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Sha'awar abinci mai gishiri da mai mai yawa, busassun busassun kayan ciye-ciye, babban abincin dare bayan ranar aiki na jin yunwa… Dukanmu wani lokaci mukan faɗi ga munanan halaye na cin abinci. Don haka, ya zama dole a gina menu ta yadda ban da abubuwan jin daɗi da aka haramta, kuma yana kawo fa'idodi. Don haka, menene mafi amfani kayan hanta don taimaka mana yin wannan?
The waraka ikon teku
Wadanne abinci ne ke da amfani ga hanta? Da farko, wannan shine kelp, ko ciyawa. Duk da bayyanarsa mara rubutu, tana ƙunshe da jerin abubuwa masu mahimmanci. Daga cikin su akwai acid din da ke cire gishiri mai nauyi daga hanta. Algae kuma yana cike da selenium, wanda ke kare ƙwayoyin hanta daga lalacewa. Bugu da ƙari, kelp yana inganta aikin glandar thyroid, yana daidaita matakan cholesterol kuma yana rage haɗarin ciwon daji. Hanya mafi araha don samun duka cikakke shine yin salatin mai sauƙi. Yanke cikin cubes 200 g cukuwar tofu, ƙara 1 tsp tsaba sesame da 1 tbsp soya miya, bar minti 5. Hada yankakken tumatir 4, barkono ja da kore, 250 g na kelp da 2 cloves na tafarnuwa a cikin kwano na salatin. Gishiri da barkono wannan cakuda don dandana, ƙara tofu tare da miya - salatin lafiyar hanta yana shirye.
Antidote na Mexican
A cewar masana abinci mai gina jiki, mafi kyawun samfurin da ke da amfani don dawo da hanta shine avocado. Ta hanyar cin shi akai-akai, muna taimaka wa jiki samar da abubuwan da ke kawar da mahadi masu guba iri-iri. Wannan 'ya'yan itace yana da amfani musamman bayan guguwa da tsawan liyafa tare da yalwar abinci mai kitse da barasa. Kuma avocado shima ba makawa ne ga hanta, ciwon sukari da yawan acidity na ciki. Mafi kyawun amfani da avocado na dafuwa shine shahararren guacamole miya na Mexica. Ki jujjuya ɓangaren litattafan almara 2 cikakke avocado, ruwan 'ya'yan itace na lemun tsami ɗaya da rabin lemun tsami, bunch of coriander, 1 tbsp man zaitun da gishiri don dandana tare da blender a cikin manna iri ɗaya. Idan ana so, za ku iya ƙara tumatir ba tare da fata ba, barkono mai dadi da tsunkule na chili. Guacamole yana da kyau tare da nama, kifi, kaji da kayan lambu. Kuma idan kun zuba shi a kan gurasar hatsin rai, za ku sami sandwich mai daɗi da lafiya sosai.
Likita mai jajayen gashi
Wadanne abinci ne ke da amfani ga hanta mara lafiya? Duk wani kayan lambu na orange, musamman kabewa. Da farko dai, godiya ga bitamin T da ba kasafai ba, a gaban abin da abinci mai kitse da soyayyen abinci ke sha cikin sauƙi. Kabewa tsaba, wanda ke da tasirin choleretic, shima yana da tasiri mai amfani akan hanta. Ya isa ya ci 30-40 g na tsaba marasa gishiri a rana don mayar da ƙwayoyin hanta da inganta aikinta. Amma ya fi dacewa don yin miya mai haske daga kabewa. Soya albasa a cikin man kayan lambu, yada 1 kg na kabewa cubes kuma simmer na minti 10. Add 3 crushed apples, 500 ml na kayan lambu broth, gishiri da barkono. Tabbatar ƙara ɗan ɗanɗano na coriander, cumin, kirfa da ginger. Cook da miya na minti 30, puree tare da blender kuma, idan ya cancanta, tsoma da ruwan zafi. Yi ado farantin miya tare da faski da peeled kabewa tsaba - wannan kyakkyawa zai faranta wa ido rai kuma ya warkar da hanta.
Zaƙi a matsayin magani
Busassun apricots sun cancanci la'akari da cewa suna da amfani sosai ga hanta. Kamar yadda kuka sani, kowane nau'in kayan zaki yana haifar da gagarumin bugun hanta. A wannan ma'anar, busassun apricots sune madadin lafiya da dadi. Fiber ɗin da aka haɗa tare da pectin yana tsabtace duk “datti” da aka tara a jiki sosai. Af, bincike na baya-bayan nan ya nuna cewa yawan amfani da busasshen apricot yana zama rigakafin cutar kansar hanta. Ku ci kamar haka kuma ku ƙara shi a cikin tamanin da kuka fi so. Jiƙa 150 g na busassun apricots a cikin ruwan zãfi tare da bambaro na minti 30. A halin yanzu, launin ruwan kasa 250 g na buckwheat a cikin busassun kwanon rufi, zuba 500 ml na ruwa tare da sanda na kirfa da dafa har sai ruwa ya ƙafe. A ƙarshe, cire kirfa, maimakon haka sanya busassun apricots da dintsi na hazelnuts da aka niƙa. Ƙara gishiri kaɗan, nutmeg a kan titin wuka da ɗan man shanu. Wannan porridge zai zama abincin da ba makawa kuma wanda aka fi so.
Hasken madarar zama
Muna gaggawa don faranta wa waɗanda suke mamakin ko kayan kiwo suna da amfani ga hanta. Duk da haka, musamman kefir, ryazhenka da yogurt na halitta tare da ƙananan abun ciki. Idan akwai mummunan cututtuka na hanta na kullum, ana nuna waɗannan samfurori da farko. Duk da haka, za su kuma amfana masu lafiya. Kwayoyin madara mai ƙwanƙwasa ba kawai kula da microflora na hanji ba, amma kuma, kamar soso, suna shayar da gubobi, cire su gaba daya daga jiki. Don haɓaka tasirin warkarwa, shirya ɗanɗano mai ɗanɗano madara mai laushi tare da tsaba flax. Za su tsarkake ba kawai hanta ba, har ma da jini daga abubuwa masu cutarwa. Don haka, zuba 8-10 prunes tare da ruwan zãfi na minti 5. Sa'an nan kuma Mix shi da 2 tbsp. l. hatsin rai, 2 tsp. tsaba flax, zuba duk 300 ml na kefir da whisk tare da blender a cikin wani santsi mai santsi. Irin wannan hadaddiyar giyar mai dadi da mai gina jiki shine mafi kyawun karin kumallo ga hanta.
Kuma wadanne abinci ne masu amfani ga cututtukan hanta aka san ku? Idan kun san yadda ake ƙara ƙimar lafiyar mu, tabbatar da raba tare da masu karatun kulob din "Ku ci a Gida!" shawarwari masu amfani da girke-girke masu ban sha'awa, an gwada su a cikin aikin.