Contents
Babu wani abu, har ma da lokaci, da zai iya sarrafa stereotypes. Ko a yau, lokacin da ake amfani da kalmomin “cikakkiyar uwar gida”, mutane da yawa suna tunanin mace mai gajiya a cikin rigar rigar, wacce ke hargitse a murhu tare da tafasasshen tukwane, kuma a tsakani, tana yin taɗi da yara. Koyaya, uwar gida ta zamani ba ta da alaƙa da wannan hoton. Yaya ya canza a cikin shekarun da suka gabata? Menene yake rayuwa da numfashi? Cikakken uwar gida - wanene shi? Gidan yanar gizon "Abincin Lafiya kusa da Ni" da alamar man zaitun IDEAL sun gudanar da bincike kan wannan batun, bayan gudanar da gwajin daidai, wanda ake karanta sakamakon sa a cikin kayan mu.
Uwar gida cikin kasuwanci
Abu ne mai wahalar tunanin, amma kawai shekaru 30-40 da suka wuce, kasancewar matar gida mara aikin yi tare da miji mai wadata ana daukarta kusan kyautar kaddara. Mafi yawanci, ayyukan matar sun haɗa da tsare gida cikin tsari da tsafta, kula da shirya abinci mai dadi don dawowar mai aiki tuƙuru, da raino yara. A wata kalma, ta dauki dukkan damuwa da kuncin rayuwa na yau da kullun a kan kafadunta masu rauni, yayin da mijinta bai ma yi ƙoƙari ya shiga cikin duk wannan aikin yau da kullun ba, amma ya ɗauki matsayin mai ciyar da abinci. A yau, yanayin ya canza sosai. Dangane da kuri'un jin ra'ayoyin jama'a, kashi 56% na maza a kasarmu a shirye suke su raba aiyukan gida daidai kuma ba su ga wani abin kunya a wannan ba. Bugu da ƙari, kusan dukkanin su sun dage cewa abokiyar rayuwa ya kamata ta ci gaba da aikin ta. Kuma dole ne in faɗi, uwargidan ta yau da kullun ta haɗu da matsayin mai kula da murhu da mace mai aiki.
Dama ba tare da iyaka ba
Wani salon tunani da ake bi daga na farko shine cewa uwar gida tana nutsewa cikin kulawar gidan ta yadda ba ta da wata sha'awa ta musamman ko buƙatu na musamman. Ba abin mamaki bane, saboda koyaushe tana zaune cikin bango huɗu, ba ta da sha'awar rayuwa a cikin babbar duniya. Ta ba da kanta gaba ɗaya ga tsarin jin daɗin gida, haɓaka yara, da barin maza su magance matsalolin duniya. A yau, mace mai ƙarancin gaske za ta yarda da irin wannan rawar. Ko da an tilasta mata ta zauna a gida, ba ta rasa ma'amala da duniyar waje. Godiya ga Intanit da na'urori na zamani, koyaushe tana san abubuwan yau da kullun kuma tana iya tallafawa tattaunawa akan kowane batun. Cibiyar sadarwar duniya tana ba ka damar halartar kwasa-kwasan horon kan layi da taron karawa juna sani na nau'ikan daban-daban. Fasahohin zamani suna ba da damar yin aiki daidai a gida, suna ƙarawa cikin kasafin kuɗi na iyali. Matan gida masu aiki suna farin cikin fara bulogin kyau, yin burodi da aka yi da al'ada, ƙirƙirar kayan ado na musamman da ba da shawara kan batutuwa daban-daban. Musayar ma'aikata na kan layi tare da ƙwarewa daban-daban yana ba ku damar samun aikace-aikace masu amfani don ƙwarewar ƙwararru. Ta yin rijista a kan waɗannan albarkatun da nuna ƙwazo, zaku iya samun abokan ciniki na yau da kullun kuma ku sami ingantaccen kuɗin shiga. Kuma tare da taimakonsu, yana da sauƙi don juya abubuwan da kuka fi so zuwa tushen samun kuɗi.
Wasan fili biyu
Sau da yawa a cikin tunanin jama'a, ra'ayin tuntuni yana rinjayar cewa haihuwar yara kai tsaye tana sauya mace zuwa matsayin matar gida. Saboda haka, dole ne ta sadaukar da burinta na gina ƙwararriyar sana'a da sunan kula da yara. Karamin shirin ya hada da barin hutun haihuwa na shekaru uku da kuma zama na dindindin a gidan yakin gida. Matan gida na zamani sun fi son neman sulhu mai fa'ida wanda yayi la'akari da bukatun ɗaukacin iyalin da burin kansu.
Mun riga mun gano cewa koyaushe tana da damar sadarwa, ci gaban kai har ma da nishaɗi. Kamar yadda al'adar 'yan shekarun nan ta nuna, yawancin mata (musamman a cikin megacities) suna shirye su koma zuwa sabis na masu ba da hayar. Kuma bayan wasu shekaru, suna nutsuwa suna jagorantar yara zuwa makarantar renon yara.
Lyara, iyaye masu kulawa suna zuwa agaji, a shirye don kula da caunar da suke ƙaunata don sauƙaƙa rayuwar matansu. Kuma duk da haka, ba kowace sabuwar uwa bace da zata iya yin aiki tuƙuru nan take bayan ta haihu. Ya zuwa yanzu, wannan haƙƙin matan 'yan kasuwa ne waɗanda ba za su bar uwa ba. Yayin da yawancin mata aƙalla shekarun farko na rayuwar jariri sun fi son kasancewa kusa da shi.
