Girma namomin kaza na hunturu ta amfani da hanya mai mahimmanci

Namomin kaza na hunturu suna ɗaya daga cikin namomin kaza waɗanda za a iya girma duka a gida da kuma a wuraren budewa. Ɗaya daga cikin manyan matsalolin shine a cikin haifuwa na mycelium, amma idan kun mallaki wannan fasaha, to ƙarin noman mycelium ba zai yi wahala ba. Ka tuna cewa don kiwon namomin kaza na hunturu a gida, kuna buƙatar ba su taga sill a gefen arewa, tun da waɗannan namomin kaza ba sa son yawan hasken rana.

Agaric zuma na hunturu shine naman gwari agaric da ake ci na dangin jere daga dangin Flammulin. Mafi sau da yawa ana iya samuwa a kan willows, aspens da poplars, a gefen gandun daji, tare da bankunan koguna, a cikin lambuna da wuraren shakatawa.

Naman gwari yana yaduwa a cikin yankin arewa mai zafi. Yana girma a cikin ƙasashen Yammacin Turai da Gabashin Turai, Ƙasarmu, Japan. Ya bayyana a watan Satumba - Nuwamba. A cikin yankunan kudancin, ana iya gani a watan Disamba. Wani lokaci kuma ana samun shi bayan dusar ƙanƙara, wanda aka samo sunan sa.

Yadda za a bambanta namomin kaza na hunturu daga sauran namomin kaza

Wannan naman kaza shine saprotroph, yana girma akan bishiyoyi masu lalacewa da raunana ko a kan kututture da matattun kututtu, kuma yana da darajar sinadirai masu yawa.

Akwai alamu da yawa kan yadda za a bambanta namomin kaza na hunturu daga sauran namomin kaza. Matsakaicin wannan nau'in yana girma har zuwa 2-5 cm a diamita, da wuya sosai - har zuwa cm 10. Yana da santsi kuma mai yawa, kirim ko rawaya a launi, m, mucous. Cibiyar ta fi duhu fiye da gefuna. Wani lokaci ya zama launin ruwan kasa a tsakiya. Faranti ne rawaya-launin ruwan kasa ko fari, spore foda fari ne. Ƙafafun yana da yawa, na roba, 5-8 cm tsayi, 0,5-0,8 cm lokacin farin ciki. A cikin ɓangaren sama yana da haske da rawaya, kuma a ƙasa yana da launin ruwan kasa ko baki-launin ruwan kasa. Wannan naman kaza ya bambanta da sauran nau'in namomin kaza. Tushen tushe yana da gashi-velvety. Dandanan yana da laushi, warin yana da rauni.

Huluna kawai ake amfani da su don abinci. Ana shirya miya da miya daga namomin kaza na hunturu.

Waɗannan hotuna suna kwatanta kwatancin namomin kaza a sarari:

Dace haifuwa na mycelium na hunturu namomin kaza

Tunda ruwan zuma agaric na hunturu na iya lalata bishiyoyi masu rai, ana girma ne kawai a cikin gida. Akwai hanyoyi guda biyu: m da m. A cikin hanyar farko, ana girma namomin kaza akan itace. Tare da hanya mai mahimmanci, ana girma namomin kaza a kan wani abu wanda aka sanya a cikin kwalba kuma an sanya shi a kan windowsill.

A matsayin ma'auni, ana amfani da husks sunflower, cake, buckwheat husks, bran, hatsi da aka kashe, masarar masarar ƙasa.

Don daidaitaccen haifuwa na mycelium na namomin kaza na hunturu, ya kamata a shirya cakuda a cikin nau'i daban-daban dangane da halaye na filler. Idan substrate zai ƙunshi sawdust tare da bran, to, dole ne a haxa su a cikin wani rabo na 3: 1. Sawdust tare da hatsi masu shayarwa suna haɗuwa a cikin rabo na 5: 1. Hakazalika, kuna buƙatar haɗuwa da husks sunflower da buckwheat husks tare da hatsi. Bambaro, sunflower husks, ƙasa cobs, buckwheat husks za a iya ƙara zuwa sawdust a matsayin tushen da substrate a cikin wani rabo na 1: 1. A kan duk waɗannan gaurayawan, ana samun yawan amfanin ƙasa. Ya kamata a lura da cewa a kan wasu sawdust, da mycelium girma sosai sannu a hankali, da yawan amfanin ƙasa ne da yawa m. Bugu da ƙari, bambaro, masarar masarar ƙasa, husks sunflower za a iya amfani da su azaman babban kayan aiki ba tare da ƙari na sawdust ba. Hakanan kuna buƙatar saka 1% gypsum da 1% superphosphate. Yanayin zafi na cakuda shine 60-70%. Duk albarkatun ƙasa dole ne su kasance marasa ƙima da ruɓe.

