Smoothies da aka yi da sabbin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, waken soya, almond ko madarar kwakwa, goro, iri da hatsi hanya ce mai kyau kuma mai gina jiki don fara ranar ku. Girgizar da ta dace ta ƙunshi fiber, furotin, bitamin, ruwa, ma'adanai, da antioxidants, amma smoothie ba koyaushe shine zaɓin karin kumallo mafi koshin lafiya ba.
Smooshie na gida yana ɗaya daga cikin mafi sauƙi hanyoyin da za a ƙara 'ya'yan itatuwa, berries, kayan lambu, ganye, da sauran abinci masu lafiya a cikin abincin ku. Wannan yana da kyau sosai ga waɗanda ke da wahalar cinye 'ya'yan itace sabo yayin rana. Masana abinci mai gina jiki suna ba da shawarar cin 'ya'yan itatuwa kusan 5 a rana, gilashi ɗaya kawai na smoothie mai ɗauke da waɗannan 'ya'yan itace 5 hanya ce mai kyau.
Yawancin bincike sun nuna cewa cin abinci wanda ya haɗa da sabobin 'ya'yan itace yana rage haɗarin bugun zuciya da bugun jini. Suna da kyau kuma tushen asali na yawancin abubuwan gina jiki masu kariya ga zuciya kamar bitamin C, folic acid, da potassium. Akwai kuma shaidar cewa 'ya'yan itatuwa masu dauke da flavonoids (launi masu ba da 'ya'yan itace launinsu), irin su jajayen apple, lemu, innabi, da blueberries, na iya yin kariya daga cututtukan zuciya da jijiyoyin jini da nau'ikan ciwon daji.
Kayan lambu smoothies kuma suna da amfani kaddarorin. Yawancin waɗannan smoothies sun ƙunshi calcium, omega-3 fatty acids da sunadarai. Yawai da ingancin abubuwan gina jiki sun dogara gaba ɗaya akan abubuwan da kuka ƙara a cikin abin sha. Za a iya samun fiber ta hanyar ƙara kabeji, karas, omega-3 fatty acids - tsaba flax, hemp da chia tsaba, furotin - kwayoyi, tsaba, yogurt na halitta ko furotin kayan lambu zuwa santsi.
Duk da haka, smoothies suna da yawan drawbacks.
Nika dukan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin wani babban ƙarfi mai ƙarfi (kamar sanannen Vitamix) yana canza tsarin fiber, wanda zai iya rage abubuwan gina jiki na abin sha.
- Wani bincike na 2009 da aka buga a cikin mujallar Appetite ya gano cewa cin apple kafin abincin dare yana inganta narkewa da rage yawan adadin kuzari a lokutan cin abinci fiye da dakakken apple, applesauce, puree ko ruwan 'ya'yan itace.
–Shan ’ya’yan itacen marmari ba ya wadatar da jiki kamar yadda ake sha. Abincin ruwa yana barin ciki da sauri fiye da abinci mai ƙarfi, saboda haka zaku iya fara jin yunwa da sauri. Menene ƙari, smoothie na karin kumallo na iya rage ƙarfin hankalin ku da matakan kuzari da tsakiyar safiya.
Halin tunani kuma yana da mahimmanci. Yawancin lokaci muna shan hadaddiyar giyar da sauri fiye da yadda muke ci yogurt guda ɗaya ko kopin berries wanda aka yayyafa shi da tsaba chia. Kwakwalwa tana buƙatar lokaci don lura da gamsuwa da kuma sigina cewa lokaci ya yi da za a daina cin abinci, amma wannan dabarar wani lokacin ba ta aiki da santsi.
– Idan smoothie ɗinku na safe ya ƙunshi ’ya’yan itace kaɗai, hakan na iya haifar da yawan cin abinci a lokacin abincin rana, don haka masana abinci mai gina jiki suna ba da shawarar ƙara goro, iri da hatsin da suka tsiro a cikin abin sha.
- Sauran matsananci shine yawan abubuwan gina jiki da, mahimmanci, sukari. Wasu girke-girke masu santsi sun ƙunshi adadi mai yawa na maple syrup, agave nectar, ko zuma. Kodayake waɗannan sikari ba sa ɗaukar lahani iri ɗaya da sukari na masana'antu, yawan amfani da su yana da illa ga lafiyar jiki kuma yana ƙara yawan adadin kuzari na abinci.
"Wani lokaci ba mu da lokacin yin santsi a gida, sannan kuma shirye-shiryen hadaddiyar giyar "lafiya" daga kantin sayar da kaya ko cafe suna zuwa don ceto. Amma masana'anta ba koyaushe suna sanya kyawawan samfuran kawai a cikin hadaddiyar giyar ku ba. Sau da yawa suna ƙara farin sukari, syrup sukari, ruwan 'ya'yan itace da aka shirya, da sauran abubuwan da kuke ƙoƙarin gujewa.
- Kuma, ba shakka, yana da daraja ambaton contraindications. Ba a ba da shawarar yin amfani da Smoothies a kan komai a ciki ta mutanen da ke fama da cututtuka na gastrointestinal tract a mataki mai tsanani, cututtuka na cututtuka na tsarin narkewa da cututtuka da cututtuka daban-daban na kodan da hanta.
Abin da ya yi?
Idan karin kumallo ya zama santsi na 'ya'yan itatuwa ko kayan lambu, lallai ya kamata ku ƙara kayan ciye-ciye kafin abincin rana don kiyaye yunwa. A guji cin abinci a kan alewa ko kukis a ofis, maye gurbinsu da lafiyayyen ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan goro, gurasa da ɗanɗano mai ɗanɗano.
Idan ba ku da lokacin yin smoothie a gida kuma ku saya a mashaya mai santsi ko kantin kofi, ku umarce su su yanke sukari da sauran abubuwan da ba ku cinye daga abin sha.
Kula da yadda kuke ji bayan shan hadaddiyar giyar. Idan kun ji kumburi, bacci, yunwa da ƙarancin kuzari, to wannan abin sha ba shi da amfani a gare ku, ko kuma kuna yin haske sosai. Sa'an nan yana da daraja ƙara ƙarin abinci mai gamsarwa gare shi.
Kammalawa
Smoothies da aka yi daga dukan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari sune samfurin lafiya, wanda, duk da haka, dole ne a kusanci shi da hikima kuma ya san ma'auni. Kalli yadda cikin ku ke amsawa da shi kuma kar ku manta da abubuwan ciye-ciye don guje wa jin yunwa.