Ryadovka shine naman kaza na agaric na kowa tare da hular launuka daban-daban ko fari kawai. Jikin 'ya'yan itace matasa suna da madaukai ko huluna, waɗanda suka zama lebur ko yin sujada a lokacin balagaggu, tare da gaɓoɓin gefuna.
Ryadovka yana buƙatar kulawa ta musamman lokacin girbi, saboda yawancin nau'ikan waɗannan jikin 'ya'yan itace, suna girma a cikin ƙungiyoyi, ba su da abinci kuma har ma da guba. A cikin wannan labarin, za mu ba da hankali ga jeri da aka haɗa - naman kaza mai cin nama. Yawancin masu cin naman kaza suna la'akari da shi a matsayin jikin 'ya'yan itace mai mahimmanci kuma mai cin abinci, wanda, lokacin da aka dafa shi, ya zama mai dadi sosai.
Farar layin da aka haɗe ko murɗaɗɗen layin ya sami sunansa sakamakon yadda yake girma cikin manyan gungu na kusa. Waɗannan rukunin layuka sukan girma tare da huluna da ƙafafu. Hoton jeri mai haɗaka zai zama ƙarin jagora don samun nasarar neman naman kaza.
Bayanin farar jere mai haɗaka
Muna ba da shawarar ku san kanku tare da hoto da bayanin jeri na farin fused.
Sunan Latin: Lyophyllum ya gwada.
Iyali: Lyophyllic.
Sort by: Lifilum.
Class: Agaricomycetes.
Kamancin: jere ya karkace.
line: ya kai diamita na 3 cm zuwa 10, wani lokacin kuma 15 cm. Matasan namomin kaza suna da hular madaidaici, sannan lebur-convex. Fuskar tana da santsi da bushewa, mai laushi zuwa taɓawa, farar launi. A lokacin ruwan sama, yana samun launin shuɗi ko launin toka-zaitun. Gefen hular an zube ƙasa, kuma a cikin tsofaffin samfuran sun zama masu rawaya.
Kafa: Tsawon daga 4 cm zuwa 12, kauri daga 0,5 cm zuwa 2 cm. Yana da siffa mai laushi ko silinda, mai laushi zuwa taɓawa. Tsarin yana da fibrous, ya zama maras kyau tare da shekaru, amma launin fari ya kasance ba canzawa a duk lokacin girma na naman gwari. Tushen ƙafafu masu haɗaka suna yin kama da tushen gama gari.
Ɓangaren litattafan almara na roba, yana da launin fari, tare da kamshin tunawa da kokwamba.
["]
Records: Jirgin naman kaza da aka haɗe shi ne nau'in lamellar tare da matsakaicin faranti masu yawa waɗanda ke saukowa da ƙarfi a kan tushe ko girma zuwa gare shi. A cikin matasa namomin kaza, faranti suna farin ko kirim mai haske, a cikin manya sun zama rawaya mai launin rawaya.
Takaddama: farin launi, tare da m surface, elliptical siffar.
Aikace-aikace: layuka masu hade suna da tasirin immunostimulatory kuma suna da ikon hana ci gaban ciwace-ciwacen daji.
Daidaitawa: An dauke shi a matsayin naman kaza mai ci, amma kwanan nan an rarraba shi azaman nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in abinci. Duk da haka, babu wasu lokuta na guba da aka haifar da layuka da aka haɗa.
Yaɗa: yana tsiro a cikin gandun daji iri-iri daga ƙarshen Agusta zuwa Oktoba. Sau da yawa ana iya samun ta tare da hanyoyin dazuzzuka, a wuraren da aka haskaka dajin. 'Ya'yan itãcen marmari a cikin gungu masu haɗaka har zuwa nau'i 20 masu girma dabam dabam.
Kamanceceniya da bambance-bambance: Halayen hanyar fruiting jere yana da wahala a rikice tare da sauran nau'ikan namomin kaza. Sauran nau'in namomin kaza na porcini ba sa samar da irin wannan girma a tushen. Duk da haka, ana iya rikicewa tare da namomin kaza masu gauraya masu cin abinci - collibia, da kuma marble zuma agaric, wanda ke haifar da launin ruwan kasa na bishiyar.
Masu tsintar naman naman da suka fara har yanzu suna mamakin: shin layin da aka haɗe yana dafi ko a'a? Kamar yadda aka ambata a sama, wannan naman kaza an yi la'akari da shi a baya, amma yanzu an rarraba shi a matsayin nau'in da ba za a iya ci ba har ma da guba. Amma ƙwararrun masoya na "farauta na shiru" har yanzu ba su daina tattara layuka na layuka masu haɗaka ba don dafa abinci mai daɗi da shirye-shirye daga gare su.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Dafa naman kaza jere jere
Shirye-shiryen jeri mai haɗaka a zahiri ba shi da bambanci da shirye-shiryen sauran nau'ikan wannan dangi. Dole ne in faɗi cewa tsaftacewa da jiƙa ana yin su ta hanya ɗaya. Ya kamata a gudanar da tafasar layuka a cikin ruwa mai gishiri tare da ƙari na tsunkule na citric acid na minti 20-30. Bayan an riga an sarrafa su, ana iya soya su, stewed, pickled ko gishiri. Yawancin ƙwararrun masu dafa abinci suna da'awar cewa a cikin nau'i mai tsini da gishiri, jeri mai haɗaka yana da ɗanɗano mai ban mamaki.
Sai kawai bayan karanta dalla-dalla bayanin da hoto na jeri mai hade (Lyophyllum connatum), zaku iya yanke shawara ko yana da guba ko a'a. Kuna iya tambayar ƙwararrun masu ɗaukar naman kaza don shawara, ɗanɗano layin dafaffe sannan ku yanke shawara ta ƙarshe.