Karas, albasa da namomin kaza sune haɗuwa mai haske na samfurori waɗanda ke da nasara a cikin salads da zafi mai zafi. Abin da ya sa salatin Ryzhik zai zama kayan ado mai dadi ga kowane tebur.
• 2 dafaffen ƙwai, sanyi, kwasfa kuma a yanka a cikin cubes matsakaici.
• gwangwani 1 na masara yana da sauƙin buɗewa kuma a saka a cikin colander don duk marinade ya tsere.
• 300 g na namomin kaza wanke, bushe da yanke kamar qwai.
• Saka yankakken namomin kaza a cikin kwanon frying mai zafi (a cikin ƙaramin adadin mai) kuma a soya tare da rufe murfin na kusan kwata na awa daya. Soyayyen namomin kaza ya kamata su zama m da dadi. Idan namomin kaza sun zama mai mai sosai bayan frying, to, suna buƙatar a shimfiɗa su a kan napkins ko a kan tawul ɗin takarda na minti 5-7.
• Yanke albasa matsakaici 1 cikin kananan cubes kuma toya har sai an bayyana a cikin man naman kaza.
• Ki jajjaga karas manya guda 2 sannan a dora albasa a fili.
• Mix da karas-albasa taro da kuma soya tsawon 5-10 minti, yana motsawa lokaci-lokaci.
• Bayan karas da aka soya tare da albasa, sai a saka a cikin kwano na salatin da kuma ƙara namomin kaza, qwai da masara.
• Mix shi duka, sa'an nan kuma ƙara gishiri da barkono da mayonnaise (yoghurt classic) don dandana.
• Salatin da aka shirya tare da namomin kaza "Ryzhik", ba tare da sanyaya ba, bauta wa tebur.