Mafi kyawun cuku a cikin 2022

Mafi kyawun curd cuku ana yin su ne daga madarar halitta da kirim. Suna da kyau ga lafiya saboda suna da wadataccen furotin, fats, bitamin B, biotin, nicotinic acid, phosphorus, cobalt, selenium da calcium. Ana iya amfani da cukuwar curd don karin kumallo, abincin rana, abincin dare da kuma abin ciye-ciye. Babban abu shine zaɓar samfurin inganci mai kyau. Lafiyayyan Abinci Kusa da Ni yayi nazarin tayi akan kasuwan cikin gida kuma, tare da kwararre, sun tattara ƙima mafi kyawun samfuran cuku a cikin 2022.

Manyan samfuran cuku 9 bisa ga KP

1. Hochland, mai tsami

Shahararriyar cukuwar gida ta haɗu da ɗanɗanon cukuwar gida da cuku matasa. Yana tafiya da kyau tare da farin burodi. Cuku mai daɗi yana da sauƙin yadawa akan sandwiches kuma a doke shi da blender. Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararrun Ƙwararru sun yaba da godiya. Ana sayar da cuku mai nauyin gram 140 a cikin kwalba mai kariya. Godiya ga marufi na hermetic, yana zama sabo na dogon lokaci. A ƙarƙashin murfi, zaku iya ganin whey ɗin da aka raba - mai nuna alamar yanayin samfurin.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

2. Almette, mai tsami

Wanda mutane da yawa suka fi so, cuku ɗin yana da laushi, laushi mai laushi da ɗanɗano mai daɗi tare da ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano. An yi samfurin daga sabo ne cuku, whey, furotin whey, gishiri, citric acid da ruwan sha. Yawan adadin kitsen madara shine 60%. An samar da cuku bisa ga fasahar gargajiya, daidai da GOST 33480-201¹, a cikin kofuna na 150 g.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

3. Philadelphia

An yi shahararren cuku mai laushi a duniya a Italiya daga zaɓaɓɓun madarar saniya, kirim ɗin furotin madara da gishiri. Ana amfani da ƙoshin wake a matsayin mai daidaitawa. Fasaha baya buƙatar jiko da latsawa. Cuku na Italiyanci yana da ɗanɗano mai haske mai haske tare da alamar gishiri da nau'i mai nau'i mai nau'i. Ya dace don yadawa akan burodi, yin miya, sushi da rolls. Ana iya cin irin wannan cuku tare da crackers, jakunkuna, dafaffen dankali da jita-jita na kifi.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

4. Violet, mai tsami

Ana samar da cukuwar curd a masana'antar cuku mai sarrafa Karat da ke Moscow. Yana da mai abun ciki na 60% kuma ana ba da shawarar ga duk wanda ke bin adadi. Ƙananan adadin carbohydrates da gishiri da kyau suna kashe dandano na kayan kiwo da kuma jaddada ɗanɗano mai tsami. Cuku mai inganci yana da kyau tare da kayan lambu da jita-jita na kifi, manna goro, 'ya'yan itatuwa citrus, cakulan, berry puree, vanilla, dace da abinci na Japan, kayan abinci da wuri.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

5. Galbani, mascarpone curd

Girman kai na masu yin cuku na Turai - Galbani an samar da shi a Serbia a ƙarƙashin lasisin Italiya. Abubuwan madara masu inganci suna ba da haske, launi mai laushi. Cuku mai laushi tare da mai abun ciki na 80% yana da babban adadin kuzari na 396 kcal, yana da ɗanɗano mai laushi, ɗanɗano mai laushi da sabo. Ana sayar da shi a cikin gilashin filastik tare da ƙarar 500 g. Yana da kyau tare da berries da 'ya'yan itatuwa. 

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

6. Arla Natura, mai laushi tare da ganye

Kyakkyawan cuku na Serbia tare da mai abun ciki na 55% an yi shi daga madara, cream, glucose-fructose syrup, sitaci masara da aka gyara, acetic acid, citric acid, gishiri da sukari. Babban abin da ke tattare da cuku shine cakuda albasa, cucumbers, tafarnuwa da dill. Godiya ga sabbin kayan lambu, samfurin yana da ɗanɗano na musamman wanda ya dace da sandwiches na safe da kayan miya.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

7. Danville Creamy, tare da tumatir da barkono

Akwai bambance-bambancen Danville Creamy da yawa a cikin shaguna. Cukuwan da ba a saba ba tare da yankan tumatir da barkono ya shahara musamman. Ya shahara da ɗanɗanon sa ba na kayan zaki ba kuma masoyan yaji suna son sa. Ana yin samfur mai daɗi tare da ƙara gishiri, sukari, masu kauri, sitaci da aka gyara da busassun kayan yaji. Curd cuku ya dace ba kawai don sandwiches na safiya ba, har ma don rolls a cikin gurasar pita.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

8. Danone, cuku gida tare da ganye na Provence

Ana yin cuku mai ɗanɗano mai yaji da man shanu, Basil, oregano, marjoram, ɗanɗano na halitta, citric acid da gishiri. Ana amfani da sitacin masara azaman mai kauri. Samfurin yana da launi mai launin rawaya mai daɗi tare da haɗawa, mai abun ciki na 60% kuma yana samuwa a cikin kwalban filastik 140 g na asali tare da zane mai haske.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

9. “Tafkuna Dubu”, kumbura

Samfurin cikin gida daga madarar shanu da miya ana yin su ne bisa ga fasaha a cibiyar samar da Milk na Neva na zamani a St. Petersburg. A lokacin aikin masana'antu, cuku yana cike da iska kuma wannan ya sa ya zama haske sosai. Cukukan cuku mai ƙura ya zama cikakke ga duk wanda ya saba da kula da lafiyarsa. Yana da abun ciki mai 60% kuma yana zuwa a cikin gwangwani na filastik 240g.

Abvantbuwan amfãni da rashin amfani

Yadda za a zabi cuku mai kyau

Raba shawarwari don zabar cuku mai inganci Anastasia Yaroslavtseva, memba na kungiyar masu gina jiki, nutritionists RosNDP.

Yi amfani da waɗannan ƙa'idodi masu sauƙi don zaɓar mafi lafiya, na halitta da samfur mai daɗi.  

1. Yi nazarin abun da ke ciki. Cuku mai inganci bai kamata ya ƙunshi kitsen kayan lambu ba - mai kayan lambu, maye gurbin madara, da sauransu. Mafi kyawun zai zama samfurin da aka yi daga madarar halitta. 
2. Kula da ranar karewa a cikin shagon da ranar karewa bayan buɗe kunshin. Zai fi kyau a zaɓi cuku cuku tare da mafi guntu rayuwar shiryayye. Wataƙila wannan bai dace sosai ba, amma waɗannan cheeses ne waɗanda ke ɗauke da mafi ƙarancin abubuwan kiyayewa.
3. Kula da marufi. Ya kamata a yi shi da kayan da ke da alaƙa da muhalli wanda ya dace da ajiyar abinci. polymer mai arha zai ba cuku ɗanɗano da ƙanshin filastik. 
4. Ku ɗanɗana samfuran kuma kimanta kaddarorin organoleptic: launi, wari, dandano da laushi. Ƙoshin ɗanɗano da ƙamshi na waje alamu ne bayyananne na rashin inganci. Launi na samfurin ya kamata ya kasance, idan ba kamar na madara ba, to, kusa da shi. Matsakaicin daidai yake, ba tare da wani laka da delamination ba.
5. Ka yi kokarin kada ka saya cuku da Additives - naman alade, ganye, da dai sauransu. A dandano Additives sa shi da wuya a haƙiƙa kimanta organoleptic Properties na cuku kanta. Bugu da kari, additives sun hana ku iri-iri na amfanin cuku. Dandan kirim mai tsami zai iya zama tushen duka kayan zaki da manyan jita-jita. Yana da kyau ka ƙara duk abin da kake buƙata da kanka.
6. Kula da mai abun ciki da abun cikin kalori na samfurin. Curd cuku ya ƙunshi adadi mai yawa na kitsen dabba, kuma, saboda haka, cholesterol. Mutanen da ke da babban matakan "mummunan" cholesterol a cikin jini ya kamata su cinye irin waɗannan samfuran a cikin iyakataccen adadi. 

Shahararrun tambayoyi da amsoshi

Tushen

1. Curd cuku. Matsayin tsakanin jihohi. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
2. Roskontrol. Quality takardar shaidar No. 273037. Almette curd cuku. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/