Contents
Menene hanya mafi kyau don ciyar da ranar bazara kyauta? Ku tafi yawon shakatawa tare da dukan iyalin. Daga zuciya zuwa frolic tare da yara, sa'an nan kuma don jin daɗin ciyawa mai laushi a cikin hasken rana na Yuli ... Menene kuma kuke buƙatar farin ciki? Bugu da ƙari, muna da lokaci na musamman don irin wannan nishaɗin - Ranar Iyali, Ƙauna da Aminci. Ya rage don gano abin da za ku ci a cikin yanayi. Muna yin menu na fikinik tare da ƙwararrun TM "Maguro".
Salmon a cikin farin ciki mai laushi
Crispy bruschettas tare da cika daban-daban duka yara da manya suna son su. Muna ba da zaɓin rani mai haske-bruschetta tare da salmon pate TM "Maguro". An yi shi daga salmon ruwan hoda na halitta, wanda ke zaune a arewacin ruwa na Tekun Pacific. Wannan kifi ya shahara don ɗanɗanon ɗanɗanon sa da kuma wadataccen wadataccen omega-acid. Pate daga gare ta yana da kyau tare da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
Sinadaran:
- salmon pate TM "Maguro" - 1 kwalba
- gurasar hatsi - 5-6 yanka
- kirim mai tsami-100 g
- avocado - 1 pc.
- lemun tsami-2-3 yanka
- gishiri, barkono baƙi - dandana
- man zaitun - 1-2 tsp.
- ganyen arugula da albasa purple-don yin hidima
Yayyafa yankakken gurasa tare da man zaitun, launin ruwan kasa a cikin busassun kwanon frying a bangarorin biyu. Ana iya yin wannan a kan gasa. Mun kwasfa avocado daga kwasfa, cire dutse, knead ɓangaren litattafan almara a cikin puree. Ƙara cuku mai tsami, ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri da barkono don dandana. Beat mousse mai kauri da kyau tare da whisk har sai an sami daidaito iri ɗaya.
Sa mai daɗaɗɗen busasshen burodin tare da avocado mousse. Yada salmon pate TM "Maguro" a saman. Muna yin ado da bruschettas tare da zobba na albasa mai ruwan hoda tare da ganyen arugula - kuma za ku iya bi da duk wanda ya taru a barbecue.
Quesadilla tare da gangaren teku
Quesadilla da alama an ƙirƙira shi ne na musamman don fiki. An yi shi da sauƙi kamar yadda zai yiwu - ɗauki kek ɗin tortilla ɗin da aka shirya kuma ku nannade duk abin da zuciyarku ke so. Alal misali, na halitta tuna fillet TM "Maguro". Wannan kifi yana da ɗanɗano kaɗan, amma a lokaci guda mai taushi da nama mai ɗanɗano. Dandan tuna tuna yayi kama da giciye tsakanin kaza da naman sa.
Sinadaran:
- tortilla cakes - 4 inji mai kwakwalwa.
- na halitta tuna TM "Maguro" a gilashin - 200 g
- sabo tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- zaitun mai ɗaci-70 g
- kwai - 3 inji mai kwakwalwa.
- cuku mai wuya - 50 g
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- tabasco miya - dandana
- albasa kore-gashin tsuntsu-3-4
- gishiri, barkono baƙi - dandana
Muna fitar da fillet na tuna TM "Maguro" daga kwalba, bushe shi daga ruwa mai yawa, yanke shi cikin bakin ciki. Hakazalika, muna sara tumatir. Muna tafasa ƙwai masu tafasa, kwasfa su daga harsashi kuma a yanka su cikin kananan cubes. Muna sara zaituni tare da zobba, sara gashin fuka-fukan albasa, grate cuku a kan grater.
