Contents
1. Menene sukari?
Sugar abu ne mai sauƙi wanda za'a iya narkar dashi daga cikin abincin wanda shima shine tushen kuzarin sauri. Yana kawo matsaloli da yawa fiye da kyau, amma yana da wahala mutane da yawa su daina.
Kamar yadda kuka sani, ana amfani da sukari cikin abinci azaman haɓaka kayan ɗanɗano na jita-jita iri-iri.
2. Cutar yawan amfani da sukari.
Lalacewar sukari a yau a bayyane yake kuma an tabbatar dashi ta yawancin binciken masana kimiyya.
Babban illolin da sukari ke yiwa jiki shine, tabbas cututtukan da take jawowa. Ciwon sukari, kiba, cututtukan zuciya ...
Sabili da haka, ba a ba da shawarar a wuce yawan sukarin yau da kullun.
Masana ilimin kimiyyar halittu na Amurka sun kwatanta yawan shan kwaya zuwa abubuwan zaki da shaye-shaye, tunda waɗannan lamuran na haifar da cututtukan da dama.
Koyaya, bai kamata ku kawar da sukari gaba ɗaya daga abincin ba - yana ciyar da ƙwaƙwalwa kuma ya zama dole jiki ya yi aiki sosai. Wani irin sukari za a tattauna - Zan kara gaya muku.
3. Yawan shan sukari a rana ga mutum.
Ba shi yiwuwa a amsa tambayar ba tare da shakka ba - menene amincin yawan amfani da sukari kowace rana ga mutum. Ya dogara da dalilai masu yawa: shekaru, nauyi, jinsi, cututtukan da ke akwai da ƙari.
Bisa ga bincike da Ƙungiyar Zuciya ta Amirka, mafi yawan abin da ake ci a kullum ga mai lafiya da aiki shine cokali 9 na sukari ga maza da kuma cokali 6 ga mata. Waɗannan lambobin sun haɗa da ƙara sukari da sauran abubuwan zaki waɗanda ko dai sun ƙare a cikin abincinku akan yunƙurinku (misali, lokacin da kuka ƙara sukari a shayi ko kofi) ko masana'anta suka ƙara su a can.
Ga mutanen da ke da kiba da masu ciwon sukari, ya kamata a hana cin abinci tare da ƙara sukari da duk wani kayan zaki da za a hana ko kiyaye su a ƙasa. Wannan rukunin mutane na iya samun adadin sukarin su daga abinci masu lafiya waɗanda ke ɗauke da sikari na halitta, alal misali, daga 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Amma wannan ba yana nufin cewa amfani da su yana yiwuwa a adadi mara iyaka.
Koyaya, lafiyayyen mutum shima yakamata yaci cikakkun abinci, yana fifita su akan ƙarin sukari ko abinci mai sarrafa masana'antu.
A matsakaita, matsakaicin mutum yana cin kusan cokali 17 na sukari a rana. Kuma ba kai tsaye ba, amma ta hanyar siyan biredi, abubuwan sha masu ƙorafi, tsiran alade, miya, yoghurt da sauran kayayyaki. Wannan adadin sukari a rana yana cike da matsalolin lafiya da yawa.
A Turai, yawan shan sukari da manya ke yi ya bambanta daga ƙasa zuwa ƙasa. Kuma yana lissafin, misali, 7-8% na yawan adadin adadin kalori a Hungary da Norway, har zuwa 16-17% a Spain da UK. Daga cikin yara, cin abinci ya fi girma - 12% a Denmark, Slovenia, Sweden da kusan 25% a Portugal.
Tabbas, mazauna birane suna cin sukari fiye da mazaunan karkara. Dangane da sabbin shawarwari daga Kungiyar Kiwon Lafiya ta Duniya, ya kamata ka rage yawan shan “suga kyauta” (ko kuma karin sukari) zuwa kasa da kashi 10% na yawan kuzarinka na yau da kullun. Rage zuwa ƙasa da 5% a kowace rana (wanda yayi daidai da gram 25 ko cokali 6) zai inganta lafiyar ku.
Babban cutarwa shine shan giya masu sukari, tunda suna ɗaukar suga cikin jiki da sauri.
4. Yadda ake rage cin suga. Abin da za a maye gurbin.
Amma yaya idan baza ku iya iyakance yawan sukarinku zuwa adadin shawarar yau da kullun ba? Tambayi kanku wata tambaya: shin da gaske kuna a shirye don mika wuya ga "bautar sukari", kuma, da haɗarin lafiyarku, ba da fifiko ga jin daɗin ɗan lokaci? Idan ba haka ba, Ina ba ku shawarar ku ja kanku wuri ɗaya ku fara canza halayenku game da abin da kuke ci a yanzu.
- Don rage yawan ciwon sukari, gwada abincin detox na kwanaki 10. A cikin waɗannan kwanaki, dole ne ku daina duk abincin da ke ɗauke da sukari, kuma a lokaci guda samfuran kiwo da alkama. Wannan zai taimaka maka tsaftace jikinka da kuma kawar da jaraba.
- Yawan shan sukarin ka zai iya zuwa ga yarda idan ka yi bacci mai nauyi. Bincike ya nuna cewa rashin samun isasshen bacci na awanni biyu kawai yana haifar da sha'awar saurin carbohydrates. Barcin isa zai sa sha'awar sukari ya zama da sauƙi a shawo kansa. Lokacin da bamu sami isasshen bacci ba, muna ƙoƙari mu rama rashin ƙarfi kuma kai tsaye mu nemi abinci. A sakamakon haka, sai mu yawaita kuma mu kara nauyi, wanda ba ya amfanar kowa.
- Babu shakka, rayuwarmu a yau ta cika da damuwa. Wannan yana cike da gaskiyar cewa matakin cortisol a jikin mu yana tashi, yana haifar da karancin yunwa. Abin farin, akwai mafita, kuma yana da sauki. Masana kimiyya sun ba da shawarar yin amfani da dabarun numfashi mai zurfi. Ku ciyar 'yan mintoci kaɗan kuna numfasawa sosai, kuma jijiya ta musamman - jijiyar “vagus” - za ta canza yanayin hanyoyin tafiyar da rayuwa. Madadin samuwar maiko mai a ciki, zai fara kona su, kuma wannan shine ainihin abin da kuke buƙata.
Sugar, fa'idodi da cutarwa waɗanda yakamata ɗan-zamani ya fahimta, bai kamata ya zama magani ba. Komai yana da kyau a daidaitacce, kuma yin amfani da irin wannan sam sam sam sam sam bai dace ba.
related Videos
Kalli bidiyo kan yawan suga da za ku iya ci kowace rana: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc