani thinly sliced tumatir, da wani letas leaf. Sama da gurasa na uku kuma a hankali danna ƙasa. Hanyar gargajiya ta yin hidimar sanwici ita ce yanke ɓawon burodin, a yanka sanwicin a diagonal sau biyu don yin triangles huɗu, sannan a yi hidima da kayan lambu da aka yayyafa ko kuma a yi ado da gishiri da ruwan lemun tsami. Za a iya ƙara sandunan Tempei zuwa girke-girke iri ɗaya - za su wadatar da dandano na sanwici kuma su ba shi kyakkyawan rubutu. : deborahmadison.com : Lakshmi