Manyan abinci guda 10 wadanda suke dauke da sinadarin phosphorus

Sinadarin Phosphorus na daya daga cikin sinadaran da ke samar da lafiyar jiki. Ba shi da amfani kawai ga jikinmu, amma kuma yana aiwatar da ayyuka masu mahimmanci. Daga cikin su har da:

1. Kasancewar asirin phosphoric ya zama dole don cikakken aiki na jijiyoyin jiki, numfashi, musculoskeletal da tsarin tunani.
2. Phosphorus yana da tasiri mai amfani a jiki a cikin halittar jini, wannan shine dukkan bayanan da ke cikin ƙwaƙwalwa, kuma ana kiyaye lafiyar ɗan adam da kyau, ƙari kuma cikin dogon lokaci.
3. Wannan bangaren yana da hannu kai tsaye cikin aiwatarda farfadowa, ci gaba da kuma rabewar sel.
4. Saboda da babban abun ciki faruwa mafi sha na da muhimmanci na gina jiki da kuma bitamin.
5. Inganta yanayin kasusuwa da hakora.
6. Yana da tasiri mai amfani akan kodan da jijiyoyin zuciya.
7. Mafi yawan mahadi na phosphorus da ke cikin tasirin kuzarin jiki.

TAMBAYOYI DADI: yadda ake fara mataki mataki

Tasirin ingantaccen abu akan mafi yawan tsarin jiki yana haifar da shawarwarin likita akan gabatarwa a cikin abincin yau da kullun na abinci mai yawan sinadarin phosphorus. Zai fi kyau a bi daidaitaccen sashi wanda aka ba da shawarar ta ƙa'idodin abinci mai ƙoshin lafiya don phosphorus yana daidai da kusan 1500 MG kowace rana. Ya kamata a ƙara yawan aiki na motsa jiki da ɗaukar ciki zuwa 2000 MG.

Yawancin abubuwan da ke da amfani yana haifar da mummunan sakamako, musamman lokacin cinyewa daga samfuran asali na wucin gadi. A hankali zuwa p bukatar bi da mutane da cututtuka a cikin kodan, kazalika da hali zuwa rashin lafiyan halayen ko su ne hypersensitive sinadaran gano kashi.

Abincin da ke dauke da sinadarin phosphorus

Amma abubuwan da ke da amfani a cikin wani samfurin ya kamata su lura cewa yawan kashi dari na phosphorus ana samun shi ne ta hanyar cin nau'ikan kifin mai mai. Tare da gabatarwar menus na sauran abubuwan haɗin jiki jiki yana karɓar kashi 75% kawai. Duk da yake yana da kyau don niƙa kashi na waɗannan samfurori, wanda yake kusan daidai da rabon da ake ciki, da phosphorus da calcium. Daga cikin su sun haɗa da: strawberries, beets, burodi, daga hatsin rai, Peas da sauran kayan masarufi. Kar a manta game da abincin asalin dabbobi, wanda phosphorus ke ƙunshe cikin matsakaicin taro. Abubuwan da ke da wadataccen furotin suna ba da gudummawa ga mafi kyawun haɗuwa da abubuwan ganowa. Samfuran da ke da tushen shuka kamar ba su mallaka.

Hakanan akwai nau'ikan abinci, inda abun ya kasance phosphorus, amma yana nan a cikin sifofin karin sinadarin phosphate. An ƙera su don tsawaita rayuwar shiryayye ko inganta/canza ɗanɗanon abubuwan sinadaran. Irin waɗannan abubuwan haɗin suna da kyau sosai kuma ana ƙara su zuwa abincin yau da kullun zuwa 1000 MG na phosphorus. Amma lokacin da irin wannan abincin ya zama dole a lura da daidaituwa, saboda yawan abin da ke tattare da shi yana haifar da sakamako mai tsanani fiye da rashin shi. Daga samfuran phosphate da aka sarrafa sune: nama mai laushi, abubuwan sha mai laushi, irin kek, samfuran da aka kammala, jita-jita da ake kira "abinci mai sauri".

Muna ba ku zaɓi na abinci na asali, mai wadataccen sinadarin phosphorus, wanda ke ba da yawancin masu gina jiki.

1. Kwayoyi da tsaba

Portionaramin rabo daga kwayoyi (kusan gram 70) a matsayin abun ciye-ciye ba kawai yana ciyar da jiki ba amma yana samar da kusan kashi 40% na ƙimar phosphorus na yau da kullun. Don waɗannan dalilai, bayar da shawarar cin abinci Kwayoyi na Brazil, pistachios, walnuts, ko nau'in pine. Bayan kwayoyi suna samarwa jiki da muhimman antioxidants da sunadarai.

