Hanya mafi sauƙi don yin shirye-shirye don hunturu shine daskare su. A lokaci guda kuma, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa suna riƙe da matsakaicin kaddarorin masu amfani, kuma akwai ƙarin hanyoyin da za a dafa su a cikin lokacin sanyi. Wadanne dokoki ya kamata a bi don daskare abinci yadda ya kamata?
sanyaya
Kafin daskarewa 'ya'yan itatuwa, berries da kayan lambu, ya kamata a wanke su sosai, bushe, sarrafa su, a yanka a cikin sassa kuma sanya su cikin firiji don 2-3 hours.
Pre-daskare
'Ya'yan itãcen marmari suna buƙatar fiye da sanyaya kawai. Amma kuma daskarewa ta farko. Sanya berries a cikin injin daskarewa na tsawon sa'o'i 3-4, sannan a fitar da su a ware, a raba su da juna kawai sai a saka su a cikin kwantena kuma a koma cikin injin daskarewa don daskarewa sosai.
Dama jita-jita
Yawancin abinci yana daskarewa a cikin buhunan filastik. Idan an riga an sanya su ko daskararre, wannan zaɓin ya dace sosai. Hakanan yana da mahimmanci a yi amfani da kwantena filastik tare da murfi, babban abu shine an tsara su don ƙananan yanayin zafi. Metal jita-jita, tsare ba su dace da daskarewa abinci. Har ila yau, kada ku adana kayan lambu da 'ya'yan itatuwa ba tare da marufi ba - za su zama masu lalacewa kuma suna cike da ƙamshi na waje.
Yin sanyi
Defrosting daidai yana da mahimmanci daidai. Don hana abinci daga gudana bayan daskarewa, ya kamata a fara sanya su a cikin firiji na tsawon sa'o'i da yawa, sannan a kai su ɗakin da zafin jiki.
Kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu arzikin ruwa ba za a iya daskarewa ba. Lokacin defrosting, duk fitilu za su juya zuwa cikin tsarki maras siffa, kuma ba zai yiwu a dafa wani abu daga gare su. Waɗannan su ne samfurori irin su apricots, inabi, plums, tumatir, zucchini. Hakanan za su rasa duk wani ɗanɗano lokacin daskararre.