Filastik da lafiya
A cewar Cibiyar Diversity na Halittu, buhunan robobi ne ke haddasa mutuwar dabbobin ruwa 100 a shekara. Duk da haka, mutane kaɗan ne suka san illar da filastik ke yi a jikin ɗan adam.
Wani ci gaba na bayanan kimiyya ya nuna cewa sinadarai irin su bisphenol A (BPA) da ake samu a cikin robobi na iya shiga jikin mutum ta hanyar saduwa da fata kawai. Har ila yau, suna shiga jiki ta hanyar cin abinci da aka nannade ko kuma shan ruwa daga kwalabe. BPA da kwayoyin da ke da alaƙa irin su Bishpenol S (BPS) suna kwaikwayon abubuwan da ke tattare da kwayoyin halittar ɗan adam kuma suna iya shafar tsarin endocrin. Rushewar wannan tsarin na iya samun sakamako mai yawa da ke shafar "haɓaka metabolism, girma, aikin jima'i da barci," in ji The Guardian. Hukumar Kula da Abinci da Magunguna ta Amurka ta haramta amfani da waɗannan sinadarai a cikin kwalabe na jarirai da kwanonin ciyarwa saboda damuwa cewa ginawar BPA na iya haifar da matsalolin tsarin jijiya da na rigakafi.
Filastik da manyan kantuna
Manyan kantuna da dama kuma sun shiga yaki da robobi. Sarkar manyan kantunan Burtaniya Iceland ta yi alƙawarin zama mara amfani da robobi nan da shekarar 2023. Manajan Darakta Richard Walker ya ce: “Yan kasuwa ne ke da alhakin babban mai ba da gudummawa ga gurɓatar filastik. Muna yin watsi da shi ne domin samun sauyi na hakika mai dorewa.” A cikin layin samfurinsa na Fabrairu, kantin sayar da kayayyaki ya riga ya yi amfani da tire na takarda don samfuran samfuransa. Sarkar manyan kantunan Amurka Trader Joe's ta himmatu wajen rage sharar robobi da fiye da fam miliyan 1. Sun riga sun yi canje-canje masu mahimmanci ga marufi, cire styrofoam daga samarwa da kuma dakatar da ba da jakunkuna. Sarkar Australiya Woolworths ta tafi babu filastik, wanda ya haifar da raguwar 80% na amfani da filastik a cikin watanni 3. Yana da mahimmanci ga masu siyayya su fahimci cewa yin amfani da buhunan sayayya da za a sake amfani da su na iya yin tasiri sosai ga adadin robobin da ake amfani da su.
Madadin zuwa filastik
Gilashin kwantena. Za a iya amfani da kwalabe da kwantena masu girma dabam dabam don adana busasshen abinci, da kuma adana abincin da aka shirya a cikin firiji.
Jakunkuna na takarda. Bugu da ƙari, kasancewar takin, jakunkuna na takarda suna da kyau don adana berries yayin da suke sha danshi mai yawa.
Jakunkuna auduga. Ana iya amfani da buhunan auduga don adana kayan abinci, da kuma fitar da siyayya daga babban kanti. Buɗaɗɗen saƙa na waɗannan kayan yana ba da damar samfuran su numfashi.
goge kakin zuma. Mutane da yawa suna zaɓar kuɗaɗɗen beeswax a matsayin madadin yanayin muhalli maimakon fim ɗin abinci. Hakanan zaka iya samun nau'ikan vegan masu amfani da waken soya, man kwakwa, da resin bishiya.
Bakin karfe kwantena. Irin waɗannan kwantena ba kawai ana siyar da su ba, har ma da sauran samfuran da aka riga aka ci. Misali, daga kukis ko shayi. Ka ba su rayuwa ta biyu!
Silicone abinci pads. Silicone baya amsawa da abinci ko abin sha kuma baya haifar da hayaki mai haɗari. Irin waɗannan ɓangarorin sun dace don amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka cinye rabin-ci.
Silicone ajiya jakunkuna. Silicone ajiya jakunkuna suna da kyau don adana hatsi da ruwaye.
Baya ga yanke robobi, zaku iya adana samfuranku da wayo don tsawaita rayuwarsu kuma ta haka rage sharar gida. Akwai abinci da yawa waɗanda aka fi adana su a cikin ɗaki da zafin jiki ba a cikin marufi na filastik ba. Firjin na iya dusashe ɗanɗanon abinci da yawa. Misali, yakamata a adana tumatir a dakin da zafin jiki don adana dandano na dabi'a.
ayaba Hakanan za'a iya adana shi a cikin zafin jiki. Duk da haka, dole ne a nisantar da su daga sauran abinci yayin da suke samar da ethylene wanda ke sa wasu 'ya'yan itatuwa su yi girma da kuma lalacewa da sauri.
Peaches, nectarine da apricots za a iya adana shi a dakin da zafin jiki har sai ya cika, da guna da pears. Hakanan za'a iya adana kayan lambu a zazzabi na ɗaki. Misali, kabewa, eggplant da kabeji.
Dankali, dankalin turawa, albasa da tafarnuwa ana iya adana su a cikin akwati ko kati don tsawaita rayuwarsu. Yana da kyau a nisantar da dankali daga albasa, saboda yana iya shan warin albasa.
Wasu abinci suna buƙatar firiji amma ba sa buƙatar rufewa. Yawancin abinci suna adana mafi kyau tare da buɗaɗɗen iska kuma ana iya sanya su a cikin buɗaɗɗen kwantena. Wasu abinci an fi adana su a cikin buhunan auduga, irin su berries, broccoli, da seleri.
Parsnips, karas da turnips mafi kyawun adanawa a ƙananan yanayin zafi.
Wasu 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna daɗe a cikin akwati marar iska, yawanci tare da takarda mai laushi don hana samfurori daga bushewa. Wannan ita ce hanya mafi kyau don adana artichokes, Fennel, tafarnuwa kore, wake, cherries da Basil.