Wannan rukunin masu amfani masu amfani sun hada da sunflower da kabewa tsaba. 100 grams na 'ya'yan kabewa rana sun cika nauyin yau da kullun, kuma sun ƙunshi fiye da 1,000 MG na phosphorus. Amma don mafi kyawun sakin abu mai mahimmanci ana bada shawara don jiƙa tsaba kafin amfani, saboda yawancin (80%) da ke cikin kwayar a cikin nau'in phytic acid, wanda ya fi muni da narkewa da wahalar narkewa. Soaking yana manna shi yana fitar da sinadarin phosphorus. Aunin Sesame da Chiaaan Chia ba su da amfani ga jiki, kuma ban da phosphorus sun ƙunshi omega-3 acid, zare da baƙin ƙarfe.

2. Amfanin gona

Lokacin la'akari da samfurori tare da babban abun ciki na phosphorus, ba zai yiwu a ce game da hatsi ba. A mafi yawan adadi mai mahimmanci abu yana mai da hankali a cikin alkamar alkama, sha'ir, hatsi da masara. Tunda sinadarin phosphorus a cikin wadannan sinadaran cikin natsuwa yafi maida hankali a cikin kwasfa na hatsi, to amfani da mafi kyawun samfuri a ɗanyensa.

Cikakken hatsi na alkama, wato, rabon gram 600 ya cika abin da ake buƙata na yau da kullun. Masara tana ɗauke da sinadarin phosphorus a wasu lokutan, kuma garinsa (Kofi 1) ya ƙunshi fiye da 850 MG. Tasa na hatsi ko shinkafa mai ƙima sama da gram 200 ya ƙunshi kashi na biyar daga cin phosphorus a kowace rana. Bugu da ƙari, waɗannan albarkatun gona suna ba da nama na jiki kuma suna daidaita metabolism.

3. Kayan kiwo

Daga cikin kayan kiwo zuwa samfuran da ke da babban abun ciki na phosphorus sun haɗa da madara, yogurt, cuku. Suna ba da jiki har zuwa 40% na ƙimar yau da kullun na ɓangaren amfani. Duk da yake cikakkiyar madara tana da babban abun da ke cikin kayan a matsayin dangoginsa tare da karamin kashi na mai.

Farantin cuku mai cike da karancin sinadarin phosphorus a jiki bai fi kowane irin kayan kiwo ba. Parmesan ya ƙunshi kusan 250 MG na abu shine kawai gram 30. Kadan kadan yana da cuku da akuya da mozzarella. Bugu da ƙari, waɗannan nau'ikan ba su da kiba sosai kuma suna da wadataccen abu a cikin alli, sabili da haka ana ba da shawarar abinci.

4. Abincin teku da kifin teku

Daga cikin abincin da ke da wadataccen sinadarin phosphorus kada ku ci abincin teku da kifin teku. Ba da shawarar menu don haɗawa jita-jita na squid, kifin kifi ko dorinar ruwa. Kashi 70% na darajar yau da kullun na sinadarin ya kunshi kaso daya kawai na wadannan sinadaran. Misali, kawa (gram 100) ya kunshi kusan 430 MG na kayan sunadarai, da kifin kifi - kusan 500 MG.

Amfani da kifi da abincin teku yana ba ka damar faɗakar da jiki game da cututtukan zuciya, tare da rama karancin abubuwa kamar su tutiya, iodine, mahaɗan furotin da bitamin. Kawa mai amfani a kan tsarin jijiyoyi, da nau'ikan halittu kamar su salmon, mackerel ko sardines wadata jiki da muhimmin omega 3 acid.

5. Brokoli

Daga kayan lambu azaman samfur mai wadata a phosphorus mai shiga broccoli. Abincin broccoli a cikin 100 g ya ƙunshi 66 MG na kashi. A wannan yanayin yana da alaƙa da abubuwan da ke da ƙarancin kalori, ban da phosphorus, kabeji yana da wadatar potassium, zinc, alli da baƙin ƙarfe.

Samfurin yana cikin kusan dukkanin tsarin ingantaccen abinci mai gina jiki, yana da fa'ida idan ingancin kwatankwacin avocado. Masu ba da shawara a fagen kiwon lafiya da abinci mai gina jiki galibi suna ba da shawarar cin ɗanyen broccoli, amma daga dogon tsaka mai wuya kuma ya fi kyau a ƙi. Fashe ta da ruwan zãfi, samfurin yana riƙe da fa'ida mafi yawa.

6. Kaza ko Turkiyya

Kaza tana ɗauke da kusan 40% na shan phosphorus a kowace rana (300 MG a gram 100 na hidima). Kuma gasa nama ko barbecue ya fi amfani fiye da, dafaffen nama. Tsawon lokaci na dafa abinci yana rage abubuwan abubuwa masu amfani da kusan kashi ɗaya cikin huɗu.

