Roll cushe da namomin kaza
Samfura (kowace kashi 4):
6 qwai
180 g farin gari
400 g sabo ne namomin kaza (na iya zama wasu)
60 g man shanu
50 g albasa
200 g cuku
600 g tumatir
faski, yin burodi foda
Shiri:
A soya yankakken albasa a man shanu, sai a zuba yankakken namomin kaza da aka wanke da kuma yankakken faski a daka su tare har sai an yi laushi.
A kwaba kumfa mai kauri daga farin kwai, a zuba musu man zaitun da yolks mai gishiri, da gari da baking powder.
Zuba sakamakon taro akan takarda takarda da gasa a kan takardar a cikin tanda mai dumi. Sanya kullun biscuit ɗin da aka gasa a kan yadi mai laushi, cire takarda, yada tare da cika naman kaza kuma a mirgine. Da zaran nadi ya ɗan huce, sai a yi masa hidima a kan tebur, a yayyafa shi da cuku, an yi masa ado da tumatir.