Yana da wuya a yi tunanin cewa za ku iya auna babban adadin samfur tare da cokali. Gilashi ko kayan aunawa yana aiki da kyau don wannan. Kuma teaspoon yana da amfani sosai lokacin da kake buƙatar ɗaukar 'yan gram kaɗan na wani sashi, misali, gishiri da kayan yaji don nama ko kayan lambu.
Don kada ku yi kuskure kuma kada ku tuna da lambobi daban-daban, duba teburin mu don girma, ruwa da samfurori masu laushi waɗanda za a iya amfani dasu a dafa abinci. Yana da mahimmanci a lura cewa ana ɗaukar daidaitaccen na'urar azaman teaspoon, wanda tsawonsa ya bambanta daga santimita 13 zuwa 15. Dangane da sinadaran da kansu, allunan suna nuna matsakaicin ƙima na abun ciki mai kitse, yawa da maida hankali.
Busassun abinci
Busassun abinci na iya bambanta da girma da yawa, wanda a ƙarshe yana nunawa a cikin nauyin su kowace teaspoon. Alal misali, granules gishiri na tebur suna da ƙananan ƙananan ko, akasin haka, babba kuma maimakon "nauyi". Hakanan ma'aunin zafi yana shafar yanayin da aka adana su da kuma yanayin zafi na iska.
Wani abu da za a kula da lokacin "aunawa" shine kaddarorin samfuran. Misali, fulawa da aka sika ko da yaushe yana da haske fiye da cake.
sugar
| Nauyi tare da zamewa | 7 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 5 g |
Gida
| Nauyi tare da zamewa | 9 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 6 g |
Salt
| Nauyi tare da zamewa | 10 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 7 g |
Tsari
| Nauyi tare da zamewa | 10 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 3 g |
koko foda
| Nauyi tare da zamewa | 5 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 3 g |
Yisti
| Nauyi tare da zamewa | 4 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 2 g |
Lemon tsami
| Nauyi tare da zamewa | 7 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 5 g |
Boric acid
| Nauyi tare da zamewa | 5 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 4 g |
soda
| Nauyi tare da zamewa | 12 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 8 g |
Coffeeasa kofi
| Nauyi tare da zamewa | 6 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 4 g |
Yin burodi foda
| Nauyi tare da zamewa | 5 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 3 g |
Dry gelatin
| Nauyi tare da zamewa | 5 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 3 g |
semolina
| Nauyi tare da zamewa | 7 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 4 g |
Buckwheat hatsi
| Nauyi tare da zamewa | 7 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 4 g |
shinkafa hatsi
| Nauyi tare da zamewa | 8 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 6 g |
ruwa kayayyakin
Ba za a iya zuba abinci mai ruwa a cikin cokali na "tuba", don haka girke-girke yawanci yana nuna nauyin cikakken teaspoon. Liquids kuma na iya bambanta da yawa, don haka yana da mahimmanci a la'akari da halaye na kowane sashi yayin aunawa. Nauyin wasu samfuran ruwa ya bambanta dangane da yawan adadin acid a cikin tsari ko yanayin ajiya.
Water
| Mai nauyi | 5 g |
Man kayan lambu
| Mai nauyi | 4 g |
Milk
| Mai nauyi | 5 g |
Kirim mai kauri
| Mai nauyi | 5 g |
Yogurt
| Mai nauyi | 5 g |
Kefir
| Mai nauyi | 6 g |
Soy sauce
| Mai nauyi | 5 g |
Liquor
| Mai nauyi | 7 g |
Vanilla syrup
| Mai nauyi | 5 g |
Madara mai hade
| Mai nauyi | 12 g |
vinegar
| Mai nauyi | 5 g |
jam
| Mai nauyi | 15 g |
abinci mai laushi
Nauyin abinci mai laushi kuma ya dogara da yawa, danko da yanayin da aka adana su. Misali, mafi ƙarancin abun ciki na kirim mai tsami shine 10%, matsakaicin zai iya kaiwa 58%. Wato idan ya yi kauri da kiba, yawan nauyinsa a cikin cokali daya zai kasance.
cream
| Nauyi tare da zamewa | 10 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 7 g |
Amai
| Nauyi tare da zamewa | 12 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 7 g |
Butter
| Nauyi tare da zamewa | 10 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 8 g |
Curd
| Nauyi tare da zamewa | 10 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 5 g |
Cuku gida
| Nauyi tare da zamewa | 5 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 3 g |
Ma mayonnaise
| Nauyi tare da zamewa | 15 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 10 g |
ketchup
| Nauyi tare da zamewa | 12 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 8 g |
Manna tumatir
| Nauyi tare da zamewa | 12 g |
| Nauyi ba tare da zamewa ba | 8 g |
Nazarin Gwanaye
Alexey Razboev, babban shugaba na sarkar gidan abinci na Ersh:
- Daidaito - ladabin sarakuna! Koyaya, ba a buƙatar babbar hanya a cikin dafa abinci. Kuna iya dafa abinci mai daɗi ba tare da auna abinci akan ma'auni ba. Ya isa kawai a yi amfani da teaspoon ko tablespoon. Abu mafi mahimmanci shine kiyaye adadin da aka nuna a cikin girke-girke da fasahar dafa abinci.
Tabbas, kirga grams tare da teaspoon ba shine hanya mafi dacewa ba, amma har yanzu yana ba ku damar kula da ma'auni na asali. Babban abu shine a yi amfani da cokali ɗaya don aunawa. Don haka zai yiwu a ƙara daidai gwargwadon nauyin samfuran.