Za a iya ci bayan shida?

Masu ilimin abinci na zamani a wasu lokuta suna jin tsoro da maganganun marasa lafiya da suka zo wurin alƙawari kuma suna tambayar yadda za a rasa nauyi da sauri da kuma daidai. Musamman sau da yawa ana tashe batun cewa ba za ku iya ci bayan sa'o'i shida ba, tunda wannan yana haifar da tara kitse na wajibi da tabarbarewar yanayin rayuwa na jiki.

Batun cin abinci bayan shida na yamma ya zama sananne sosai wanda ya riga ya sami labarai daban-daban da lamuran ban dariya. Tabbas kowa ya san sanannen shawara na al'ada wanda ke ba da shawarar shan borscht bayan shida, tunda tauna ba zai yiwu ba. Yana da kyau a san abin da bai kamata a sha ba bayan shida don guje wa sanya kitse "don ruwan sama."

Masu karatu waɗanda suka riga sun yi tunanin abincin dare mai makoki a cikin nau'i na ganye na letas da gilashin ruwa na iya yin numfashi a hankali, saboda mafi kyawun abinci mai gina jiki sun nace cewa abincin dare ba kawai zai yiwu ba, amma kuma ya zama dole. Yana da mahimmanci kawai a san waɗanne abinci da jita-jita ne ake yarda da su azaman abincin ƙarshe, haka kuma a wane lokaci ne mafi kyawun lokacin cin abincin dare mai daɗi da lafiya.

Masanin ilimin abinci mai gina jiki Mikhail Ginzburg yayi jayayya cewa abincin dare buƙatun ɗan adam ne, a matsayin halitta mai nau'in abinci maraice. Haka kuma, rashin cin abinci maraice na iya zama abin da zai haifar da mummunan tasiri ga ayyukan endocrine na jiki. A taƙaice, ba tare da abincin dare ba, muna cutar da kanmu, muna ƙara haɓaka metabolism da tsokanar faruwar cututtukan cututtukan hormonal daban-daban a cikin jiki.

dokokin abincin dare lafiya

Babban ka'idar da za a bi ga waɗanda suke so su kasance masu laushi da lafiya yana da sauƙi: ku ci abinci mai gina jiki mai gina jiki tare da kayan lambu mai dafa ko sabo don abincin dare. Wannan tsarin abincin zai zama cikakkiyar karbuwa ga "larks" waɗanda aka saba yin barci da wuri, da kuma "mujiya" waɗanda suke son tashi a makare kuma su kwanta a makare. Ka tuna cewa ya kamata ka ci abincin dare sa'o'i uku kafin ka kwanta.

Ka'idojin asali don abincin dare mai lafiya ko abin da zaku iya ci bayan 6:

  • rabon kayan lambu mai danye da aka sarrafa shine 2: 3;
  • ayaba, inabi da 'ya'yan itatuwa masu dadi sosai suna barin da safe;
  • durum alkama taliya na iya zama a kan tebur da yamma a cikin matsakaici;
  • tsiran alade, mayonnaise da ketchup sun fi dacewa ba kawai daga abincin maraice ba, har ma daga "jadawali" na abincin ku.

Ta hanyar karya abincin dare a cikin ƙananan sassa da yawa, za ku iya kawar da yunwar maraice. Jin cewa kafin a kwanta barci babu komai a ciki, a sami abun ciye-ciye tare da yoghurt mai ƙarancin mai ko kefir mai ƙarancin mai. Tabbatar cewa yogurt ba ya ƙunshi sitaci ko kowane irin sukari.

Tushen
  1. Muna cin abinci daidai. Hanyar cin abinci lafiya / Rudiger Dahlke. – M.: IG “Ves”, 2009. – 240 p.

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