Contents
Yayin cin abinci, haƙori mai daɗi ya zama ba da daɗi ta kowace ma'ana ba. Shin abin dariya ne don barin abubuwan da kuka fi so, kek, buns, cookies da sauran abubuwan farin ciki na rayuwa. Amma kada ka karaya da wuri. Akwai kayan zaki a duniya wadanda basa cutar adadi kwata-kwata harma suna kawo fa'idodi ga jikin mai sanyin jiki. Yadda za a maye gurbin magunguna masu cutarwa a cikin abincin, gaya wa masana alamun abinci mai ƙoshin lafiya "Semushka".
M, amma mai dadi
Ga babban taimako na kayan zaki, ba lallai bane ku rabu da cakulan. Bayani mai mahimmanci shine cewa abun cikin koko koko a ciki ya zama aƙalla 75%. Tabbas, babu ƙari ko cikawa. Chocolateananan cakulan ya ƙunshi ƙaramin sukari da adadin kuzari, idan aka kwatanta da madara da fari. Abubuwan da ke aiki a cikin abubuwan da ke ciki suna ɗaga sautin, haɓaka ƙwaƙwalwar ajiya da natsuwa, yin farin ciki ba mafi muni fiye da kofi ba. Kari akan haka, cakulan mai daci yana da wadataccen sinadarin magnesium, wanda yake aiki a matsayin mai maganin kara karfin gwiwa kuma yana taimakawa wajen yaki da mummunan yanayi. Kuma wannan sinadaran yana magance sauƙin tsoka, wanda baƙon abu bane yayin yin wasanni. Abu mafi wahala ba shine ɗaukar wannan abincin ba. Wadanda suka rasa nauyi da son kai, masana abinci mai gina jiki an yarda su ci fiye da 20 g na cakulan a rana.
'Ya'yan itãcen marmari tare da tsufa
'Ya'yan itãcen marmari busasshe ne ainihin ceto ga masoya masu daɗi. Don ba da garantin samfurin lafiya ba tare da ƙari na sinadarai ba, zaɓi busasshen 'ya'yan itace "Semushka". Gaskiyar cewa waɗannan 'ya'yan itacen' ya'yan itace ne na mafi inganci ana nuna su ta hanyar ƙanshin yanayi mai daɗi da ɗanɗano mai ɗimbin yawa. Kwanan sarauta tare da babban abun ciki na fructose zai maye gurbin kayan zaki. Suna taimakawa don ƙarfafa enamel na hakora kuma suna da tasiri mai amfani akan tsarin juyayi. Kuna iya musanya su da busasshen apricots. An tabbatar da cewa taro na bitamin da ma'adanai a cikin busasshen apricots ya fi na 'ya'yan itatuwa sabo. Bugu da ƙari, suna cire gubobi daga jiki kuma suna zama rigakafin cutar anemia. Rainins iri iri sun shahara saboda babban abun ciki na bitamin B, wanda ya zama dole don rasa nauyi da fari. Suna ƙarfafa aikin hanji, suna taimakawa mafi kyawun jimre da damuwa, shiga cikin metabolism na makamashi. Waɗannan da wasu 'ya'yan itatuwa da yawa da aka bushe ana iya samun su a cikin layin alama "Semushka". Suna dacewa mafi dacewa don ƙoshin lafiya. Babban abu shine sashin bai wuce 30-40 g ba.
Kukis tare da fa'idodi tsarkakakku
'Ya'yan itacen busasshe ma suna da kyau saboda suna yin mafi ƙarancin kayan kalori. Knead 2 cikakke ayaba a cikin ɓangaren litattafan almara. Add 80 g na m low-mai gida cuku, 3 tablespoons na halitta yogurt da semolina, zuba 200 g na oat flakes, knead da kyau da kuma barin minti 10. A halin yanzu, zuba tafasasshen ruwa sama da 50 g na prunes “Semushka”, bushe a kan tawul ɗin takarda, sara tare da bakin ciki da cakuda a cikin gandun ayaba-oatmeal. Idan babu isasshen zaƙi, zaku iya ƙara zuma kaɗan ko maple syrup. Ana saka taro a cikin firiji na rabin sa'a, bayan haka muna yin kukis da hannayen rigar, yada su a kan burodin burodi tare da takarda takarda da gasa a cikin tanda a 180 ° C na kimanin mintuna 10-15. Kuna iya kula da kanku ga irin waɗannan kukis don karin kumallo ko azaman abin ci kafin abincin rana.
