A cewar Ayurveda, ba a rarraba abinci cikin carbohydrates, fats, bitamin da ma'adanai. Ya kamata ya kasance yana da ƙamshi mai daɗi, ya zama mai daɗi, sabo, ɗaukar bayanai game da rayuwa, ba tashin hankali ba. Hakanan yana da mahimmanci a yi la'akari da lokacin da ya fi dacewa don cin abincin ku. Ana ba da shawarar cinye 'ya'yan itace daban da duk sauran abinci. Jira akalla rabin sa'a kafin tafiya zuwa wani abinci. Mafi kyawun lokacin don 'ya'yan itatuwa shine da safe, ya kamata su zama abincin farko na yini a kan komai a ciki. Ba a ba da shawarar cin 'ya'yan itatuwa don kayan zaki ba, saboda wannan yana haifar da tsarin fermentation a cikin ciki. Ayurveda ya ce mafi kyawun lokacin don 'ya'yan itatuwa citrus (lemun tsami, innabi, lemu, tangerine) da rumman yana tsakanin 10:00 zuwa 15:00. Ana shan kankana dabam da sauran 'ya'yan itatuwa kuma lokacin yin shi yana daga 11:00 zuwa 17:00. Duk berries, ban da strawberries, suna da kyau da safe. Lokacin Strawberry - har zuwa 16:00.
Busassun 'ya'yan itatuwa sun dace don amfani a kowane lokaci, amma karin kumallo yana da kyau. Ku ci busassun 'ya'yan itace tare da goro, iri, amma ba tare da 'ya'yan itatuwa ba. A matsayinka na mai mulki, ana ba da shawarar 'ya'yan itatuwa masu sabo a lokacin rani, da kuma busassun 'ya'yan itatuwa a cikin lokacin sanyi. Mutanen da ke mamaye Pitta na iya cin 'ya'yan itatuwa a kowane yanayi. Ana ba da shawarar gyada, almonds, pistachios don amfani a kowane lokaci, yayin da hazelnuts da cashews sun fi dacewa a lokacin cin abinci. Duk kayan lambu galibi abincin rana ne. Duk da haka, beets, cucumbers, zucchini sun dace don amfani da farawa daga 10 na safe. Don abincin dare, dankali, tumatir, kabeji purple, eggplant da radishes ba kyawawa bane. Maimakon haka, da yamma, ya halatta a dafa barkono, karas, beets, koren kabeji, cucumbers da turnips. Salatin danye babban zaɓi ne na abincin dare don Pitta, kayan lambu da aka dafa don Vata da Kapha. Duk hatsi da legumes, ban da buckwheat, ana ba da su a lokacin abincin rana daidai da Ayurveda. Ana kuma ci gurasa don abincin rana. Kayan yaji don safiya: kirfa da vanilla. Duk nau'ikan barkono suna da kyau kawai don abincin rana lokacin da wutar narkewa ta shirya don abinci mai yaji. Duk wani jita-jita masu yaji don abincin dare ya kamata a guji. Ginger, paprika, da nutmeg suma kayan kamshin abinci ne na yau da kullun.