Contents
Ko da mawuyacin abu mai tsada na iya lalacewa ta hanyar shiri mara kyau, haɗuwa da gabatarwa. Don adana tasirin abincinku, ya kamata a guji wasu kuskuren abinci.
Yanke abinci mara nasara
Akwai yankan samfura da yawa, amma matakin shirye-shiryensu zai dogara ne akan girman guntuwar da kuma adadin abubuwan da aka haɗa da juna cikin girman. Misali, yankakken yankakken nama ko kayan lambu za su zama tauri da bushewa a yanayin zafi. Abubuwan da suka fi girma ba za su sami lokacin dafa abinci ba, yayin da ƙananan za su fara ƙonewa. Yana da mahimmanci a koyaushe a yi la'akari da lokacin dafa abinci na kowane sashi a cikin tukunya na gama gari kuma sanya su bi da bi ko daidaita daidaitattun girman slicing.
Amfani da mayonnaise
Mayonnaise miya ce mai sanyi da aka shirya kuma idan ya yi zafi yana canza ɗanɗano. Ana ba da shawarar ƙara mayonnaise a cikin jita -jita, yawan zafin jiki wanda bai wuce digiri 60 ba. Idan zazzabi ya yi yawa, miya za ta daidaita kuma ta zama mara kyau. Kada ku yi amfani da mayonnaise azaman marinade don kifi da nama.
Ba a dafa hatsi da kwayoyi ba
Hatsi da kwayoyi sun ƙunshi yawancin bitamin da microelements masu amfani, furotin da carbohydrates, da fiber. A lokaci guda, waɗannan samfuran sun ƙunshi masu hana haɓakar enzymatic waɗanda ke taimakawa rage halayen da ke cikin jiki kuma suna rage yawan abubuwan gina jiki. Don haɓaka amfanin hatsi da goro, yakamata a jiƙa su cikin ruwan sanyi na ɗan lokaci kafin a dafa su.
Rashin kitse a salati
Masu cin abinci suna ƙoƙarin rage yawan kitse a cikin abincin su ta kowace hanya. Amma kayan lambu a cikin salatin ba za su kasance masu fa'ida ba ga jiki idan ba a ɗanɗana su ba. Abubuwan da ke cikin kayan lambu da ganye, kamar lutein, beta-carotene, lycopene, antioxidants, ana sha a jikin mu kawai tare da mai. Hakanan ya shafi 'ya'yan itatuwa. Wanne ya fi dacewa da kakar tare da yogurt mai matsakaici.
Dukan Tsaba
'Ya'yan flax suna dauke da sinadarin mai, antioxidants da fiber, sabili da haka ana inganta su azaman kyakkyawan kari a cikin abincin mai lafiya. Koyaya, babban kuskurene ayi amfani dasu gaba ɗaya, tunda basa buɗe ciki, kuma komai na ƙima yana ƙunshe cikin ƙwayayen. Zai fi kyau a nika ko niƙa su tare da abin haɗawa kafin a dafa.
Sanyin abinci a cikin firinji
Kafin mu aika ragowar abincin da aka dafa ko shirye-shirye zuwa firiji, muna sanyaya su zuwa yanayin zafin jiki don kar mu ɓata kayan aikin. Amma a cikin awanni 2 bayan girki, kwayoyin cuta sun fara ninka cikin abinci. Sabili da haka, kada ku jira sanyi na ƙarshe, amma nan da nan aika kwanon rufi zuwa firiji, yana sanya dumi mai zafi akan shiryayye.
Rigar sanyi da abinci
Idan kin wanke kayan lambu kafin ki dafa, ya kamata ki goge su bushe kafin yanka da saka su a cikin kwano. In ba haka ba, yawan danshi zai juya dukkan kwanon ya zama romo. Hakanan, ba za ku iya dafa abinci kai tsaye daga firiji ba - ya kamata a ba su izinin isa zafin jiki na ɗaki, sannan kawai a dafa a babban zafin jiki.