Abin da abinci da sauri narkewa

Abinci - tushen makamashi. Kuma yana da mahimmanci cewa kuzarin da suke bayarwa, kada ku bari mu ji rashin jin daɗi a cikin nau'in yunwa, gajiya, da gajiya. Duk samfuran jikin ɗan adam suna shaƙuwa sosai. Wasu sinadaran suna sa shi da sauri kamar yadda zai yiwu. Kuma idan kuna buƙatar saurin jikewa, kula da su.

Tofu

Abin da abinci da sauri narkewa

Kayayyakin waken soya sun ƙunshi furotin mai yawa kuma suna iya zama babban madadin nama. A lokaci guda, furotin soya yana tsotse cikin sauri. Don gyara rashin furotin a jikin ku, ku ci tofu, wanda hakan na iya zama rakiya ga furotin dabba.

hatsi

Abin da abinci da sauri narkewa

Oatmeal ko shinkafa tushen fiber da furotin. Duk hatsi suna da ƙarancin adadin kuzari kuma suna da tasirin lalata. Don dawo da ƙarfi da yin bankwana da guba, yakamata a ci hatsi a kowane abinci.

cuku

Abin da abinci da sauri narkewa

Kayan kiwo wani tushen furotin ne wanda ke ba da ƙarfi. Ruwan madara mai tsafta yana dauke da casein, wanda ke rage saurin sha da furotin. Kayayyakin kiwo masu ƙarancin kitse, tare da wannan ra'ayi, sun fi shanyewa kuma sun ƙunshi ƙarin furotin.

cuku

Abin da abinci da sauri narkewa

Cuku mai wuya yana da ƙananan abun ciki mai ƙima kuma yana rage adadin kuzari, amma sunadarin sa ya fi nau'in taushi da yawa. Ta hanyar fermentation, cuku ya fi sauƙi don narke kayan kiwo ko nama.

qwai

Abin da abinci da sauri narkewa

Wannan shine mafi kyawun samfurin furotin ga mutane. Ana narkar da ƙwai da sauri kuma ba sa ƙunshe da wani mahalli mai cutarwa a cikin abun da ke ciki. Yana da mahimmanci a cinye ƙwai da yolks, duk da haka samfuri ne mai nau'i-nau'i guda ɗaya inda gwaiduwa da farar ya dace da juna.

Kaza

Abin da abinci da sauri narkewa

Naman kaza yana cike da sunadaran sunadarai masu narkewa cikin sauƙi, waɗanda ba su cikin sauran kayan nama. Mafi mahimmanci na kajin shine naman nono, wanda ya ƙunshi adadi mai yawa na bitamin da ma'adanai.

hanta

Abin da abinci da sauri narkewa

Hanta naman sa shine tushen ƙarfe da furotin mai mahimmanci. Hanta yana da ƙananan adadin kuzari kuma yana ƙunshe da ƙananan kitse, a lokaci guda yana ba da jiki tare da mahimman micronutrients. Kuma yana da kyau ta hanyar enzymes na musamman da ke cikin nama.

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