A cikin zaɓin kwantena, maganin zafi na substrate, akwai hanyoyi daban-daban. Kowane mai tsinin naman kaza yana zaɓar nasa, mafi kyau ga shari'arsa.

Duk wani cakuda dole ne a jika kuma a bar shi tsawon sa'o'i 12-24. Sa'an nan da substrate ne haifuwa. Me yasa ake yin maganin zafi? Ana tattara jikakken jika sosai a cikin kwalba ko jaka kuma a sanya shi cikin ruwa. Ku kawo zuwa tafasa da tafasa don 2 hours. A cikin masana'antu namo na naman gwari, da substrate gaba daya haifuwa a matsa lamba autoclaves. A gida, wannan hanya tana kama da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu gwangwani na gida. Dole ne a maimaita haifuwa washegari.

Hakanan zaka iya sanya substrate a cikin kananan kwalaye. Amma yana da kyau a ba da shi kafin a haɗa shi cikin akwati. Ya kamata a ƙulla ƙwanƙwasa da kyau idan an sanya shi a cikin akwati

Shuka mycelium na namomin kaza na hunturu

Kafin girma namomin kaza na hunturu ta amfani da hanya mai mahimmanci, dole ne a sanyaya substrate don shuka bayan magani mai zafi zuwa 24-25 ° C. Sa'an nan kuma kuna buƙatar kawo mycelium na hatsi, wanda karfe ko sandar katako a tsakiyar gilashi ko jakar tana yin rami zuwa zurfin ƙasa. Bayan haka, mycelium yana girma da sauri kuma yana amfani da substrate cikin kauri. Mycelium ya kamata a gabatar da shi a cikin rami a cikin rabo na 5-7% na nauyin substrate. Sa'an nan kuma sanya kwalba a wuri mai dumi.

Mafi kyawun zafin jiki na mycelium shine 24-25 ° C. Mai naman kaza yana girma a cikin kwanaki 15-20. Ya dogara da substrate, iya aiki da iri-iri na namomin kaza. A wannan lokacin, kwalba tare da substrate za a iya ajiye su a cikin wuri mai dumi da duhu, ba sa buƙatar haske. Amma substrate bai kamata ya bushe ba. Don wannan dalili, an rufe shi da wani abu mai riƙe da ruwa da numfashi - burlap ko takarda mai kauri. Bayan da dukan substrate ya cika da mycelium, kwalba tare da shi an canza shi zuwa haske a cikin wani wuri mai sanyi tare da zazzabi na 10-15 ° C. Menene mafi kyawun sill taga a gefen arewa. Amma a lokaci guda, hasken rana kai tsaye bai kamata ya faɗo a kansu ba. Cire takarda ko tsinke. Wuyoyin gwangwani an nannade su da kwali, kuma daga lokaci zuwa lokaci ana shafe su da ruwa don kare substrate daga bushewa.

Rudiments na fruiting jikin suna bayyana kwanaki 10-15 bayan kwantena suna fallasa zuwa haske da kwanaki 25-35 bayan shuka mycelium. Suna kama da gungu na ƙananan ƙafafu masu ƙananan huluna. Ana iya girbe girbi kwanaki 10 bayan haka. An yanke bunch of namomin kaza, kuma an cire ragowar su a hankali daga mycelium. Sa'an nan kuma substrate yana danshi ta hanyar yayyafa shi da ruwa. Bayan makonni 2, zaku iya girbi amfanin gona na gaba. Domin dukan lokacin girma, har zuwa 1,5 kilogiram na namomin kaza za a iya samu daga daya lita uku.