Mix mayonnaise tare da miya tabarbasco, kakar tare da gishiri da barkono baƙar fata, sa mai sakamakon tortilla miya. A kan rabin daya mun yada yanka na tuna, tumatir da zaitun. Yayyafa komai tare da cuku da albasarta kore, rufe tare da rabi na biyu na tortilla, danna kadan tare da yatsunsu kuma toya a bangarorin biyu har sai launin ruwan zinari.
Burger tare da fa'idodin kiwon lafiya
Burgers masu dadi don wasan kwaikwayo na iyali na iya zama ba kawai nama ba, har ma da kifi. Kuna buƙatar kawai shirya cutlets na asali daga tilapia fillet TM "Maguro" a gare su. Wannan kifi yana da wadataccen furotin mai girma, wanda ke da sauƙi kuma kusan gaba ɗaya. Akwai ƙasusuwa kaɗan a cikin ɓangaren litattafan almara, don haka niƙaƙƙen naman ya zama mai laushi.
Sinadaran:
- tilapia fillet TM ”Maguro - 800 g
- albasa - 1 shugaban
- qwai - 2 inji mai kwakwalwa.
- man kayan lambu - don frying
- gurasa gurasa - 5 tbsp. l.
- gishiri, barkono baƙi - dandana
- ganyen letas - don yin hidima
- zagaye hatsi Rolls - 3-4 inji mai kwakwalwa.
Sauce:
- sabo kokwamba - 1 pc.
- tafarnuwa-1-2 cloves
- Girkanci yogurt - 100 g
- lemun tsami - 1 pc.
- sabo ne Mint, gishiri, barkono baƙi - dandana
Defrost tilapia fillet TM "Maguro" a dakin da zazzabi, kurkura a cikin ruwa, bushe da takarda tawul. Muna sara fillet tare da wuka a matsayin ƙananan kamar yadda zai yiwu. A yanka albasa a cikin dan karamin cube, sai a hada shi da nikakken kifi, a kwai kwai, a zuba gishiri da barkono. Ki zuba gurasar a kwaba nikakken naman. Muna samar da cutlets kuma mu soya su a cikin kwanon frying tare da mai har sai launin ruwan kasa.
Dandan kifin cutlets zai jaddada zajiki miya. Ki yanka cucumbers, tafarnuwa da lemon zest akan grater mai kyau. Mix kome da kome tare da Girkanci yogurt, gishiri da barkono dandana, ƙara yankakken mint ganye. Mun yanke zagaye na zagaye a cikin rabi. Rufe rabin ƙasa tare da ganyen latas, sanya cutlet kifi, zuba miya, rufe tare da wani ganyen latas da rabi na sama na bun. Kafin yin hidima, riƙe burgers na kifi a kan gasa na ɗan gajeren lokaci - zai juya har ma da dadi.
Taskokin teku a ƙarƙashin ɓawon burodi
Cushe baguette akan garwashi abun ciye-ciye ne mai daɗi wanda zai burge dangi duka. Babban abin da ya fi dacewa shine Magadan shrimp TM "Maguro". Naman su mai laushi yana da ɗanɗano mai daɗi tare da bayanin kula mai daɗi. Don jin daɗinsa, ya isa ya narke shrimp a cikin dakin da zafin jiki, riƙe shi a cikin ruwan gishiri na ɗan lokaci kuma a cire bawo. An riga an dafa shrimps kuma an daskare su. Wannan yana sauƙaƙe shirye-shiryen sosai.
Sinadaran:
- mini baguette - 2 inji mai kwakwalwa.
- shrimpTM "Maguro" Magadan - 500 g
- mozzarella - 200 g
- tumatir ceri-6-8 inji mai kwakwalwa.
