Yanayin zamani na rayuwa ba koyaushe yana barin lokaci mai yawa don dafa abinci ba. Kuma wani lokacin… kuma baya barin kwata-kwata! Idan kuna "bukatar tafiya cikin gaggawa", kawai abincin da aka riga aka shirya zai cece ku - "abin ciye-ciye". Abin da za a dauka tare da ku a kan hanya, don aiki, a kan tafiya? Bayan haka, ba lallai ba ne don haka za ku sami damar cin abinci sabo, mai cin ganyayyaki ko kayan marmari. Haka ne, ko da an shirya da ƙauna, a cikin yanayi mai albarka! Maganin yana da sauƙi - ɗauki wani abu tare da ku. Kuma me?! Ga wannan tambayar, mun shirya adadin amsoshi marasa daidaituwa (ba kamar "mashigin furotin…") ba! Mai sauri, mai cin ganyayyaki, da lafiya: "Apple sandwiches tare da man goro." Cire ainihin daga apples, yanke apples a cikin zobba, shirya nau'i-nau'i, yada rabi biyu tare da man shanu mai kauri, ninka. Komai! Kuna iya shirya shi a cikin akwati na filastik kuma ɗauka tare da ku. Ba kamar sandwiches na yau da kullun ba, sandwiches apple ba zai crumble ba kuma ba zai crumble ba, kuma nawa ne mafi amfani! Idan an shirya abun ciye-ciye don yaro, har yanzu kuna iya nannade kowane "sandi" a cikin filastik filastik (don kada a shafa shi da man goro). Granola tare da yogurt. "Caji" kwandon filastik guda ɗaya tare da granola da aka shirya (ko ɗaukar muesli wanda ba ya buƙatar tafasa) da busassun 'ya'yan itace - barin rabin komai! - kuma sanya teaspoon a can (don haka zai kasance mai tsabta). Zuba ƙaramin akwati na biyu tare da yogurt: zai fi dacewa na halitta kuma ba tare da sukari ba. Mu tafi tare da mu. Lokacin da ciki ya yi rawa, kawai ku haɗa kayan aikin ta hanyar zuba yoghurt a kan granola a cikin babban akwati. Oh, kawai kar a manta da fara samun cokali daga granola!) Kokwamba "crackers" tare da cuku. Akwai masu cin ganyayyaki da yawa a cikin Amurka, ra'ayin cin abinci mai lafiya da ɗabi'a ya shahara sosai a nan, kuma Amurkawa koyaushe suna zuwa da sabbin girke-girke na vegan, gami da "sauri" da nau'ikan nau'ikan jita-jita marasa lafiya. Wani lokaci yakan juya zuwa ra'ayi mara iyaka game da "burger burgers" (ba koyaushe yana da daɗi kuma galibi yana ɗaukar lokaci mai tsawo don dafa abinci), amma kwanan nan na leƙo asirin ra'ayin nan akan gidan yanar gizon Amurka: maye gurbin crackers tare da ... mugs cucumber, kuma sanya yanka. cuku mai dadi a saman (misali, vegan suluguni)! Cancanci mai cancanta don ƙwanƙwasa na yau da kullun da aka yada tare da cuku mai sarrafawa - wannan haɗin bakin ciki na farin gari da kitse mai. Kuma kada ku rabu da irin waɗannan, da na talakawa.
Apple kwakwalwan kwamfuta. Wataƙila, da yawa daga cikinku kun san wannan girke-girke na “kakar” tun lokacin ƙuruciya: busasshiyar tanda! Suna adana da kyau kuma (idan zafin jiki ya kasance kadan kuma tsarin bushewa ya ɗan daɗe) suna riƙe da kaddarorin masu amfani. Sa'an nan za ku iya ci wadannan "kwakwalwan kwamfuta" kamar haka, yi compote daga gare su, murkushe su cikin smoothies, yogurts da ice cream, yi ado irin kek tare da su ... Amma ba ku sani ba! Hanyoyi 3 da za su yi girke-girke na "kaka" don abincin ganyayyaki kawai: 1) cire tushen apples a gaba - ɗaukar su daga baya daga busassun bayanan ba zai zama mai daɗi ba; 2) kafin yin burodi, yayyafa yankakken apples tare da kirfa foda (zaka iya ƙara tsunkule na nutmeg na ƙasa zuwa gare shi, kuma, dandana, sosai finely ƙasa kore cardamom!), da 3) kar a bushe, apples ya kamata ya zama kamar " bushe”. A sakamakon haka, muna samun abin ciye-ciye maras lalacewa, mai dacewa sosai. Ko a kan hanya, ko da aiki, ko da a cikin jirgin sama. Kyakkyawan lafiya da ƙarancin kalori madadin popcorn. "Sushi na gida". Yin sushi na gaske, kamar yadda kuka sani, yana ɗaukar lokaci, kayan abinci na musamman da shinkafa na musamman, tarin faranti daban-daban, tabarmar birgima, wuƙa mai kaifi sosai kuma Allah ya san menene kuma. Wannan yayi nisa da "abinci mai sauri"! Amma ko da Jafanawa da kansu wani lokaci suna sauƙaƙa girke-girke - murɗa ƙananan sandwiches tare da busassun ciyawa a hannunsu, da kuma dafa su da kayan lambu daban-daban. Kuma idan… ko da shinkafa an soke?! Bayan haka, kamar yadda kuka sani, shinkafa ba ta da sauƙi don ɗauka tare da ku - sanyi da bushewa kaɗan, ta rasa duk abin da yake sha'awa ... Wataƙila za mu iya yin ba tare da shi ba! Ajiye a kan faranti da aka shirya na ciyawa (sushi-nori) na ƙaramin tsari, girman dabino: akwai nau'ikan gishiri