Ba kowa ba ne ya san cewa goro na cikin manyan abubuwan da ke hana damuwa. Duk nau'ikan kwayoyi suna riƙe da bitamin da kaddarorin abinci mai gina jiki ba tare da hasara ba, ba kawai don kakar wasa ɗaya ba, amma ya fi tsayi. Kowane nau'in goro ya ƙunshi ma'auni na musamman na bitamin da ma'adanai. Kwayoyi suna da wadata a cikin hadadden sunadaran da ake buƙata don kyallen jikin ɗan adam. Kwayoyi suna da 2,5-3 sau fiye da 'ya'yan itatuwa a cikin sharuddan ma'adinai abun ciki - abun ciki na potassium, calcium, magnesium, phosphorus, baƙin ƙarfe da sauran abubuwa, a Bugu da kari, sun ƙunshi mai yawa gina jiki (16-25%). Hazelnut an san shi tun zamanin da. Kakanninmu sun yi amfani da shi don yin layya don yaƙar mugayen ruhohi da bala'o'i. Irin wannan nau'in goro yana ɗauke da adadi mai yawa na bitamin A da E. Yana inganta aikin kwakwalwa. Hazelnuts an fi ci danye. Ana yawan amfani da goro a cikin girke-girke na Indiya da Asiya. Ana amfani da su don dafa abinci na farko da na biyu, appetizers, sauces, desserts. Suna da ikon ƙarfafa tsarin rigakafi, inganta aikin zuciya har ma da kwantar da ciwon hakori. Kashi ashirin kawai a rana kuma jikinka zai sami adadin ƙarfe na yau da kullun. Dole ne a gasa goro kafin a ci, saboda ba su da ɗanɗano idan danye. Ana kiran Pistachios a matsayin "kwayoyin murmushi". Amma, duk da ƙananan kalori abun ciki da abun da ke ciki mai arziki a cikin ma'adanai da bitamin, kada ku yi yawa tare da su. Ka'idar yau da kullun ga babba shine kawai goro goma sha biyar. Pistachios zai taimaka wajen magance cututtuka na tsarin narkewa, tsarin numfashi, anemia da jaundice, tare da toxicosis a cikin mata masu juna biyu, ƙara yawan ƙarfin haihuwa na maza. Likitoci suna ba da shawarar sosai cewa mutanen da ke fama da cututtukan zuciya su ci akalla gram 60 na almond a mako. Almonds suna da wadata a cikin phosphorus, potassium da baƙin ƙarfe. Sau da yawa ana amfani dashi a cikin shirye-shiryen kayan zaki. A cikin Spain, ana ɗaukar almonds a matsayin ƙwaya. Lokacin sayen, ya kamata ku kula da manyan kwayoyi ba tare da lalacewa ba. A cikin Caucasus, goro ana girmama shi azaman itace mai tsarki. A can za ku iya samun bishiyoyi sama da ƙarni huɗu. 'Ya'yan itãcen marmari sun ƙunshi babban adadin muhimman amino acid, tannins da ma'adanai masu mahimmanci. Walnuts zai taimaka tare da gajiya ta jiki, anemia, cututtuka na tsarin juyayi, zuciya da ciki. Amfani akai-akai zai kare maza daga rashin ƙarfi. Masanin ilimin zamani da masanin kimiyya Avicenna ya rubuta game da kaddarorin masu amfani na Pine kwayoyi. Kimiyyar zamani ta tabbatar da ƙarshen masanin kimiyya kawai. Kwayoyin Pine suna bambanta da babban abun ciki na bitamin, macro- da microelements tare da ƙananan fiber abun ciki. Musamman amfani ga yara da tsofaffi. Mutanen da ke fama da kiba yakamata su iyakance cin goro. An yi la'akari da goro na Brazil a matsayin goro mafi dadi. Ana amfani dashi azaman abun ciye-ciye, a cikin shirye-shiryen salads da kayan zaki. Kwayoyi biyu kawai a rana kuma jikinka zai sami abincin yau da kullun na selenium, wanda rashinsa yana haifar da tsufa. Bugu da ƙari, ƙwayar Brazil za ta ba ku cajin vivacity da makamashi, kyakkyawa, fata mai tsabta da kuma rage haɗarin cututtukan zuciya da ciwon daji. Mafi yawan goro a Duniya su ne kwakwa. Nauyin kwaya daya zai iya kai kilo hudu. Baya ga kyakkyawan dandano da ƙamshi, kwakwa yana ƙunshe da adadi mai yawa na bitamin B, macro- da microelements. Suna da tasiri mai tasiri akan rigakafi, hangen nesa, tsarin narkewa, da aiki na glandar thyroid. madarar kwakwa yana da tasirin sake farfadowa. Groundnut - gyada. Akwai nau'ikansa kusan 70 a duniya. Gyada ita ce kyakkyawan maganin antioxidant.
Abincin da aka fi so na yawancin Faransanci da Italiyanci shine chestnuts. Faransa ma tana da hutu - Ranar Kirji. A wannan rana, kamshin gasasshen ƙirjin na shawagi a duk faɗin ƙasar, wanda ke fitowa daga na'urorin da aka girka a kan tituna. A cikin duk cafes za ku iya yin oda mai dadi tare da ƙari na chestnuts. Zai iya zama miya, soufflés, salads, pastries da kayan zaki masu daɗi. Amma ba duk nau'ikan sun dace da abinci ba, amma kawai 'ya'yan itacen shukar chestnut. Chestnuts yana da yawan fiber, bitamin C da B. Masana abinci mai gina jiki suna ba da shawara sosai ga masu cin ganyayyaki da su hada da chestnut a cikin abincin su.
dangane da kayan bigpicture.ru