Contents
An san abubuwan sha na barasa na dogon lokaci. Dan Adam ya saba da giya da giya a kalla shekaru dubu biyar zuwa bakwai kuma daidai - tare da sakamakon amfani da shi.
Tsawon shekaru aru-aru ana yunƙurin nemo ma'aunin abin sha da kuma tabbatar da shansu, da kuma hana barasa.
Ga kadan daga cikin sassan wannan labari.
Ancient Girka
An san cutarwa daga cin zarafi na giya a tsohuwar Girka.
A cikin mahaifar Dionysus, Allahn Girkanci vinopedia shan giya ruwan inabi diluted kawai. Kowane liyafa yana halartar taron tattaunawa, mutum na musamman wanda aikinsa shine tabbatar da matakin dilution na barasa.
An ɗauki shan ruwan inabi marar narkewa a matsayin abu mara kyau.
Spartans, waɗanda aka san su da tsaurin ra'ayi, sun shirya wa yara maza wakilci mai mahimmanci. Sun sha ruwan inabin da aka ci ba tare da narke ba, suka ajiye su a kan tituna domin matasa su ga irin abin banƙyama da suka bugu.
Kiev Rasha da Kiristanci
Idan kun yi imani da "Tale na shekarun da suka wuce", wato ikon shan barasa ya zama ma'anar dalilin zabar addinin jiha.
Akalla Yarima Vladimir ya ki karbar addinin Islama a matsayin Kiristanci saboda barasa.
Duk da haka a cikin Littafi Mai-Tsarki ba a ƙarfafa yin amfani da giya fiye da kima ba.
Nuhu na Littafi Mai Tsarki, bisa ga nassi mai tsarki, ya ƙirƙira ruwan inabi kuma ya sha shi da farko.
Al-Kohl
Zuwa ƙarni na VII-VIII ɗan adam bai taɓa sanin ruhohi ba. An samar da barasa ta hanyar sauƙi mai sauƙi na albarkatun kasa: inabi da malt wort.
Ba shi yiwuwa a sami ƙarin ruhohi ta wannan hanyar: lokacin da fermentation ya kai wani matakin barasa, tsarin yana tsayawa.
An fara ba da barasa mai tsafta ga Larabawa, kamar yadda kalmar Larabci ta nuna “giya” (“al-Kohl” na nufin barasa). A wancan zamani Larabawa sun kasance shugabanni a cikin ilmin sunadarai kuma an bude barasa ta hanyar distillation.
AF, su kansu masu kirkira da mutanensu suke yi ba sha barasa: Qur'ani ya fito fili ya haramta shan giya.
Na farko samfurin vodka, a fili, ya sami Arab Ar-Rizi a cikin XI karni. Amma ya yi amfani da wannan cakuda na musamman don dalilai na likita.
Peter Mai Girma da barasa
A gefe guda kuma, sarki Bitrus da kansa ya kasance babban mai son abin sha. Ana tabbatar da wannan a fili ta hanyar halittarsa - mafi yawan raha, buguwa da buguwa da Babban Cathedral - ƙaƙƙarfan tsarin sarauta na Coci.
Abubuwan da ke faruwa na wannan Cathedral koyaushe ana gudanar da su tare da adadin barasa mai kyau, kodayake manufar ba ta sha ba, amma hutu na alama tare da baya.
A wani ɓangare kuma, Bitrus ya fahimci illar shaye-shaye.
A 1714 har ma ya kafa m oda "don buguwa". Wannan umarni "an ba da kyauta" sun bambanta kansu a cikin barasa. Ban da sarkar lambar da ya kamata a saka a wuya, nauyinta bai wuce kilo bakwai ba.
Labarin vodka mai ba da rai
Daga masu sha zaka iya jin sau da yawa cewa vodka shine barasa na digiri 40 kuma ba shi da illa ga lafiya. Bisa ga tatsuniya, dabara da amfani aiki a jiki, da zato ya ƙirƙira da marubucin na lokaci-lokaci tsarin abubuwa, Dmitry Mendeleev.
Kash, da masu mafarkin za su ji kunya. A cikin digiri na digiri na Dmitry Ivanovich Mendeleev "haɗin barasa da ruwa", an sadaukar da shi ga kaddarorin hanyoyin maganin barasa, ba tare da faɗi kalma game da vodka 40-digiri ba.
Jami'an kasar Rasha ne suka kirkiro wannan fitaccen digiri 40.
A farkon tsarin samarwa, an samar da vodka da kashi 38 cikin dari (wanda ake kira "polugar"), amma a cikin "Charter on Cathedrals" ya ga ƙarfin abin sha. zagaye har zuwa kashi 40.
Babu sihiri da rabon waraka na barasa da ruwa kawai ba su wanzu.
Hani
Wasu Jihohi, sun yi ƙoƙarin magance matsalar shaye-shaye da gaske: don hana sayarwa, kerawa da kuma shan barasa.
Mafi shahara a tarihin shari'o'i uku: haramta a Rasha ya shiga sau biyu (a 1914 da 1985), da haramcin a Amurka.
A gefe guda, gabatar da haramcin ya haifar da karuwar tsawon rai da ingancinsa.
Don haka, a cikin Rasha, a cikin 1910 ya rage yawan masu shan giya, masu kashe kansu da masu tabin hankali, da kuma ƙara yawan adadin kuɗi a Bankin tanadi.
A lokaci guda, waɗannan shekarun sun gani a albarku shayarwa da guba ta surrogate. Haramcin bai haɗa da wani taimako don shawo kan jaraba ba, wanda ya sa shan wahala daga shaye-shaye don neman maye gurbinsa.
Zuwan haramcin, gyara na 18 ga Kundin Tsarin Mulki na Amurka a cikin 1920 ya haifar da bullar mashahuran mafia na Amurka, don sanyawa cikin iko. da fasa kwabri da cinikin barasa ba bisa ka'ida ba.
Sun ce an daga gyara na 18 zuwa kan karagar gangster al Capone. A sakamakon haka, a cikin 1933 ta hanyar 21st gyare-gyaren haramcin an soke.
Hanyoyin zamani
A kasashen zamani yaki da shaye-shaye shine hadaddun.
Abu na farko - rage yawan barasa, musamman ga yara.
Don aiwatar da waɗannan matakan yana ƙaruwa farashin barasa, an haramta sayar da shi da maraice da daddare. Bugu da ƙari, ƙara yawan shekarun sayan barasa (a Rasha shine shekaru 18 da Amurka 21).
na biyu shine inganta ingantaccen salon rayuwa da wayar da kan jama'a game da illolin barasa.
Na uku – ba da taimako ga mutanen da suka dogara da su.
A kasar mu yanzu za'ayi daban-daban yakin, wanda ya sanya a gaban kanta daidai waɗannan dalilai. Kuma sakamakon farko ya riga ya kasance. Yawan shan barasa yana raguwa.
Ƙarin bayani game da tarihin barasa kalli bidiyon da ke ƙasa:
