Lukuma - zaki na halitta ba tare da lahani ba

Daɗaɗɗen yabo, 'ya'yan itacen lucuma na Peruvian an kira shi "zinari na Incas" don abubuwan gina jiki. Yana da ɗanɗano kamar maple syrup kuma ana amfani dashi azaman sinadari a cikin santsi, kayan abinci masu daɗi, har ma da ice cream. 'Ya'yan itacen ya ƙunshi beta-carotene, baƙin ƙarfe, zinc, bitamin B3, calcium da furotin. Nazarin ya bayyana irin waɗannan kaddarorin masu fa'ida na abinci na ƙasashen waje kamar inganta yanayin fata, daidaita matakan sukarin jini da hana cututtukan zuciya.

Loukuma yana kama da siffar avocado. Namansa mai daɗi an lulluɓe shi da harsashi mai kauri. Bangaren 'ya'yan itacen rawaya ne kuma yayi kama da busassun gwaiduwa a cikin rubutu. Yawancin waɗanda suka gwada wannan m suna magana game da haɗin gwiwa tare da caramel ko dankali mai dadi. Duk da zaƙi, lucuma yana da ƙarancin glycemic index kuma yana da kyau ga masu ciwon sukari. Ana amfani da ita don yin kayan zaki na halitta, wanda za'a iya saya a shagunan abinci na kiwon lafiya da kuma a arewacin latitudes. A cikin foda, ana saka shi a cikin abubuwan sha da kayan gasa. Da ɗanɗano mai laushi da ƙamshi mai ɗanɗano na jin daɗin Turkiyya yana saita kowane abinci.

Ya kamata a lura cewa ba a amfani da magungunan kashe qwari a yankin da ake noman jin daɗin Turkiyya, don haka yana da aminci, samfurin halitta.

Ko da a cikin litattafai na da, akwai nassoshi game da jin daɗin Turkiyya a matsayin magani ga lafiyayyen fata da narkar da abinci. A yau, man fetur na lucum ya zama tartsatsi, wanda aka yi amfani da shi don saurin warkar da raunuka, godiya ga kunna tsarin farfadowa na fata.

Hakanan an san ikon jin daɗin Turkiyya don haɓaka ayyukan tsarin jijiyoyin jini. Binciken zamani ya nuna cewa lucuma yana da aikin hanawa, yana rage mummunan tasirin hauhawar jini. Daidaita matakan sukari na jini yana ba da bege ga kyakkyawan tasirin jin daɗin Turkiyya a cikin nau'in ciwon sukari na II. Kyakkyawan 'ya'yan itacen Peruvian yana da babban damar kuma ya cancanci ƙarin kulawa da bayani game da shi.

Idan kun ci karo da foda jin daɗin Turkiyya akan siyarwa, jin daɗin siya. Ƙara wannan abin zaƙi na halitta zuwa santsi na safiya, ruwan 'ya'yan itace, da kayan zaki. Lura cewa yawancin kayan abinci na ganye kuma sun ƙunshi jin daɗin Turkiyya, wanda ke ƙara ƙimar sinadirai kawai na samfurin.

Leave a Reply