Kayan lambu juices ne na halitta, dauke da bitamin (mafi sau da yawa ascorbic acid), tare da Bugu da kari na Organic acid, sugar, canza launi, aromatic, preservative sunadarai. Abin da ya sa lokacin sayen, kana buƙatar kula da abun da ke ciki na ruwan 'ya'yan itace.
Ruwan 'ya'yan itace na kayan lambu na iya kasancewa daga nau'in kayan lambu iri ɗaya, amma galibi ana samun su daga kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da yawa a lokaci guda. Hakanan sun bambanta dangane da abun ciki na ɓangaren litattafan almara, akwai fayyace, ba a bayyana ba, tare da ɓangaren litattafan almara. Ƙanshi da ɗanɗanon ruwan 'ya'yan itace da ba a bayyana ba sun fi na waɗanda aka bayyana. Gabaɗaya, ruwan 'ya'yan itace samfurin ne da aka yi daga 'ya'yan itace ko ruwan 'ya'yan itace, wanda ya ƙunshi 100%, nectar ya ƙunshi ruwan 'ya'yan itace 25-99%, da ruwan 'ya'yan itace abin sha - har zuwa ruwan 'ya'yan itace 25%. Masu sana'a suna amfani da hanyoyi guda biyu na samar da ruwan 'ya'yan itace, farfadowa daga tattarawa da kuma cirewa kai tsaye.
Yin amfani da ruwan 'ya'yan itace daga kayan lambu akai-akai yana ƙara juriya ga cututtuka, yana ƙarfafa tafiyar matakai na rayuwa, kuma yana tabbatar da juriya na jiki ga damuwa. Likitoci sun ba da shawarar yin amfani da ruwan 'ya'yan itace ga waɗanda ke fama da cututtuka na tsarin zuciya da jijiyoyin jini, kodan, waɗanda ke tare da edema. Ruwan 'ya'yan itace masu ƙarancin kalori ba tare da sukari ba, abin sha ne da babu makawa ga nau'ikan abinci iri-iri, cututtuka masu yaduwa, da rage sha'awa.
Ruwan tumatir ya ƙunshi bitamin C, bitamin B, carotene, wannan ruwan 'ya'yan itace yana da matukar amfani ga masu fama da cututtuka na tsarin zuciya.
Abu mafi mahimmanci a cikin ruwan karas shine carotene (provitamin A), bitamin C, B, phosphorus, potassium da cobalt salts. Ruwan gwangwani na gwangwani a zahiri bai yi ƙasa da sabo ba dangane da abun ciki na bitamin. Ana amfani da shi sosai a cikin abinci mai gina jiki don cututtuka na kodan, hanta, tsarin zuciya da jijiyoyin jini, hangen nesa, wannan ruwan 'ya'yan itace, godiya ga salts na cobalt da baƙin ƙarfe, yana da amfani ga anemia.
Har ila yau, ruwan 'ya'yan itacen kabewa yana da wadata a cikin carotene, yana kuma dauke da gishiri na baƙin ƙarfe, potassium, bitamin na rukunin B. Saboda abun ciki na potassium salts a cikinsa, ana ba da shawarar ga cututtuka na tsarin zuciya da jijiyoyin jini da koda. Gilashi ɗaya na ruwan 'ya'yan itacen kabewa a rana ana ba da shawarar a sha ga waɗanda ke fama da edema.
Don samun ruwan 'ya'yan itace na halitta, ana rarraba kayan lambu masu girma, an wanke su sosai kuma a aika su zuwa jarida. Sa'an nan kuma wani ɓangare na ruwa yana ƙafe daga gare su, sakamakon haka, ana samun ruwan 'ya'yan itace mai mahimmanci. Wannan ruwan 'ya'yan itace, godiya ga maganin zafin jiki mai laushi, yana riƙe da hadaddun bitamin da ma'adanai da aka samu a cikin kayan lambu mai sabo. Wannan ruwan 'ya'yan itace mai daskarewa yana daskarewa ko zuba shi a cikin kwantena na musamman, wanda ke ba da damar adana shi ba tare da asarar inganci da kaddarorin ba har tsawon watanni da yawa, da kuma jigilar shi ta kowane nesa. Da zarar a shuka, ruwan 'ya'yan itace mai mahimmanci ya shiga cikin mataki na farfadowa - an ƙara ruwa mai tsabta a cikin shi daidai da abin da ya kasance a ciki. Sakamakon ruwan 'ya'yan itace yana shan maganin zafi na ɗan gajeren lokaci kafin shiryawa, ana yin wannan ta hanyar pasteurization ko haifuwa. Wannan yana ba da damar adana samfurin da aka ƙera ba tare da amfani da abubuwan adanawa ba har tsawon shekara 1.
Yadda ake shan ruwan kayan lambu da kyau? Masana kimiyya sun ba da shawarar fara shan duk ruwan 'ya'yan itacen kayan lambu tare da ƙaramin adadin - 50 ml, a hankali ƙara yawan adadin zuwa wanda aka ba da shawarar. Yana da kyau a sha ruwan 'ya'yan itace da safe, saboda irin waɗannan abubuwan sha na gaske ne na makamashi, wanda shine dalilin da ya sa ba a ba da shawarar shan ruwan 'ya'yan itace da daddare ba, za ku iya samun rashin barci. Don samun sakamako mai inganta lafiyar jiki, ya kamata ku fara maganin ruwan 'ya'yan itace "a cikin kakar", lokacin da kayan lambu suka cika, kuma ci gaba har zuwa Nuwamba.
Lokacin sayen ruwan 'ya'yan itace da aka sake ginawa, kula da abun da ke ciki. Don haka, a cikin kunshin tare da rumman za'a iya samun ruwan 'ya'yan itace kawai, abin sha mai ruwan 'ya'yan itace ko ruwan 'ya'yan itace, wanda aka ba da izinin haxa nau'in ruwan 'ya'yan itace daban-daban, citric acid, ruwa, sukari, zuma.
Idan ya ce "babu sukari" ko "ƙananan sukari," yana nufin cewa an maye gurbin sukari da kayan zaki na wucin gadi. Kuma wannan ya kamata a nuna a kan marufi. Idan marufi ba ya ƙunshi bayani game da abun ciki na masu kiyayewa a cikin ruwan 'ya'yan itace, irin wannan ruwan 'ya'yan itace za a iya la'akari da shi na halitta, idan har yana da mahimmancin rage rayuwar shiryayye.
Don zaɓar ruwan 'ya'yan itace mai inganci, kula da launi. Idan yana da haske sosai, ana iya yin shi da ƙananan kayan albarkatun ƙasa. Har ila yau, ƙanshin ruwan 'ya'yan itace ya kamata ya zama na halitta.
Don haka, mun yi magana game da ruwan 'ya'yan itacen kayan lambu mai gwangwani. Yi hankali kuma zaɓi samfuran inganci kawai!