A cewar masana kimiyya na Amurka, cin abinci kafin lokacin kwanta barci na iya zama da amfani, amma idan wannan abincin cuku ne.
Don haka, a cikin binciken da suka yi, ma’aikatan bincike a Jami’ar Florida sun tabbatar da cewa cuku na taimakawa wajen ƙona kitse a lokacin barci. Kuma cewa yana iya taimakawa yadda ya kamata don kawar da mai ga mutanen da ke da nauyin jiki.
Masana kimiyya sun shirya gwaji tare da masu sa kai. Mutane sun ci cuku gida minti 30-60 kafin lokacin kwanta barci. Masu binciken sun gudanar da nazarin canje-canje a jikin mahalarta. Kuma sun gano cewa saboda kasancewar cuku na wani abu da ake kira "casein", jiki ya ba da karin makamashi a cikin tsarin narkewa. Kuma, saboda haka, rasa mai.
Gaskiyar ita ce, casein yana da alhakin daidaita tasirin tasirin abinci da narkewa a cikin mafi inganci hanyar da ke cikin amfani da wannan samfurin kafin lokacin kwanta barci.
Duk da haka, ba lallai ba ne a ci cuku gida kai tsaye a cikin gadaje da yawa. Zai fi dacewa awa 1 kafin barci. Kuma dole ne ya zama cuku a cikin tsari mai tsabta, ba abinci daga ciki ba - cuku mai dadi ko casseroles.
Kalli bidiyon game da wasu abinci guda 4 kafin kwanciya barci:
