Bayan 'yan shekarun da suka wuce, ba mu samu ba abinci na abinci cewa a wasu shagunan abinci na lafiya kuma zaɓin da aka bayar ya iyakance. A yau, an tsara tashoshin rarraba. Manyan sarƙoƙi da yawa nakayan miya suna da sassan ƙwararrun samfuran halitta: sabbin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, hatsi, gari, qwai, madara da kayayyakin kiwo, da kuma nau'ikan samfuran da aka sarrafa tun daga taliya da kukis zuwa abubuwan sha. Kasuwar nama tana haɓaka sannu a hankali. Amma mun sami, a wasu mahauta, kaza, naman sa, naman sa ko naman alade, wani lokacin tsiran alade, duk a cikin daskarewa. Wasu masu sayar da kifi Hakanan ana ba da ƙwararrun kifin noma.

Tare da manyan cibiyoyin rarraba, an kafa ƙananan cibiyoyin tallace-tallace kai tsaye, daga mai samarwa zuwa mabukaci. Mutane suna motsawa zuwa ga Gona, idan zai yiwu, don samun kayan abinci na halitta da aka samar a can. Hakanan za su iya karɓa, ta hanyar a m daga yankin su, kwandon kwayoyin halitta, ana kaiwa kowane mako zuwa wurin saukarwa kusa da gidansu. Ana kiran wannan "Community Supported Agriculture (CSA)".

Le kwandon kwayoyin halitta yawanci yana ƙunshe da samfuran da mai samarwa ke nomawa, waɗanda ake ƙarawa kayayyakin gida da shigo da su. Abubuwan da ke ciki sun bambanta a duk lokacin kakar, ya danganta da nau'ikan da ake da su da farashin. Yawan kuɗaɗen biyan kuɗi yana kasu kashi 2 ko 3. Don haka kowa yayi nasara. Furodusa yana da kuɗi a lokacin shuka kuma yana da tabbacin zai sami wanda zai yi girbi a nan gaba. Mabukaci yana amfana daga wadatar sabo a farashi mai kyau tunda babu masu shiga tsakani.

Shiga cikin hanyar sadarwar CHW kuma yana nufin siyan abinci na cikin gida, wanda ke taimakawa rage sawun yanayin muhalli ta hanyar rage dogayen tafiye-tafiyen da abinci ke yi kafin ya ƙare kan ɗakunan manyan kantunan kayan abinci (duba akwatin da ke ƙasa).

A Quebec, ƙungiyar Équiterre ta haɗa masu samarwa da masu amfani da sha'awar shiga shirye-shiryen CSA.¹. Cibiyar sadarwa ta Equiterre's ASC ta ƙunshi 115 " manoman iyali Wanda ke ba da 'ya'yan amfanin gonakinsu ko kiwo ga kusan 'yan ƙasa 10. Bugu da kari, wasu 800 suna ba da samfuran da za a iya ƙarawa a cikin ƙarin umarni (misali: zuma, samfuran apple, cuku, da sauransu). Kusan wuraren saukarwa 30 an kafa su a cikin yankuna 390 na Quebec.

Kula da sawun ku na muhalli!

"Organic", shin yana da alaƙa da "haɓaka muhalli"? Latas ɗin kwayoyin halitta wanda ya yi tafiya mai nisan kilomita 5 kafin ya ƙare a kan farantin ku na iya zama ƙasa da "yanayin muhalli" fiye da letas, wanda ya girma a masana'antu, wanda ya fito daga mai samar da gida. Haka ke zuwa ga strawberry California da muke saya a watan Janairu.

Wanene ya ce nisa, hakika ya ce amfani da makamashi. Kayayyakin noma na halitta kamar suna samun masu siye sama da kowa a kasuwannin gida. Wannan ba shakka ba ne saboda gaskiyar cewa irin wannan nau'in noma aiki ne na ƙananan masana'antu.

Ba kasa da kashi 79% na kayan lambu ba suna tafiya ƙasa da kilomita 160 daga gona zuwa tebur a cewar Ma'aikatar Aikin Gona ta Amurka. A gefe guda kuma, kusan kashi 50% na kayayyakin dabbobi, gami da ƙwai da kayan kiwo, suna tafiya fiye da kilomita 800.¹¹.