Yaya sauri da dadi don kare mutuncin uwar gida wanda aka dauka da mamaki.
Manyan jita-jita guda 5 masana sun yi ta bulala .
Ana ba da abincin abincin antipasto na Italiya a al'ada kafin babban hanya. A taƙaice, wannan ɗan biredi ne tare da cikowa, amma ba kamar sanwici ba, burodin yana bushe har sai ya bushe. A lokaci guda, ainihin ɓangaren ya kasance mai laushi. Zaɓin mafi sauƙi shine a soya baguette, zubar da man zaitun kuma a shafa da tafarnuwa.
Ƙananan sandwiches a kan skewers ana alfahari da suna "canapes". Godiya ga karamin tsari, sun dace da cin abinci, kuma suna kallon daraja da sophisticated. Babu tsauraran hani kan cika ko dai. Ana iya zama yankakken kayan lambu, abincin teku, nama mai laushi, ko diced cheeses.
Ana warware rabin shari'ar idan kana da gurasar tortilla ko pita a hannu, wato, wani abu da za ka iya nannade ko "kwankwasa" da cika. Sannan zaku iya fantasize. Abincin nama, kayan lambu, yankan cuku ko naman alade, har ma da legumes sun dace da cikawa.
Abubuwan da ke cikin salatin suna alfahari suna maimaita launuka na tutar Italiya. Kuma saboda kyawawan dalilai. An kirkiro shi ne a tsibirin Capri, mai tazarar kilomita 36 daga Naples. Matasan mozzarella cuku, tumatir, Basil da man zaitun - kuma babu wani abu. Gabatarwa yana ba da damar yin tunani. Kuna iya yanke abubuwan da suka dace a cikin yanka ko sanya su a kan skewers. Sa'an nan za ku sami canapes a cikin dandano na Italiyanci.
Ya isa don ƙara ƙarin gurasa guda ɗaya a saman ga sanwici, kuma kuna samun abin sha tare da sunan girman kai "sandi". A cewar wani almara, Lord John Montague, 4th Earl of Sandwich, ya kasance mai sha'awar wasan kati har don abincin rana ko abincin dare ya tambayi bawan ya ba da naman sa mai sanyi tsakanin yanka biyu na gurasa mai kitse don kada ya yi datti. Ga Ubangiji, abun ciye-ciye ne kawai, kuma sabon appetizer ya bayyana a tarihin gastronomic.