Rikicin bitamin na rukunin kaza, selenium da furotin. Phosphorus ya ƙunshi farin nama fiye da duhu (a ƙasan ƙafa, misali). Idan aka kwatanta da naman alade, ƙirjin kaji ya fi koshin lafiya saboda naman alade tare da hidimar giram 85 zai kawo 25% kawai na darajar phosphorus na yau da kullun.

7. Kayan wake

Daga cikin legumes kuma suna da samfuran da ke da babban abun ciki na phosphorus. wake ne na nau'uka daban-daban, alkamarta, da waken soyayyen dafaffun yadda ya kamata. Red iri-iri na wake yana dauke da kadan kadan daga bangaren amfani, kuma fari kaso (gram 100) yana da kusan kashi 30% na darajar yau da kullun na phosphorus. Giram 200 kawai na naman alade ko waken soya ne suka cika ɗakunan kayan sunadarai da kashi 50% da 60%, bi da bi.

Amfani da waɗannan albarkatun gona ya ta'allaka ne a cikin abun da ke cikin fiber saboda wanda galibi ana ba da shawarar legumes don rigakafin cututtukan da ke ci gaba ko cutar kansa. Ƙara yawan abubuwan gina jiki a cikin samfurin, hanyar shirya ta. Don haka wake ya yanke shawarar jiƙa, tsiro ko ƙura. Misali, waken soya ya fi soya ko tafasa, fiye da samun su a cikin madarar da aka yi daga soya ko tofu. Lokacin da kuke cin kajin wake ko nau'in wake Pinto a cikin jiki yana samun kusan 250 MG na phosphorus (daga rabo kusan gram 170).

8. Bayarwa

Ga samfuran da ke da wadataccen phosphorus sun haɗa da ɓangarorin, amma ba duka ba. Yawancin dalilai masu amfani bayar da shawarar cin abinci daga hanta ko kwakwalwa. Misali, tafasasshiyar kwakwalwar saniya, dafaffen a sashi na gram 85 ya samar da kashi 50% na abin da ake buqata na yau da kullun mai mahimmanci ga lafiyar abun.

Girke-girke tare da ƙarin hanta kaza, gami da pate, sun kai kashi 53 cikin ɗari na wannan alawus ɗin yau da kullun. Koyaya, waɗannan abubuwan sun ƙunshi bitamin b da A, na ma'adanai da ke cikin su ƙarfe ne da sauran abubuwan gina jiki. Sabili da haka, zubar da laifi daga asusun lokacin shirya abinci mai ƙoshin lafiya a bayyane yake bai cancanci hakan ba.

9. Tafarnuwa

Akwai rabe -raben ra'ayi game da amfani da tafarnuwa a tsakanin masu fahimtar abinci mai kyau. Mutum na iya rikicewa da ƙanshi mai daɗi na kayan yaji, kuma wani yana amfani da shi a cikin famfo, na farko da na biyu. Amma tabbas babu musun kaddarorin warkarwa don mura, kuma azaman Antibacterials ko kayan lambu waɗanda ke inganta tsarin rigakafi.

Tafarnuwa ta kasance daidai wurin da ya dace a cikin samfuran da ke da wadatar zinc, phosphorus, bitamin C da baƙin ƙarfe. Yana rage haɗarin shigarwar cholesterol maras so, yana saukar da hawan jini, mai amfani a bugun zuciya, shanyewar jiki da kuma cutar kansa. Kuma phosphorus a cikin gram 100 na tafarnuwa ya ƙunshi fiye da 150 MG, ko kuma gasa tare da shi akan abubuwan da aka samo a cikin kore zai iya faski ne kawai.

10. Man gyada

Ga samfuran da babu shakka babban abun ciki na phosphorus suna da matsayin man gyada ko mai. Baya ga sinadarin da ke cikin sinadarin mai ya kunshi mai, furotin da ma'adanai masu amfani. Wannan ɗayan hanyoyin ne don karin kumallo mai daɗi da abinci. Mai mai haɗe da 'ya'yan itace, maku yabo ko gurasa.

Bai kamata ku sami kayan zaki mai lafiya ba idan kun gano masu kauri ko masu karfafawa. Abubuwan ɗanɗano na ɗaki suna da daɗi sosai, saboda haka ba a buƙatar ƙarin kayan zaki mai ƙanshi.

Dubi kuma:

• Manyan abinci 10 da ke cike da bitamin A
• Manyan abinci 10 mafi girma a cikin magnesium
• Manyan abinci 10 masu dauke da sinadarin potassium
• Manyan abinci 10 tare da mafi girman abun zinc
• Manyan abinci guda 10 wadanda suke dauke da sinadarin iodine