Contents
description
A kan shelves na sassan 'ya'yan itace a cikin shaguna na Spain, sau da yawa zaka iya samun 'ya'yan itace mai ban mamaki ko kayan lambu. Ba ya kama da komai kuma yana da bakon suna (Cherimoya). Menene?
Da farko dai, wannan 'ya'yan itace ne, 'ya'yan itace mai dadi da Mutanen Espanya ke ƙauna. Cherimoya (lat.Annona cherimola) sunan bishiya ce da ke tsirowa a ƙasashen da ke da yanayi mai zafi da zafi, musamman a ƙasar Spain.
Itacen yana da girma - har zuwa mita 9 tsayi, tare da manyan ganye masu fadi da furanni masu kyau. A cikin wani kakar, game da 200 'ya'yan itatuwa za a iya girbe daga bishiya, kuma yi imani da ni, wannan bai isa ba.
'Ya'yan itãcen cherimoia (Hirimoia), abin da kuke gani a kan counter, suna da siffar mazugi tare da sassa. Yana da wuya a kwatanta, da zarar kun gan shi, za ku tuna da siffar kuma nan da nan za ku bambanta wannan 'ya'yan itace da sauran. 'Ya'yan itãcen marmari sun zo da girma dabam, har zuwa 10 cm a diamita da kuma 20 cm a tsayi. Nauyin 'ya'yan itace daya ya bambanta daga 0.5 kg zuwa 3 kg.
Ba za ku sami mafi yawan zaɓuɓɓuka ba, amma 0.5-1 kg ya isa sosai. Bangaren 'ya'yan itace cikakke yana kama da daidaito zuwa kirim na fari, watakila ɗan rawaya. Kuma kasusuwa, kasusuwa suna da yawa kuma suna da girma. Ɗaya daga cikin 'ya'yan itace ya ƙunshi tsaba 10-20 - wannan al'ada ne. Tunawa!!! Ba za ku iya cin kashi ba, suna da haɗari ga lafiya!
Cheremoya kuma galibi ana kiransa "itacen ice cream". Bayanin yana da sauƙi: cikakke ɓangaren litattafan almara yana dandana kamar ice cream. Kuma sau da yawa ana cin 'ya'yan itacen haka. Ana daskarewa sannan a ci shi da cokali ko kuma a saka shi a hadaddiyar giyar, salads na 'ya'yan itace da kirim mai tsami.
Abin dandano yana da dadi sosai, dan kadan mai dadi da m. Kamar apple, kamar sherbet, kamar kirim mai haske mai haske. Gourmets (mun yarda da su, ba mu ba) sun ce dandano yayi kama da cakuda gwanda, abarba, mango da strawberry.
Sunan tarihi
Itacen ya sami sunansa godiya ga Incas. A cikin fassarar daga harshensu "cherimoya" yana nufin "tsaran tsaba". Wataƙila wannan ya fito ne daga gaskiyar cewa cherimoya itace itace mai jure sanyi kuma tana jin daɗi sosai a yanayin sanyi.
Abun ciki da abun ciki na kalori na 'ya'yan itatuwa
Oh, wannan 'ya'yan itace mai lafiya ne. Yana da nauyi, ba mai gina jiki ba, kawai 74 kcal a kowace 100 g kuma ya ƙunshi bitamin C, rukunin B, PP, mai yawa potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, jan karfe, zinc, iron, manganese, folic acid, da dai sauransu.
Caloric abun ciki 75 kcal
Siffofin mai amfani
- Ba shi da wuya a yi la'akari da cewa idan abun da ke ciki ya ƙunshi irin wannan adadin ma'adanai da bitamin, to, 'ya'yan itacen yana da yawancin kaddarorin masu amfani.
- Ya dace da waɗanda ke da hakori mai zaki waɗanda ke kula da siffar su.
- Yana da tasiri mai amfani akan hanta da ciki.
- Yana da kaddarorin ƙwayoyin cuta.
- Daga tsaba da ganye, ana yin mafita don yaƙar ƙwari, da magungunan kwari (saro da sauransu).
- Ana amfani da busassun 'ya'yan itace azaman magani don guba abinci.
- Ana yin laxatives daga tsaba.
- An yi imani da cewa kasancewar cherimoya a cikin abinci yana hana ci gaban ciwace-ciwace a cikin jiki.
Chemoya cutarwa
Cherimoya ya ƙunshi adadi mai yawa na sukari da carbohydrates, don haka masu ciwon sukari ya kamata su yi amfani da waɗannan 'ya'yan itatuwa tare da taka tsantsan. Wannan samfurin ba shi da wasu manyan contraindications, kawai rashin haƙuri na mutum. Wadanda suka fara yanke shawarar gwada cherimoya ya kamata su san cewa babu wata hanyar da za su ci tsaba (tsaba a cikin 'ya'yan itace) - suna da guba.
A cikin mahaifar cherimoya, idan aka kula da su daidai, ana samun nasarar amfani da kasusuwa a matsayin wakili na antiparasitic, kuma suna taimakawa da gubar abinci. Duk da haka, waɗanda ba su da masaniya da irin waɗannan girke-girke na asali kada suyi gwaji.
Ko da yake yanayi ya kula da aminci, yin cherimoya tsaba da wuya, akwai mutanen da suke so su dandana wannan bangare na 'ya'yan itace. Saboda haka, yana da daraja tunawa cewa ba za a iya murkushe su ba, taunawa da cinye su. Bugu da ƙari, yana da daraja sanin cewa saboda ido lamba tare da ruwan 'ya'yan itacen cherimoya, mutum na iya ma makanta.
Yadda ake cin 'ya'yan itacen cherimoya
Mafi sau da yawa ana cinye su danye, ko daskararre kuma a ci "sherbet". Amma kuma kuna iya dafa abinci. Mafi sau da yawa, za ku iya samun cherimoya a cikin irin kek da kayan zaki. Kai kanka zaka iya ƙarawa zuwa yoghurts, salads 'ya'yan itace, yin cocktails. Kamar yadda yake - a yanka zuwa rabi biyu kuma a fitar da ɓangaren litattafan almara. Ba za ku iya cin tsaba ba !!!