- sabo ne Basil - 5-6 sprigs
- gishiri, barkono baƙi - dandana
- ruwa - 2 lita
- lemun tsami - 1 yanki
- Dill - 3-4 sprigs
- kirim mai tsami-70 g
Don miya:
- man shanu - 50 g
- madara - 170 ml
- gari - 1 tbsp. l. tare da zamewa
- tafarnuwa - 1 albasa
- gishiri, barkono baƙi - dandana
- nutmeg - a saman wuka
Da farko, bari mu yi miya. Zuba gari a cikin kwanon frying busassun, passeruem har sai kirim. Narke man shanun a narkar da fulawa a cikinsa. Zuba madara kuma a hankali kawo zuwa tafasa. Ci gaba da motsawa tare da spatula, muna simmer miya har sai ya zama lokacin farin ciki. A ƙarshe, mun sanya gishiri da kayan yaji.
Yanzu kawo ruwa zuwa tafasa, gishiri da barkono, sanya dill, tafasa na minti daya. Zuba shrimp TM "Maguro" a cikin ruwan zafi, tsaya na minti 10-15. Sa'an nan kuma mu jefa shi a cikin colander, kwantar da shi, bawo shi daga bawo, yayyafa shi da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami. Yanke mozzarella tare da tumatir a cikin yanka, sara Basil, haɗuwa da jatan lande, kakar tare da miya.
Mun yanke baguettes tsawon tsayi, a hankali cire crumb don yin jiragen ruwa. Muna cika su da shaƙewa, yayyafa cuku mai tsami a sama kuma mu yi launin ruwan kasa a kan garwashin don ya narke kadan.
Kyakkyawan nama mai daɗi ba tare da hayaniyar da ba dole ba
Ta yaya ba za ku kula da dangin ku da kifin ja mai daɗi mai daɗi a kan gasa ba, idan kuna da irin wannan dama? Maguro salmon steaks zabi ne mai kyau don irin wannan lokacin. Godiya ga mafi kyawun glaze na kankara, sun adana rubutu mai laushi da halayen dandano na musamman. Maƙarƙashiya mai yawa marinade na iya lalata komai. Man zaitun kadan, gishiri da barkono - shine kawai abin da kuke buƙata. Amma tare da miya don kifi, za ku iya yin mafarki.
Sinadaran:
- kifi nama TM ”Maguro - 500 g
- man zaitun - 2 tbsp.
- ruwan lemun tsami - 2 tsp.
- gishiri teku, farin barkono - 0.5 tsp kowane.
- farin sesame-don yin hidima
Don miya:
- man zaitun-50 ml
- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 4 tbsp. l.
- faski, coriander, dill - 5-6 sprigs kowane
- barkono barkono - 1 kwasfa
- tafarnuwa-2-3 cloves
- gishiri, barkono baƙi-tsunkule a lokaci guda
Da farko, za mu yi koren miya don ya cika da ƙamshi da ƙamshi. Yanke duk ganye da tafarnuwa. Muna kwasfa barkono barkono daga tsaba da ɓangarorin, sara shi da zobba na bakin ciki. Mix dukkan sinadaran a cikin turmi, gishiri da barkono, knead da kyau. Bayan haka, sai a zuba man zaitun kuma a sake kwaɓa.
Ana narke steaks na Salmon na TM “Maguro”, an wanke kuma an bushe. Rub da su da gishiri da barkono, yayyafa da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami da man zaitun, bar su don marinate na minti 10-15. Sa'an nan kuma soya su a kan gasa ta bangarorin biyu har sai launin ruwan zinari. Ku bauta wa naman da aka gama tare da miya mai ɗanɗano mai ɗanɗano, an yayyafa shi da tsaba na sesame.
Anan akwai irin waɗannan jita-jita masu sauƙi da daɗi waɗanda zaku iya shirya don fikin iyali. Za ku sami manyan abubuwan sinadaran a cikin layin alamar TM "Maguro". Waɗannan kifaye ne na halitta da abincin teku na mafi inganci. Ana siyan kayan albarkatun ƙasa don shi kai tsaye a cikin yankuna masu samarwa kuma ana isar da su zuwa ƙasarmu, adana ainihin dandano da kaddarorin masu amfani. Komai ya kasance ne domin ku faranta wa danginku farin ciki da abinci masu daɗi na girkin ku.