Sumbatar iska
Marshmallows na halitta ba sa haifar da korafi daga masana abinci. Amma yi hankali lokacin zabar shi a cikin shagon. An yi wannan marshmallow daga 'ya'yan itace ko Berry puree tare da ƙari na sunadarin sunadarai da kauri na halitta-pectin, agar-agar ko gelatin. Ba da fifiko ga ƙoshin farin, kirim ko launin ruwan rawaya. Wannan garanti ne cewa ba a ƙara dyes na wucin gadi ga marshmallows ba. Irin wannan samfurin ba kawai dadi ba ne, har ma yana da amfani. An sani cewa pectin a hankali yana kwantar da haushi na hanji kuma yana daidaita aikin dukkan tsarin narkewa. Kasancewa yana da kaddarorin sha, yana kama da soso wanda ke shafan abubuwa masu cutarwa sosai kuma yana cire su daga jiki. Yankin da aka ba da shawarar na marshmallows a kowace rana bai kamata ya wuce 50-60 g ba.
Wani lokaci mai dadi ya daskare
Idan ka cire furotin daga abun da ke tattare da marshmallow, za ka sami wani amfani mai daɗi-marmalade. Hakanan yana dogara ne akan 'ya'yan itace na halitta da Berry puree. Ya ƙunshi manyan fa'idodi a cikin nau'in bitamin, micro-da macronutrients, antioxidants, acid acid. Abubuwan haɓaka gelling na halitta suna ƙara kaddarori masu mahimmanci ga marmalade. Pectin yana haɓaka metabolism, yana inganta aikin hanta da pancreas. Agar-agar yana ƙara samar da iodine a jiki. Gelatin yana rage samuwar ƙwayoyin cuta masu cutarwa a cikin baki, yana ƙarfafa haɗin gwiwa da kyallen takarda. Ka tuna, ainihin marmalade yana da yanayi, ba inuwa mai haske sosai. Dyes na halitta kawai, irin su cumin, beta-carotene, chlorophyllin ko carmine, an yarda a cikin abun da ke ciki.
A m abu
Wani zaki mai amfani daga 'ya'yan itatuwa da berries shine pastila. 'Ya'yan itacen lavash "Semushka" ana iya haɗa su cikin abinci har ma da waɗanda ke ƙididdige kowane kalori daidai. Layin alama ya haɗa da ɗanɗano uku na lavash na nasa samarwa: busasshen apricots, plums da cranberries tare da plum. Duk an shirya su gwargwadon fasahar gargajiya kuma sun ƙunshi busasshen 'ya'yan itatuwa da ruwa kawai. Abin da ke da mahimmanci musamman, babu sukari ko masu maye gurbinsa a cikin abun da ke cikin irin wannan pastille. Hakanan ba za ku sami abubuwan kariya na wucin gadi ba, masu haɓaka dandano, kayan ƙanshi da dyes a nan. 'Ya'yan itacen lavash "Semushka" cikakke ne don abincin da aka makara, lokacin da yunwar yunwa ta ji kanta bayan abincin dare, kuma ba kwa son karya tsarin mulki. Tubeaya daga cikin bututu na lavash ya isa ya huce haushin yunwa kuma kada a jarabce ku da abubuwan ƙoshin lafiya.
A sanyi fara'a na berries
Tare da farkon bazara, rasa masu zaki mai nauyi na iya haɗawa da wani kayan zaki a cikin menu - kowane nau'in sorbet na gida. Tunda an yi su daga sabbin 'ya'yan itatuwa da berries, ana adana duk kaddarorin masu mahimmanci a cikin asalin su. Ƙananan abun ciki na kalori kuma ba zai iya ba amma don Allah. Anan akwai girke -girke mai sauƙi kuma mai matuƙar amfani ga sorbet. Hada 400 g na raspberries, 2-3 tablespoons na ruwa zuma da 2 tsp na lemun tsami zest a cikin wani blender tasa, zuba duk 60-70 ml na sabo ruwan 'ya'yan lemun tsami da 250 ml na Girkanci yogurt. Buga komai tare da blender har sai kun sami taro iri ɗaya. Muna canja shi zuwa akwati kuma sanya shi a cikin injin daskarewa na awanni 3. Kar a manta a haɗa taro da kyau tare da spatula kowane minti 30. Ku bauta wa sorbet a cikin faranti mai tsami, wanda aka ƙawata tare da dukan raspberries da ganyen mint.
Ko da mafi tsananin rage cin abinci ba dalili ba ne don barin abubuwan da kuka fi so. Godiya ga "Semushka", tabbas ba za ku yi wannan ba. Busassun 'ya'yan itace da burodin pita na 'ya'yan itace da aka gabatar a cikin layin alama sune samfuran abinci masu dacewa waɗanda ke cika jiki tare da abubuwa masu mahimmanci kuma suna jin daɗin waɗanda suka rasa nauyi tare da ɗanɗano na halitta waɗanda ba su da kyau. Waɗannan ƙananan abubuwan jin daɗi za su taimaka muku sauƙin canja wurin wahalar abinci kuma ku kusanci adadi mai daraja akan ma'auni da sauri.