Yawancin bincike sun riga sun tabbatar da cewa cin ganyayyaki na iya ceton mu daga cututtuka na yau da kullum irin su ciwon sukari na 2. Baya ga fa'idodin kiwon lafiya na cin ganyayyaki masu cin ganyayyaki, salon cin ganyayyaki mara tausayi wanda ya dogara da tausayi ga dabbobi da sadaukar da kai don iyakance lalacewar muhalli yana da tasiri mai kyau gabaɗaya akan tunaninmu.
Amma yayin da cin ganyayyaki shine mafi kyawun madadin kowane abinci, cin abinci mai gina jiki ba shine garantin XNUMX% na lafiya ba! Akwai wasu ramuka a kan hanya, wanda hatta wadanda suka kasance masu cin ganyayyaki fiye da shekara guda a wasu lokutan sukan hadu da su.
Masana sun yi nuni da kura-kurai guda 4 da ya kamata a kiyaye domin kada a dagula rayuwar ku cikin ganganci.
1. Ka yi tunanin masu cin ganyayyaki ba sa rashin lafiya
A cikin 1970s, wani lamari mai koyarwa ya faru a duniyar wasanni. Marubucin littafin da ya fi siyar kuma dan tseren gudun fanfalaki Jim Fix, mai shekaru 52, ya mutu kwatsam a lokacin da yake gudun hijira. Kamar yadda binciken gawarwakin ya nuna, dan wasan ya mutu ne sakamakon rashin karfin zuciya. A lokaci guda kuma, Fix sau da yawa ya bayyana cewa zai iya cin duk abin da yake so - ba don komai ba ne ya yi gudun mil mil a rayuwarsa.
Vegans na iya fadawa tarko iri daya. Ƙananan ƙananan cututtukan cututtuka a cikin vegans ba yana nufin ba shakka sun fita daga yankin haɗari! Vegans kuma na iya haifar da cututtuka irin su kansa, cututtukan zuciya, ciwon sukari, hauka, da sauran munanan cututtuka. Bugu da kari, yawancin mutanen da a yanzu suke cin nama, sun shafe shekaru da yawa suna cin nama, wanda ke nufin cewa wasu cututtuka na iya bayyana a jikinsu. Kamar kowa, masu cin ganyayyaki suna buƙatar yin gwaje-gwaje da bincike akai-akai don gano alamun cututtuka a cikin lokaci da kuma hana ci gaban su.
Har ila yau yana da mahimmanci a tuna cewa cin abinci mai cin ganyayyaki ba zai sa ku koshin lafiya ba idan kun ci abinci da aka sarrafa da yawa waɗanda ke da yawan mai, fats, sugars, da gishiri.
2.Kada ka tsaya kan salon rayuwa mai lafiya
Na halitta da kuma tushen tsire-tsire, abinci mai ƙarancin mai zaɓi ne mai matuƙar lafiya, amma wani ɓangare ne kawai na tsarin salon rayuwa.
Masu cin ganyayyaki masu neman zama lafiya yakamata su kara motsa jiki a cikin jadawalin su, da kuma daina shan taba.
Bacci na awa 8 na yau da kullun da daddare zai rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya idan aka kwatanta da waɗanda suke barci ƙasa da sa'o'i 5.
Ƙoƙarin ku na manne wa madaidaicin abincin vegan na iya haifar da maganganu marasa iyaka daga abokan aiki, dangi, da abokai. Wannan yanayin na iya haifar da damuwa mai yawa, kuma don shawo kan shi, yi ƙoƙarin ƙware ayyukan numfashi, yoga, ko sha'awar ci gaba kamar kunna kiɗa.
3. Kada ka sha bitamin
Binciken likitoci ya nuna cewa masu cin ganyayyaki sukan rasa ƙarfe, aidin, taurine, bitamin B12, D, K, da omega-3. Domin cin ganyayyaki ya zama lafiya da gaske, yana da mahimmanci a tuna don samun waɗannan abubuwan gina jiki.
Kuna iya samun adadin omega-3 da kuke buƙata ta hanyar cin cokali biyu na ƙasa flaxseeds tare da ganye, gyada da chia tsaba kullum. Seaweed da nori na iya zama tushen aidin. Wasu nau'ikan namomin kaza da madara masu tsire-tsire suna da wadata a cikin bitamin D. Alayyahu, tofu, wake, lentil, da tsaba sunflower sune tushen ƙarfe mai kyau.
Idan ba ku samun isassun bitamin daga abincin ku, yi la'akari da amfani da kayan abinci na vegan. Kuma don tabbatar da cewa kuna samun isasshen abinci mai gina jiki, tabbatar da yin gwajin jini lokaci zuwa lokaci don sanin adadin bitamin.
4. Yi la'akari da kowane samfurin da aka yiwa lakabin "vegan" mai amfani
Babu shakka broccoli, dankali, wake, da dai sauransu duka abinci ne cike da fa'idodin kiwon lafiya (kuma da fatan an girma ba tare da sinadarai na masana'antu ba). Abin da ba za a iya faɗi game da samfuran da aka gama da su ba waɗanda masana'antun ke ba mu rayayye - ba za ku iya tsammanin fa'idodin kiwon lafiya daga gare su ba.
Abun ciye-ciye a kan soda, kwakwalwan kwamfuta, da vegan nuggets na iya zama dadi, amma yana da nisa daga cin abinci mai kyau.
Wani tarko ga masu cin ganyayyaki shine sarrafa hatsi, yawanci ana amfani dashi a cikin kukis, muffins, burodi, da sauran kayan da aka gasa, sabanin 100% cikakke hatsi, wanda ya fi lafiya.
Ba zai yi zafi ba ka ɗauki ɗan lokaci don karanta abubuwan da ke cikin samfur kafin ka saya ka ci!