Ina so in zama mai cin ganyayyaki, amma na ƙi yawancin kayan lambu. Zan iya zama mai cin ganyayyaki ba tare da kayan lambu ba?

Da zarar ka karanta game da abinci mai cin ganyayyaki, za ka ƙara ganin kalamai kamar "masu cin ganyayyaki suna cin abinci iri-iri." Wannan shi ne saboda abinci iri-iri yana ba da sinadirai daban-daban.

Misali, busasshen wake yana da sinadarin protein da iron, yayin da ‘ya’yan itatuwa ke da kyau tushen bitamin C. Kayan lambu na da matukar muhimmanci a cikin abinci. Misali, kayan lambu na lemu kamar karas da dankali mai dadi sun ƙunshi adadin bitamin A. Koren kayan lambu kamar Kale da broccoli suna da wadataccen ƙarfe da calcium.

Duk kayan lambu suna ba da fiber da phytonutrients, kawai sanya, mahimman abubuwan gina jiki na tushen shuka. Wannan ba yana nufin ba za ku iya samun yawancin waɗannan bitamin, ma'adanai, da sauran abubuwan gina jiki daga wasu hanyoyin ba idan ba ku ci kayan lambu ba.

Kuna iya samun wasu daga 'ya'yan itatuwa, wasu daga hatsi gabaɗaya, kuma ku ɗauki ƙwayoyin bitamin idan an buƙata. Matsala daya ce ka yawaita cin 'ya'yan itace da wake don gyara rashin cin kayan lambu. Har ila yau, ana iya samun wasu nau'o'in phytonutrients waɗanda kawai ake samun su a cikin kayan lambu waɗanda ma kimiyya ba su sani ba. Idan ba ku ci kayan lambu ba, kuna hana kanku waɗannan abubuwan gina jiki na phytonutrients.

Shin da gaske kuna rashin haƙuri ga kowane kayan lambu, ko ba ku son jita-jita ko wasu kayan lambu? Babu wata doka da ta ce dole ne ku ci kowane kayan lambu. Zai yi kyau a gwada ku nemo kayan lambu kaɗan waɗanda za ku iya ci akai-akai.

Wataƙila ka yanke shawarar lokacin da kake shekaru uku ko biyar cewa ba ka son kayan lambu kuma ba ka gwada su ba tun lokacin. Ku yi imani da shi ko a'a, ɗanɗano yana canzawa da shekaru, kuma abin da zai iya ɗanɗana ɗanɗano lokacin yaro yana iya ɗanɗano kyakkyawa mai kyau yanzu.

Wasu mutanen da suka rantse ba sa son kayan lambu suna jin daɗin cin kayan lambu a gidajen cin abinci na kasar Sin. Shin kun taɓa mamakin dalilin da yasa hakan ke faruwa? Wataƙila saboda kayan lambu a cikin gidajen cin abinci na kasar Sin suna da ɗanɗano na musamman.

Yi ƙoƙarin cin wasu kayan lambu danye. Canza shugaba. Gwada dafa kayan lambu naka ta hanyar dafa su da soya miya, ɗan man zaitun, ko balsamic vinegar. Gwada ƙara hummus zuwa danyen salatin kayan lambu. Gwada shuka kayan lambu na kanku ko samun sabbin kayan lambu daga gona ko kasuwa. Kuna iya gane cewa ba duk kayan lambu ba ne ainihin abin ƙyama a gare ku.  

 

Leave a Reply