Abinci yana tayar da yanayi, yana gamsar da ainihin bukatun ɗan adam, jin daɗin bayyanar da dandano. Yana rinjayar jikinmu ta hanyar motsa jiki don samar da hormones na farin ciki da jin dadi. Koyaya, wasu samfuran kawai suna ɗaga sauti na ɗan lokaci kuma suna dawo da sha'awar rayuwa, ta haka suna ba da bege na ƙarya don ci gaba da nasara na ranar. Suna toshe samar da dopamine, serotonin da endorphins, don haka jawo mutum cikin damuwa. Kuma wasu abinci ba sa narkewa kamar yadda ya kamata, suna haifar da kumburi, rage sautin kuma, sakamakon haka, canza yanayi don mafi muni. Wadanne abinci ne ke da haɗari ga yanayin tunanin mu?
barasa
Abubuwan sha masu shaye-shaye suna da daɗi babu shakka kuma suna sa lokacin nishaɗi ya fi dacewa. A gefe guda, wannan alama ce mai kyau yanayi da tashin hankali. Rashin hankali na barasa shine cewa amfani da shi yana da tasirin tarawa: ƙwayoyin kwakwalwa sun lalace, jaraba ya taso, ikon yin tunani a fili ko da a cikin yanayin da ya dace ya ɓace, tashin hankali, rashin barci yana bayyana, ikon mayar da hankali yana raguwa, wanda ke rinjayar yawan aiki. Shin jam'iyyu akai-akai sun cancanci sakamakon?
Red nama
Jan nama da kayayyakin da aka dogara da shi - naman da aka kyafaffen da abincin gwangwani - suna da wuyar narkewa kuma suna kwance kamar dutse a cikin cikinmu, suna haifar da damuwa da rashin jin daɗi, suna buƙatar ƙoƙari mai ban mamaki daga jiki don narke, wanda ke nufin tabbas za ku ji barci da gajiya. kafin lokaci. Kayan naman gwangwani sun ƙunshi abubuwa masu cutarwa da yawa, saboda abin da aka adana samfurin na dogon lokaci kuma yana da ɗanɗano mai ɗanɗano. Ga jikinmu, irin wannan hadaddiyar giyar yana da lalacewa a cikin cewa yana hana samar da hormones na jin dadi kuma yana tara bakin ciki da rashin tausayi.
Nitrate 'ya'yan itatuwa da kayan lambu
Muna yaudarar kanmu lokacin da muka gabatar da irin waɗannan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu lafiya a cikin abincinmu. Ba girma a cikin lambun mu, ba na yanayi ba, suna haifar da babbar barazana ga jikin mu. Ba a san irin nau'in sarrafawa da ajiyar da suka bayar ba, tare da irin abubuwan da aka sarrafa su da nitrates. Irin waɗannan samfurori na iya haifar da sakamakon da ba za a iya jurewa ba kuma suna haifar da cututtuka masu haɗari, ta haka ne ke lalata tsarin juyayi da hormonal.
Abincin gwangwani
Duk wani abu da za a iya adanawa da amfani da shi na dogon lokaci, ta wata hanya ko wata, barazana ce ga lafiyarmu. Gwangwani gwangwani ko zaitun na iya bambanta menu na hunturu, amma cin zarafi na kiyayewa yana cike da ɓacin rai, ƙara damuwa da damuwa. Ya kamata a ci waɗannan samfuran kawai a wani lokaci, kuma a fi son kwalban gilashi ko rufe injin.
Chocolate
Muna amfani da gaskiyar cewa cakulan yana inganta yanayi kuma yana motsa kwakwalwa. Wannan shi ne idan dai sha'awar cin cakulan ko wani zaki ba zai zama jaraba ba, saboda yana da sauƙi don ba da karfi tare da carbohydrates masu haske. Yawan nauyin nauyi da kuma al'ada na kama danniya da gajiya yana haifar da cututtuka irin su ciwon sukari mellitus, rashin haihuwa, yana cutar da yanayin fata, gashi, kusoshi - duk wannan a hade ba zai inganta yanayin ku ba ta kowace hanya.
Kayayyakin burodi
Sugar yana tayar da insulin a cikin jininmu sosai, yana sa mu farin ciki da gamsuwa na ɗan lokaci. Amma riga a cikin 'yan mintoci kaɗan na gaba a cikin jiki, matakai na rarraba carbohydrates mai sauri suna faruwa, ganyen makamashi da yanayi yana kula da sifili. Gajiya da sha'awar yin bacci na faruwa ne sakamakon cin irin kek ko irin kek. Wane irin aiki mai albarka ko barcin kwanciyar hankali za mu iya magana akai?
Margarine da trans fats
An yi rubuce-rubuce da yawa game da hatsarori na kitsen mai, da maye gurbin mai, shimfidawa da margarine. A taƙaice, dukkansu suna fitar da carcinogens yayin dafa abinci, wanda ke haifar da cututtuka masu haɗari da yawa. Dukkansu, ba tare da togiya ba, suna rushe aikin tsarin rigakafi kuma suna haifar da baƙin ciki da damuwa.
Chips da abun ciye-ciye
Bugu da ƙari ga cutar da ciki, duk abincin ciye-ciye tare da masu haɓaka dandano na wucin gadi - kwayoyi, crackers, kwakwalwan kwamfuta da sauran "murna" suna da matukar damuwa kuma suna kara haɗarin cututtuka irin su ciwon daji. Abubuwan sinadaran irin waɗannan abubuwan ciye-ciye suna da faɗi sosai, ba su ƙunshi wani abu mai amfani ba, kuma dangane da abun ciki na kalori sun wuce abincin rana mai daɗi. Tabbas, babu batun wani farin ciki da haɓakawa a nan gaba.
Soda mai dadi
Abin sha na rani na al'ada na ɗan lokaci yana kawo jin daɗi - yana kashe ƙishirwa kuma yana sa makogwaro da daɗi. Kuma furodusoshi sun yi ƙoƙarin sanya ku son dandano irin waɗannan abubuwan sha. Amma babban adadin sukari da tsalle mai kaifi a cikin insulin a cikin jini ba su da kyau - a sakamakon haka, rauni, mummunan yanayi kuma hannun ya kai ga sabon "narcotic" sip.
Caffeine
Kofin kofi da safe, kamar yadda tallace-tallace suka yi mana alkawari, yana ba da kuzari da farin ciki, farkawa a cikin kamfaninta ya fi dadi. A haƙiƙa, jin daɗin farin ciki da sauri ya shuɗe ya ba da hanya ga gajiya da damuwa. A cikin dogon lokaci, shan kofi na dogon lokaci yana haifar da rashin tausayi. Caffeine, kamar sukari, yana da haɗari, kuma jaraba yana lalata.