Babban mai tashi sama
Wani kuskure daga baya ya tabbatar mana da cewa cikakkiyar uwargidan ita ce kundin ilimin abinci na tafiya wanda ke tunawa da daruruwan girke-girke da zuciya don kowane lokaci. Kuma za ta ko da yaushe a stock da kambi yi jita-jita, wanda aka watsa daga tsara zuwa tsara tare da tsoro. Tabbas, matan aure na zamani kuma suna adana girke-girke na iyali a hankali. A lokaci guda kuma, suna farin cikin zana ilimin dafa abinci daga shafukan jigo, shafukan sada zumunta, shafukan bidiyo da nunin talabijin. A cikin kowace wayar hannu da kwamfutar hannu, zaku iya shigar da aikace-aikace masu amfani waɗanda zasu gaya muku game da dabarar dafa abinci, taimaka muku yin menu na iyali na mako kuma ba da shawara kan zaɓar samfuran. Godiya ga waɗannan sabbin fasahohin fasaha, ba za ku iya cika kanku da bayanan da ba dole ba. Matan gida mafi ci gaba da aiki suna farin cikin halartar azuzuwan masters na musamman, suna haɓaka hazaka na dafa abinci.
Dukan sojojin dafa abinci
Wataƙila mafi fa'ida da canje -canje masu amfani waɗanda suka faru a cikin rayuwar matan gida a cikin shekarun da suka gabata suna da alaƙa da fitowar kayan aikin gida "masu kaifin baki". Bayan haka, kakanninmu da uwaye sun yi amfani da wuka, birgima, kuma galibi da hannayensu na dogon lokaci yayin shirya abinci. Tabbas, suna da mataimakan dafa abinci a wurinsu. Amma, dole ne ku yarda, injin niƙa na inji, baƙin ƙarfe na baƙin ƙarfe na ƙarfe ko ƙere-ƙere don ƙirar ƙwallon ƙafa ba sa zuwa kwatankwacin na'urorin zamani.
A yau, duk ƙananan ayyukan ana yin su ne ta hanyar masu haɗawa, masu haɗawa da masu sarrafa abinci. Ana dafa abinci a hankali ta mai jinkirin mai dafa abinci, kuma mai burodi ne ke ba da sabo, ƙanshi mai ƙamshi a kan tebur. Mai yin kofi da juicer suna yin abubuwan sha da kuka fi so yayin da kuke aiki da karin kumallo. Microwave yana dumama kowane kwano cikin kankanin lokaci. Hatta tanda, murhu, injin wanki da firiji an sanye su da zaɓuɓɓuka da yawa waɗanda ke sauƙaƙa rayuwa da adana lokaci mai mahimmanci don jin daɗin iyali. Kuma ba shakka, kar a manta game da injin wanki.
Amma har yanzu akwai ƙananan abubuwa da yawa waɗanda ke sa ku ji kamar ainihin shugaba. Sprayer don man kayan lambu, ƙirar omelet na asali, fil ɗin mirgina mai daidaitacce, kwantena masu auna don soyayyen pancakes, na'urori don yankan kayan lambu da 'ya'yan itatuwa…
Kwandunan Abinci Masu Yawa
Tun da muna magana ne game da al'amuran dafuwa, ba zai yiwu ba a ambaci nawa menu na iyali ya canza a cikin shekarun da suka gabata. A baya-bayan nan, matan gida wani lokaci a zahiri suna samun kayan yau da kullun. Amma a yau, manyan kantunan manyan kantuna da ɗakunan ajiya masu fashe da ɗimbin kayayyaki a cikin kasuwanni sanannen hoto ne. Kuma masana'antar abinci ta dauki wani mataki na gaba, wanda ya kara yawan rayuwar kayayyakin abinci.
Koyaya, zaɓin gastronomic mai karimci bai iyakance ga wannan ba. Idan ba ku da lokaci da sha'awar dafa abinci, koyaushe kuna iya zuwa cafe mafi kusa ko gidan cin abinci tare da duka dangi. Yanar gizo mai ƙarfi shima yana zuwa don ceto. Bayan haka, tare da taimakonsa, yana da sauƙi don samun cikakken kowane samfurori a kowane lokaci na rana. Kuma ko da mafi kyawun yin odar abincin rana mai daɗi tare da isar da gida ko ma cikakken menu na shirye-shiryen abinci na tsawon mako.
Masu bin lafiyayyen abinci a yau suna rayuwa cikin walwala fiye da kowane lokaci. Don farin cikinsu, akwai sabis na kan layi da yawa waɗanda ke ba da cikakkun shirye-shiryen abinci na tsawon wata ɗaya zuwa ƙofar gidansu. Bugu da ƙari, kowane irin wannan abincin yana da daidaitattun abubuwa dangane da abubuwan abinci mai gina jiki, kuma ana ƙididdige dukkan adadin kuzari a hankali. A cikin wannan jerin, zaku iya ambata shagunan sana'a na kayan abinci, inganci da fa'idodin da babu shakku a kansu. To, abin da za a zaba daga wannan wadataccen yalwar ya rage ga uwar gida mai hikima.
Don haka, koda tare da ido, zaku iya ganin cewa hoton kyakkyawar uwargidan ta zamani ta fuskanci mummunan yanayi. A yau, wannan mace ce mai kuzari, mai dogaro da kai wacce ke da ƙwarewa wajen tallafawa murhun dangi kuma cikin nasara ta kai matsayin aiki. A lokaci guda, tana jagorantar salon rayuwa, neman lokaci don ci gaban kai da nishaɗi mai ban sha'awa.