da na fili, tare da man sesame da (ƙasa da yawa) ba tare da. Sanya cika a cikin kwandon filastik don yanzu: yana iya zama cucumbers a yanka a cikin sanduna (kamar fries na Faransa), yankan avocado, kunkuntar cuku, hummus (a cikin kwalba daban; ta hanyar, ana sayar da hummus a cikin shagunan abinci na kiwon lafiya da kuma shirye). Irin wannan abun ciye-ciye ya fi ɗanɗano da koshin lafiya fiye da wasu mashaya cakulan mai wuyar narkewa ko busassun "kayan" tare da abubuwan kiyayewa! Af, akwai ma sushi nori mai dadi don masu gourmets! Banda busasshen goro ko gasasshen goro. wanda ke da wahalar yin gardama da duk wani abincin ciye-ciye, za ku iya ɗauka tare da ku yankan 'ya'yan itace da ba su da ruwa (da kayan lambu!) - 'ya'yan itace da guntuwar kayan lambu, waɗanda yanzu ana siyar da su a manyan kantuna da yawa da shagunan abinci masu cin ganyayyaki. Irin waɗannan "kwakwalwan kwamfuta" yawanci ba su da arha, amma suna da daɗi sosai, kuma sun dace sosai don ɗauka tare da ku. Kuna iya cin su a sauƙaƙe, da shan smoothies ko ruwan 'ya'yan itace, shayi, ruwan ma'adinai. Kowace shekara, nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan kayan lambu masu lafiya a cikin shagunan gida suna girma. Magani mai daɗi ga matsalar abun ciye-ciye - "tururuwa suna rarrafe akan katako": Yada kwas ɗin seleri a yanka a cikin gajeren sanduna tare da man gyada, yayyafa da zabibi a saman. Irin wannan abinci mai ban dariya yana da kyau musamman ga yara. Guacamole tare da gurasar hatsi. Idan kana buƙatar "sake caji" tare da adadin kuzari masu amfani a cikin hanyar balagagge - alal misali, bayan motsa jiki a dakin motsa jiki ko yoga, to wannan zaɓi ne mai aminci: guacamole + gurasar hatsi (ko gurasar gurasa). Tare da gurasa, ga alama, komai ya bayyana - kawai kuna buƙatar ɗauka tare da ku, ko gano inda za ku iya siyan burodin hatsi gabaɗaya, burodi, guntu, da kayan ciye-ciye na bran. Duk da haka, maimakon gurasa, har yanzu zaka iya amfani da tortillas masarar masarar Mexica (waɗanda ba tare da masu kiyayewa ba, kawai tare da gishiri). Amma tare da guacamole, a gaskiya ma, komai yana da sauƙi: a gaba a gida, an shirya shi a cikin minti 5. Ɗauki avocado 1 (cire rami), ɗanɗano na yankakken albasa, tafarnuwa 1 clove (za a yi wari daga baya ... don haka yana da dandano), dintsi na faski ko cilantro, sannan a matse ruwan lemun tsami 1 a can - Mix kome da kome a cikin wani manna a cikin wani blender kuma shirya a cikin wani akwati da aka rufe. Mai gamsarwa, mai amfani, da sauri! Idan kana son wani abu na musamman don kayan zaki fa? Yi ƙoƙarin ɗauka tare da ku a kan hanya ... daskararren inabi marasa iri a cikin ƙaramin thermos. Ana iya cinye su kai tsaye a matsayin kayan zaki, ko kuma a zuba su cikin ruwa, ruwan 'ya'yan itace. Dadi sosai! Wani ƙari shine, ba kamar, alal misali, daskararre cherries, currants, strawberries ko blueberries, daskararre inabi ba sa crumple kuma kada ku yada, barazanar tabo hannaye, fuska, tufafi, takardun aiki da duk abin da ke kewaye! Wani zaɓin kayan zaki: a haxa da dabino (pitted) da busassun ɓaure a cikin blender, a yi “sanduna”, a yayyafa shi da flakes na kwakwa, a saka a cikin akwati filastik (har yanzu za ku iya kwantar da shi duka a cikin injin daskarewa na minti 20). Mai sauri, mai gina jiki, kuma mai daɗi da daɗi! Hankali: wannan girke-girke ya ƙunshi adadin adadin adadin kuzari, don haka idan kuna rasa nauyi, bai dace da ku sosai ba. Ko tara a kan mashaya ɗanyen cakulan vegan, da jakar madarar soya (tare da bambaro) - samar da makamashi da kayan zaki mai dadi. A ƙarshe, ruwan 'ya'yan itace da aka matse a koyaushe yana da amfani a ko'ina. Kuma ko da yake sabo ne ruwan 'ya'yan itace a hankali ya rasa kaddarorinsa masu amfani, ko da bayan tsayawa na rabin yini har yanzu yana da dadi da lafiya fiye da ruwan 'ya'yan itace "daga jaka" da "ruwan 'ya'yan itace" daga kwalba, ba a ma maganar kowane irin "nectars" da carbonated. abin sha! Akwai da yawa girke-girke na daban-daban juices da smoothies ... Ina bayar da shawarar wannan daya, samu a kan daya daga cikin smart Western vegan shafukan: 1 beetroot, 3 karas, 1 m apple, 1 lemun tsami, pinky-sized yanki na ginger (ko dandana), 2.5 kofuna na ruwa, kankara (dandana) - Mix a cikin wani blender, zuba a cikin wani wasanni gilashi-mixer ko tafiya thermos, kai shi tare da ku ... An tabbatar da cajin bitamin, dandano da yanayi mai kyau!