Idan kuna son kicin ɗinku ya ji ƙamshi kamar waina, mirgine, kukis da sauran kayan da aka gasa, dole ne wannan kayan ƙanshi ya zama dole. Wannan shine tushen kayan da aka gasa aromatic.
vanilla
Vanilla sugar yana da ɗan ƙamshi, don haka idan kuna son kayan da kuka gasa su sami dandano na gaske na vanilla, yi amfani da sandunan vanilla. Baƙi ko launin ruwan kasa ne, a ciki akwai ƙananan tsaba, waɗanda ke ba tasa daɗin daɗin da ake so. Za a iya ƙara su duka a cikin kayan gasa da kirim ko ma ice cream. Ya kamata a adana kayan ƙanshi a cikin gilashin gilashin da aka rufe ko takarda ta musamman.
kirfa
Masoyan kayan dafaffen kirfa sun sani da idon su cewa sandunan kirfa ne ke ba da ainihin ƙanshin, kuma ba foda ba, wanda ke rasa wasu ƙarfi yayin aikin dafa abinci. Ana adana sandunan kirfa na shekaru da yawa, kuma ana iya amfani da su duka a cikin kayan da aka gasa da kuma cikin shirye -shiryen abubuwan sha masu zafi - mulled wine ko kofi, bayan niƙa su a cikin injin injin kofi. Haɗin kirfa da tuffa ya yi nasara musamman.
Lemon Tsami
Zest ba kawai yana da lafiya ba, har ma yana iya ba da ƙanshi mai ƙanshi mai daɗi ga tasa. Yakamata a cire zest ɗin a hankali don kada ɓangaren farin ya shiga cikin abincin - ita ce ke ba da haushi. Za a iya shirya lemon tsami a gaba kuma a adana busasshensa a cikin gilashin gilashi mai iska. Ana iya amfani da lemon zest a cikin alewa da kayan gasa, kuma ana iya haɗa su da kirfa da vanilla.
Nutmeg
Nutmeg irin kek ɗin asali ne kuma mai daɗi. Ana fitar da wannan kayan yaji daga pith na 'ya'yan itacen nutmeg. Kuna iya ƙara nutmeg a cikin abin sha, puddings, kayan gasa da kayan zaki na gida. Babban ƙanshin ƙanshi yana ƙunshe a cikin goro gaba ɗaya, wanda yakamata a dafa shi akan babban grater kafin dafa abinci.
Zama cikin jiki
Ana amfani da busassun ƙwayoyi na ɗanɗano don yin shaye-shayen hutu ko gingerbread. Cloves na ƙasa babban ƙari ne ga apple da kayan zaki na citrus. Baya ga ƙanshinta mai ban sha'awa, cloves suna da fa'ida ga kayan magani.