Har yaushe za a dafa ceri (vyshenniki)?

A wanke cherries, jiƙa a cikin ruwan gishiri na tsawon sa'o'i 2, sa'an nan kuma dafa minti 20.

Yadda ake dafa ceri (cherry)

Za ku buƙaci - ceri, ruwa, gishiri

1. Share ivishni daga ciyawa da sauran tarkacen daji.

2. Kurkura cherries don cire ƙananan tarkace da ragowar ƙasa.

3. Sanya a cikin kwano aƙalla sau biyu ƙarar namomin da ke ciki.

4. Zuba ruwan sanyi, ƙara gishiri (cokali ɗaya a kowace lita na ruwa) sannan a bar tsawon sa'o'i biyu don cire ɗanɗano mai laushi.

5. Zuba ruwa, sake wanke cherries.

6. Zuba ruwa mai dadi kuma sanya a kan kuka tare da matsakaicin zafi.

7. Bayan cherries sun tafasa, rage zafi kuma dafa don minti 20.

8. Saka cherries da aka shirya a cikin colander kuma bari ruwa ya zube.

Bishiyar ceri ɗin ku sun shirya!

Naman kaza da ceri miya

Products

Fresh cherries - 400 grams

Albasa - gram 80

man shanu (za a iya maye gurbinsu da margarine) - 60 grams

kirim mai tsami ko kirim mai tsami tare da mai abun ciki na 33% - 150 grams

Gari - cokali 2

Gishiri - 1 teaspoon

Yadda ake yin willow sauce

1. Kwasfa, jiƙa da tafasa da ceri; a yanka a cikin yanka 1-2 santimita.

2. Sanya willows da aka tafasa a cikin busassun kwanon frying kuma saka a kan zafi kadan.

3. Yanke albasa a cikin cubes daya santimita gefe.

4. Da zaran ruwan ya ƙafe daga namomin kaza, ƙara man shanu ko margarine a can, kuma a bar shi tsawon minti biyar zuwa shida.

5. Ƙara albasa, gishiri dandana.

6. Lokacin da albasa da cherries suka sami launin zinari, ƙara kirim mai tsami ko kirim.

7. Don yin miya ya fi girma, ƙara gari kuma simmer gaba ɗaya don minti 5-10, yana motsawa kullum.

Gaskiya mai dadi

– Bayan tattara namomin kaza, dole ne su bushe a cikin rana ko a cikin iska. Kafin yin amfani da busassun namomin kaza, kuna buƙatar jiƙa su na tsawon minti arba'in a cikin ruwan sanyi, bayan haka sun karu da yawa sau 2-3. Dole ne a zubar da wannan ruwa kuma a cika shi da sabon ruwa kafin tafasa. Don haka, lokaci-lokaci wankewa da canza ruwa kowane awa 6, ana iya adana namomin kaza cikin ruwa har zuwa kwana biyu.

– Na biyu sunan ivy itace ceri. A cikin littattafai, wani lokaci ana kiransa clitopilus na yau da kullun.

– Ivishen mafi sau da yawa za ka iya samu a cikin dazuzzukan dazuzzukan ko kuma cikin ciyayi masu yawa a gefen dajin. Hakanan zaka iya samun wannan naman kaza a cikin lambuna, gonaki ko kayan lambu tare da adadi mai yawa na bishiyoyi masu launin ruwan hoda ( ceri, plum, pear). Kuna iya tattara cherries willow daga Yuli zuwa Oktoba, har zuwa lokacin sanyi na farko.

– Ivishen yana da hular lamellar tare da diamita har zuwa santimita goma, fari ko rawaya launi… Tsofaffin naman kaza, gwargwadon launin launin toka yana bayyana. Siffar hula tana canzawa tare da shekarun naman gwari. A cikin ƙananan bishiyoyin ceri, an zagaye shi tare da gefuna masu banƙyama sun karkata zuwa ƙasa; tare da shekaru, hula ya zama lebur - convex, sa'an nan kuma lebur har ma da maɗaukaki. Idan ka danna kan hula, nan da nan ya yi duhu. Ƙafar tana da siffa ta silinda kuma tana matsewa zuwa gindi, wani lokacin tana iya tanƙwara. A saman ɓangaren ƙafar ƙafa, fure mai laushi yana da wuya a iya gani, kuma ɓangaren litattafan almara mai laushi na naman kaza yana da ƙanshi mai ƙanshi, halayyar waɗannan namomin kaza kawai.

– Ivishen mai sauqi rude tare da mai magana mai guba ko wasu namomin kaza masu guba. Ana iya bambanta Ivory daga mai magana da faranti mai ruwan hoda, kuma ba kamar ruwan hoda-lamellar namomin kaza masu guba ba, a cikin ceri, faranti suna ƙasa da ƙasa sosai tare da kafa.

– Ana iya shanya, tafasa ko soya Ivy. Wannan naman kaza bai dace da pickling ko gishiri ba, saboda yana da ɓangaren litattafan almara.

- Imar calorie sabo ne willows kawai 38 kcal da 100 grams. Wadannan namomin kaza suna dauke da isasshen adadin mahadi na phosphorus wanda ke da amfani ga jikin mutum - suna da tasiri mai tasiri akan tsarin juyayi, kuma yaduwar jini a cikin kwakwalwa yana inganta. A cikin danyen nau'in su, yveshni ya ƙunshi babban adadin bitamin C, amma yayin aiki, wani muhimmin sashi na shi ya ɓace.

- Izinin bred kuma na wucin gadi, na siyarwa. Don yin wannan, a cikin kaka, a kan busassun bishiyoyi ko fashe, ana yin shinge a fadin gangar jikin tare da zurfin santimita uku zuwa biyar. Wadannan bishiyu ana kai su ne ta hanyar ramuka da ruwan sama ke kwarara a wajen, ko kuma a kawo ramuka daga tafki mafi kusa, bayan wata daya ko biyu, namomin kaza sun bayyana a wurin da aka yanka, sunan cinikin kawa. Namomin kaza na kawa da aka saya ba sa buƙatar jiƙa kafin dafa abinci kuma a adana su cikin ruwa. Ana iya bambanta namomin kaza na kawa daga willows na gandun daji ta hanyar launi mai sauƙi na hula da ƙarin daidaito "rubbery". Wata hanyar da za ta haifar da willow ita ce gonaki inda aka halicci yanayi don girma na namomin kaza na kawa. Hay bales, dakatar da shi a cikin daki tare da tsarin zafin jiki na musamman da zafi mai mahimmanci, maye gurbin bishiyoyin bishiyoyi don namomin kaza.