Jagoran mai sukar gidan abinci Guy Diamond ya bayyana ƙasashe 5 na TOP inda abinci mai cin ganyayyaki zai iya zama mai sauƙi da jin daɗi, sabanin yiwuwar tsammanin da son zuciya. Me yasa Isra'ila ta zama ƙasa mafi cin ganyayyaki a cikin ƙasashen da suka ci gaba, kuma wace ikon Turai ke ba da mafi kyawun abinci na tushen shuka?
5 Isra'ila
Daga cikin mutane miliyan 8 na kasar, dubban daruruwan mutane sun bayyana a matsayin masu cin ganyayyaki, abin da ya sa Isra'ila ta kasance kasa mafi cin ganyayyaki a cikin kasashen da suka ci gaba. Wannan gaskiyar tana nunawa a cikin wuraren shaye-shaye da gidajen cin abinci (musamman a Tel Aviv), inda ake samun ingantattun kayan cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki kusan ko'ina akan menu. Kuma ba falafel kawai ba ne: kawai ku tuna da dafa abinci na gwaji na shugabar Urushalima da marubucin abinci.
4. Turkey
Tsohon Ottoman, kuma kafin wancan Byzantine, daular ta inganta abincinta na gourmet na dubban shekaru. Anatoliya ta tsakiya, tare da nau'ikan katako da kayan amfanin gona iri-iri, ko shakka babu ya ba da gudummawa ga haɓakar kayan cin ganyayyaki na gida: . Masu dafa abinci na Turkiyya suna iya dafa eggplant a ɗaruruwan hanyoyi daban-daban ta yadda ba za ku taɓa gajiya da wannan kayan lambu ba! Cushe, kyafaffen, gasa, gasasshen.
3 Labanon
Wurin tarihi na Crescent mai albarka - ƙasar da aka fara noma. Sa'an nan Fenisiyawa suka zo Lebanon, ƙwararrun 'yan kasuwa. Sa'an nan kuma Ottoman sun kasance masu dafa abinci masu kyau. Bayan rushewar Daular Ottoman, al'ummomin Orthodox sun bunƙasa da azuminsu: ga Kiristoci da yawa a Gabas ta Tsakiya, wannan yana nufin Laraba, Juma'a da makonni 6 kafin Ista - ba tare da nama ba. Don haka, abincin Labanon yana da wadata a cikin jita-jita masu cin ganyayyaki kala-kala, kuma a cikin ingantattun gidajen abinci na duniya za ku sami ɗanɗano mai ban sha'awa na meze. Hakanan suna da humus da falafel, amma kuma yakamata ku gwada sandar eggplant, fatayers (kuɗin gyada), ful (wake puree) da, ba shakka, tabbouleh.
2. Habasha
Kusan rabin al'ummar Habasha Kiristocin Orthodox ne da ke azumi a ranar Laraba, Juma'a da makonni 6 kafin Ista. Abincin ganyayyaki ya samo asali a nan tsawon ƙarni. Yawancin jita-jita suna kewaye da burodin injera na Habasha (bread lebur wanda ake amfani da shi azaman tebur, cokali, cokali mai yatsa da burodi a lokaci guda). Sau da yawa akan yi amfani da shi a kan babban faranti tare da abinci da yawa na miya da wake iri-iri.
1. Italiya
Abincin ganyayyaki na Italiyanci yana da kyau sosai kuma da yawa. Yana da wuya a sami menu ba tare da ginshiƙin "kore", tare da 7-9% na yawan jama'a suna bayyana kansu a matsayin masu cin ganyayyaki ba. Yana da wuya ma'aikacin zai motsa gira idan kun gaya masa (daga Italiyanci - "Ni mai cin ganyayyaki ne"). Anan zaku sami pizza da taliya, risotto, soyayye da kayan lambu da aka dasa da ... kayan zaki masu kayatarwa! A matsayinka na mai mulki, a kudancin Italiya halin da ake ciki tare da jita-jita na tushen tsire-tsire ya fi kyau (kudanci ya kasance mafi talauci a tarihi, kuma nama ba shi da samuwa).