Shaida: Masu cin ganyayyaki suna rayuwa tsawon rai

Muhawarar fa'idar cin ganyayyaki ta dade tana gudana, kuma tabbas za ta ci gaba duk da wannan bincike. Watakila mutane sun samo asali ne zuwa omnivores don guje wa haɗarin rashin abinci mai gina jiki? Ko cin ganyayyaki shine zaɓi mai lafiya da ɗa'a?

Anan ga bayanai mafi ban sha'awa daga binciken masu cin ganyayyaki 1 sama da shekaru 904 na Cibiyar Nazarin Ciwon daji ta Jamus. Sakamako mai ban tsoro: Maza masu cin ganyayyaki suna rage haɗarin mutuwa da wuri da 21%! Mata masu cin ganyayyaki suna rage yawan mace-mace da kashi 50%. Binciken na dogon lokaci ya hada da masu cin ganyayyaki 30 (wadanda ba su ci kayan dabba ba) da masu cin ganyayyaki 60 (wadanda suka ci ƙwai da kiwo, amma ba nama ba).

Sauran an kwatanta su a matsayin masu cin ganyayyaki masu "matsakaici" waɗanda ke cin kifi ko nama lokaci-lokaci. An kwatanta lafiyar waɗannan mahalarta binciken da matsakaicin lafiyar jama'ar Jamus. Rayuwa mai tsawo ba a haɗa shi kawai tare da rashin nama a cikin abinci ba. Kamar yadda sakamakon binciken ya nuna, kididdigar masu cin ganyayyaki masu tsaka-tsaki ba su bambanta da yawa da na masu cin ganyayyaki masu tsanani ba. Ƙarshen yana nuna kanta cewa ba cin ganyayyaki da kanta ba, amma sha'awar rayuwa gabaɗaya tana haifar da sakamako mai mahimmanci. Amma masana kimiyya sun ce yawancin masu cin ganyayyaki ba sa mai da hankali sosai ga lafiyarsu da salon rayuwarsu, amma suna zaɓin zaɓin su don neman abinci na tushen shuka bisa la'akari da ɗabi'a, abubuwan da suka shafi muhalli, ko ɗanɗano kawai. Shin masu cin ganyayyaki ba sa samun abubuwan gina jiki da suke buƙata? Wani bincike da masana kimiya suka gudanar a jami'ar Vienna ya gano cewa yawan shan bitamin A da C da folic acid da fiber da kuma kitse da ba su da yawa a cikin masu cin ganyayyaki ya fi matsakaicin matsayi. Koyaya, ana iya samun rashin bitamin B12, calcium da bitamin D a cikin abincin ganyayyaki. Abin mamaki, duk da haka, mahalarta binciken ba su sha wahala daga cututtuka irin su osteoporosis, yawanci suna hade da rashin isasshen abinci na waɗannan micronutrients.

 

 

Leave a Reply