Contents
Tare da farkon kwanakin rana mai zafi, ruhu yana neman haɗin kai tare da yanayi, kuma jiki yana buƙatar kebabs. Wannan al'adar tana kusa ba kawai gare mu ba, har ma da sauran mutane da yawa. Shin kun taɓa yin mamakin daga ina ya fito? Wanene asalin sa? Waɗanne al'adu ne suke da alaƙa da shi? Muna ba ku damar tafiya tare da ƙwararrun masanan masu alamar Soft Sign kuma ku koyi duk abubuwan ban sha'awa game da wasan kwaikwayo a ƙasashe daban-daban na duniya.
Yaƙe -yaƙe na baka
A cikin ƙamus ɗin bayani na Dahl, an ce wasan fikinik “biki ne tare da ninki ko biki na ƙasa tare da bratchina”. A amince za mu iya cewa kakanninmu da ke nesa tuni suka tsunduma cikin irin wannan sana'ar ta fatun dabbobi, lokacin da bayan doguwar wahala ta farauta suka yanka wata dabba mai tsoka suka kuma soya nama mai kyau a tofa. Kuma raye -raye na ibada a kusa da gobara - menene ba nishaɗi ba don fikinik?
Idan muka juya zuwa tushen kalmar “pikinik”, to ta fito ne daga kalmomin Faransanci “picquer” - “to prick” da “nique” - “wani ɗan ƙaramin abu”. Ba tare da son rai ba, a layi ɗaya ya taso tare da cewa ƙananan ƙwayoyin nama an rataye su kawai akan skewers. Wannan kallon harshe yana nuna cewa yakamata a godewa Faransawa don ƙirƙirar fikinik. Koyaya, da alama Burtaniya ba za ta yarda da wannan ba. Daidai daidai, masanan ilimin halayyar dan adam daga Cambridge ba za su yarda ba. Dangane da sigar su, kalmar “pikinik” ta fito ne daga Ingilishi “tara” - “manne” ko “kama”. Kuma suna ganin abin da ke faruwa shi kansa abin da suka ƙera. Don haka wanene daidai bayan duk?
Tare da ma'anar yin nasara
Gaskiya, kamar koyaushe, tana tsakiyar. Faransanci ne ya ƙirƙiro kalmar, kuma abin da ke faruwa shi kansa Burtaniya ne ya ƙirƙiro shi. Da farko, a Ingila, fikinik ya kasance mai ma'ana kuma mafi dadewa ana jiran kammala farautar nasara. An zaɓi kusurwa mai jin daɗi a wani wuri a cikin zurfin gandun daji, an shirya sansani a wurin, an kunna wuta kuma sabon soyayyen fata da yanka ya soyu akan wuta. Masu fada-a-ji na Burtaniya sun yi ikirarin cewa su ne na farko da suka fara amfani da barguna da kwanduna don abinci.
A yau, farauta, don jin daɗin mutane da yawa, wani zaɓi ne na zaɓi don wasan kwaikwayo na zamani a Turanci. Babban abincinsa shine ƙwai na Scotland. Waɗannan dafaffen ƙwai ne a cikin gashin gashi na minced nama a ƙarƙashin burodin burodi. Bugu da kari, sun tabbata za su shirya sandwiches tare da cheddar, anchovies da cucumbers, naman alade, kayan masara da kayan alade. Kuma suna wanke shi duka da farin ko ruwan hoda.
Mu tafi, kyakkyawar yarinya, don tafiya
Faransanci ba ya son nishaɗin mugunta kamar farauta. Don haka, sun mai da nishaɗin maza kawai zuwa nishaɗin mata. Don haka, wasan kwaikwayo a cikin Faransanci a cikin karni na XVII yana nufin jirgin ruwa mai annashuwa a kan tafkin, ƙaramin magana a ƙarƙashin laima na buɗaɗɗen abinci da ɗan ƙaramin abin ci.
