Dafa abinci tare da yara

Gabatar da yaronku kasuwa

Ga yaro, kasuwa wuri ne mai cike da bincike. Wurin sayar da kifi da kaguwar kaguwa, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu launi daban-daban. Nuna masa samfuran da kuka zaɓa kuma ku bayyana masa inda suka fito, yadda suke girma… Koma gida, tattara kayan girke-girkenku.

Yi hankali lokacin da yaron yana cikin kicin

Lokacin shirya kwanon rufi, tabbatar da sanya duk wani abu da zai iya zama haɗari ba tare da isa ba. Ba ma yin sulhu da aminci: babu wuƙaƙe masu ja ko manne kwanon kwanon rufi. Game da tanda, hotplates, da na'urorin lantarki, a bayyane: kai da kai kaɗai ne ke da iko. A gefe guda, muna ci gaba da jin dadi idan, a ƙarshen zaman, dafa abinci yana da ɗan "fulani". Yin girki tare da yara yana nufin karɓar wasu wuce gona da iri, duka a zahiri da kuma a alamance.

Kada ku yi watsi da tsabta a cikin ɗakin abinci tare da yaro

Da farko, fara aikin dafa abinci tare da kyakkyawan zaman wankin hannu. Yakamata a daure dogon gashin kanana. Kuma ga kowa da kowa, mun zaɓi madaidaicin aprons kusa da jiki.

Sanya daidaitaccen abinci a cikin yaranku

Yanzu shine lokacin, a hankali, don fara aza harsashin ilimin da zai ci gaba na dogon lokaci: sanin abinci, godiya da su, sanin yadda ake hada su, duk wannan yana da mahimmanci ga daidaitaccen abinci. Don haka muna bayyana musu: shinkafa, taliya, fries suna da kyau, amma daga lokaci zuwa lokaci. Kuma muna wasa katin kayan lambu a cikin miya, gratins, julienne. Kada ku yi shakka don ƙarfafa su, suna son shi. Dafa abinci yana haɓaka duka 'yancin kai da ɗanɗanon aikin haɗin gwiwa.

Daga shekaru 3: ƙarfafa yaron ya shiga cikin ɗakin abinci

Tun daga shekaru 3, dan kadan ya fahimci cewa taimaka maka shirya miya ko cake shine damar da za a iya gano sabon dandano da kuma "yi kamar uwa ko uba". Iskar ba komai ba, don haka ta haɓaka sha'awarta ga abincin "daɗi", wanda shine tushen kowane ma'auni mai gina jiki. Ka ba shi ƙananan ayyuka: knead kullu, ƙara cakulan narkewa, raba farin daga gwaiduwa, ta doke qwai a cikin omelet. Zabi girke-girke masu launi: za su jawo hankalinsa. Amma kada ku fara shirye-shirye masu tsawo da rikitarwa, haƙurinsa, kamar ku, ba zai yi tsayayya ba.

Daga shekaru 5: dafa abinci na lissafi ne

A cikin ɗakin dafa abinci, ba wai kawai muna jin daɗi sannan kuma liyafa ba, amma ƙari, mun koyi abubuwa da yawa! Yin awo 200 g na gari, auna 1/2 lita na madara, tsari ne na koyo na gaske. Ka ba shi amanar ma'auninka, zai ba shi zuciyarsa. Yaran da suka fi girma za su iya ƙoƙarin gwada girke-girke, tare da taimakon ku, idan ya cancanta. Damar nuna masa cewa ana amfani da rubuce-rubucen don watsa ilimi, amma har da fasaha.