Gujewa nama, kaji, da kifi shine kawai matakin farko akan tsani mai cin ganyayyaki. Menene ma'anar cin ganyayyaki mafi daidai? A cikin sanannen tunani, yawanci ana bayyana shi azaman wani nau'in abinci mai ban sha'awa yana biye da kodadde, nau'ikan launi, karkatattun waɗanda suka gwammace su ɗanɗana karas da crunch ganye maimakon cin ɗanɗano, nama mai mahimmanci, salami mai ɗanɗano ko narke-a-bakinku. cutlet.
Wannan ra'ayi na hasashe ya samo asali ne daga rashin fahimtar kalmar kanta. "kayan lambu" - kayan lambu. Wannan kalmar ta fito daga Latin "kayan lambu", ma'ana "mai iya girma, farfaɗowa, bada ƙarfi." Kayan lambu - yana nufin mallakar flora, ko tushe, kara, ganye, fure, 'ya'yan itace ko iri. Duk abin da muke ci, ta wata hanya ko wata, ya fito ne daga tsirrai ko dabbobi waɗanda su kansu masu tsiro ne, don haka, masu cin ganyayyaki. Amma yin amfani da abincin shuka ba da kanmu ba, amma ta hanyar cin ganyayyaki, ba kawai ɓarna ba ne, har ma yana sa mu zama masu haɗin kai a kaikaice a cikin kisan kai.
Cin ganyayyaki ya ƙunshi nau'ikan abinci iri-iri. Don haka, wasu ban da kayan marmari da 'ya'yan itace, suna cin hatsi, goro, tsaba, madara, cuku, man shanu, kayan marmari mai tsami, amma a lokaci guda kuma sun guji cin ƙwai bisa dalilin cewa ana yin su a gonar kiwon kaji tare da su. duk irin zaluncin da ke biyo baya daga wannan, ko kuma, a cikin yanayin hadi na halitta, su ne nau'i na amfrayo na halitta mai rai. Irin wadannan mutane ake kira "Lacto-vegetarians". Wadanda suka hada da ƙwai a cikin abincin su ana kiran su "Lacto-ovo-masu cin ganyayyaki".
Suna biye da su "XNUMX%" masu cin ganyayyaki - waɗanda, ban da naman dabbobin da aka yanka, kuma suna kaurace wa madara da ƙwai a kan dalilin cewa cin zarafin rayayyun halittu da ke samar da waɗannan samfurori ba su da kyau fiye da wanda ya fi dacewa. ya fāɗi zuwa ga yawan nau’in nama na dabbobi. Ana kuma san su da "Masu cin ganyayyaki" masu cin ganyayyaki, masu cin ganyayyaki masu tsanani. Yawancinsu kuma sun gwammace su ƙi tufafi da takalma da aka yi da fata, Jawo da sauran kayan da suka haɗa da kashe dabba don samun su.
Dole ne a jaddada cewa Mahimmanci, salon cin ganyayyaki ya wuce ƙin cin naman dabbobin da aka yanka ko sauran abincin da ba na cin ganyayyaki ba. Wannan wani nau'i ne na falsafar da ke da'awar bil'adama da rashin cin zarafi, hanyar rayuwa da ta ki amincewa da anthropocentrism na antediluvian na mutum don goyon bayan gaskiya mai haske cewa kowane nau'i na rayuwa, ciki har da dabbobi, suna dogara ne a cikin Tunani na Farko - wannan shine mu. dukiyar gama gari. Don fassara George Bernard Shaw, taɓa cin ganyayyaki kawai ya sa dukan duniya dangin ku. An bayyana wannan gaskiyar a lokuta dabam-dabam da yawa daga cikin manyan zukatan mutane.
Kafin zuwan zamani, a daidai lokacin da addinin Buddah ya kasance wani muhimmin abu a rayuwar al'ummomin Sinawa da Japan, ana girmama cin nama a wadannan kasashe a matsayin wata alama ta koma baya da dabbanci. Shaida mai zuwa daga bakin wani matafiyi dan kasar Sin da ya ziyarci Amurka a farkon karni na XNUMX kuma ya halarci bukin da aka saba yi a lokacin yana da bayyani kamar yadda yake da ban sha'awa:
“An tambayi wannan mashahurin malamin kasar Sin, wanda ya dawo daga tafiyarsa ta farko zuwa Amurka "Amurkawa suna da wayewa?" ya amsa da cewa: “Wayewa!? Sun yi nisa da wannan ma'anar ... A teburin suna cinye naman bijimai da na tumaki da yawa… Ana kawo naman a cikin ɗakunansu cikin manyan guntu, sau da yawa ba a dafa shi da rabin danye. Suna azabtar da shi, su yanyanke shi da gunduwa-gunduwa, bayan sun gama zari su cinye shi da wukake da cokali mai yatsu na musamman, abin da ya firgita shi ya sa mai wayewa ya firgita. Yana da wuya a wasu lokuta don tsayayya da tunanin cewa kuna cikin ƙungiyar fakirs - masu hadiye takobi.