Wannan shine dalilin da ya sa ko a yau, a cikin kwandon faranti na dangin Faransa na yau da kullun, galibi zaku iya samun sabon baguette, nau'ikan cheeses na gida da yawa, busasshen nama ko naman alade, da sabbin 'ya'yan itace. An haɗa kwalban ruwan inabi mai kyau na Faransa. Kuma babu sauran wuce gona da iri.
Koyaya, wani lokacin Faransanci har yanzu ba sa damuwa da mantawa game da daidaituwa da jin daɗin jin daɗi, hayaniya da babban sikeli. Don haka, a cikin 2002, don girmama Ranar Bastille, hukumomin ƙasar sun shirya wasan kwaikwayo na ƙasa baki ɗaya, wanda kusan mutane miliyan 4 suka halarta.
Yawon shakatawa tare da ƙarewar da ba a zata ba
A Rasha, mutane da sauri sun yaba da al'adun wasan kwaikwayo. Wataƙila mafi “son sani” daga cikinsu ya faru yayin Yaƙin Crimean. A jajibirin wani muhimmin yaƙi kusa da Kogin Alma, ɗaya daga cikin janar-janar na Rasha ya ba da rahoton jikan wanda Peter ya fi so, Admiral Alexander Menshikov: "Za mu jefa wa abokan gaba huluna." Kwamandan sojojin na Rasha tare da nutsuwa ya gayyaci kowa da kowa ya shaida wannan yaƙin nasara da kansa. Kuma taron mutane, suna jiran burodi da circus, sun ɗauki wurare masu daɗi a kan tuddan da ke kusa. Amma babu wanda ke jiran irin wannan ƙarshe mai ban mamaki - an ci sojojin Rasha.
A yau, fikinik da barbecue a ganinmu sun haɗu tare. Mun aro babban abincin daga mutanen makiyaya daga Gabas kuma muka canza shi fiye da ganewa. Kuma al'adar fita daga gari da zama kusa da wuta tare da guitar, kamar yadda aka yi imani da yawa, ya zama gaye a lokacin Nikita Khrushchev. Ba abin mamaki bane ya kasance mashahurin mai son hutu na bazara.
M m a kan garwashi
Yawon shakatawa na Ostiraliya bai cika ba tare da tucker daji, ko abincin Aboriginal. A cikin wannan ƙasa, ba kawai naman sa da jini aka ɗora a kan garwashi ba, har ma da kangaroo, possum, jimina emu har ma da naman kada.
Jafananci sun gwammace kada su je ko ina don yin pikinik. Ana iya samun shagunan kebab masu daɗi a kowane birni a kowane mataki. Kuma ana kiransu yakitori. Kamar dai kaji skewers na gargajiya akan sandunan bamboo. Yawancin lokaci, yankakken naman kaji, giblets da fata ana birgima su cikin ƙwallan m, ana soya su a kan skewers kuma ana zuba su da miya mai tsami mai tsami.
Thais kuma sun fi son abincin titi kuma suna jin daɗin kebab ɗin da suka fi so a duk lokacin da suke so. Ƙananan kebabs satai kebabs waɗanda aka yi da naman alade, kaza ko kifi ana ƙaunarsu musamman. Da farko an shayar da naman a cikin ganyayyaki, sannan a rataye shi a kan rassan lemongrass da aka jiƙa da ruwa. Ƙanshi da ɗanɗano, kamar yadda gourmets ke tabbatarwa, ba su misaltuwa.
Soyayyar wasan dabino tana hada kan dukkan al'ummomi. Ba abin mamaki bane, saboda yana da sauƙi da annashuwa don shakatawa cikin yanayi. Musamman lokacin da ƙanshin kebabs mai daɗin ji yake sha’awa. TM “Alamar taushi” ta tabbatar da cewa babu abin da ya lalata hutun zaman lafiya. Babban tawul ɗin takarda mai kyau da napkins abubuwa ne da ba za ku iya yi ba tare da yanayi ba. Za su ba ku ta'aziyya da kulawa ta gaske don ku iya jin daɗin faɗan gidan da aka daɗe ana jira.