Duk mun san fa'idodin man zaitun. Shin kun san cewa ganyen zaitun yana da fa'ida ga lafiyar jiki? Musamman yanzu, lokacin sanyi da mura. Na samu kwatsam - kuma yanzu na hanzarta raba abin da na gano tare da ku) Kwanan nan, yayin da nake ba da odar a cikin shagon da na fi so iherb.com, da gangan na ci karo da tuluna tare da samfur mai ban mamaki - ganyen zaitun da cire su. A dabi'a, na yi mamakin abin da suke yi da abin da zan yi da su.
Ya zama cewa wannan tambayar ba ni kadai ba ce, har ma da masana kimiyya da yawa waɗanda ke gudanar da bincike da tabbatar da kaddarorin fa'idodin ganye da tsame su. Wadannan kaddarorin sun hada da daidaita karfin jini, karfafa tsarin jijiyoyin jini, da kara matakan kuzari. Cire ganyen zaitun shine maganin antioxidant mai karfi wanda ke kare jijiyoyin jini daga lalacewa kuma yana hana ci gaban arteriosclerosis a cikin dogon lokaci.
Me ke ba ganyen zaitun irin wannan ƙarfi? A baya a farkon shekarun 1900, masana kimiyya sun ware wani abu mai ɗaci daga ole ganyen. A cikin 1962, an gano cewa oleuropein yana fadada jijiyoyin jini kuma hakan yana saukar da karfin jini. Sannan masu binciken sun gano ikon ta na kara kwararar jini a jijiyoyin jijiyoyin jiki, saukaka arrhythmias da hana kaurar tsoka.
Kuma daga baya ya zama cewa babban abin da ake kira oleuropein - oleanolic acid - yana hana ci gaban ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta, fungi da parasites. Wato, ganyen zaitun yana taimakawa wajen magance cututtukan da ƙwayoyin cuta ke haifarwa, retroviruses, kwayoyin cuta. Wadannan nau'ikan cututtukan suna da fadi sosai - mura, sanyi, kandidiasis, sankarau, shingles, kwayar Epstein-Barr (nau'ikan cutar ta huɗu ta IV) da sauran nau'o'in ƙwayoyin cuta masu yawa, encephalitis, hepatitis, pneumonia, tarin fuka, gonorrhea, malaria, dengue fever, cututtukan kunne, hanyoyin fitsari da sauransu. Koyaya, ganyen zaitun bashi da wata illa.
Ina kuma son jan hankalinku kan cewa ganyen zaitun na taimakawa wajen jurewa gajiya da damuwa na yau da kullun. Idan ka tsinci kanka a cikin yanayi na damuwa sau da yawa, tsarin garkuwar ka zai iya zama mai rauni kuma zaka kasance mai saukin kamuwa da sanyi da ƙwayoyin cuta.
Shan shayi na ganyen zaitun ko ƙara ganyen ganyen zaitun ko cirewa zuwa abin sha zai taimaka muku shakatawa da tsayayya da harin ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta.