Vegetablesananan kayan lambu: madadin ban sha'awa ga kayan lambu na yau da kullun
 

Kwanan nan, na ƙara zuwa a kan ƙananan nau'ikan kayan lambu da aka saba, abin da ake kira baby ko ƙananan kayan lambu: zucchini, Fennel, barkono, eggplants, kabeji iri-iri, masara, karas da yawa (kimanin nau'in 45-50). Daga appetizers da salads zuwa manyan darussa, kayan lambu na jarirai suna fitowa a ko'ina a yau. Suna sa tasa ta zama mai ban sha'awa, musamman idan aka yi amfani da shi danye.

Galibi ana girbe kayan lambu na jarirai kafin su girma sosai. Wasu daga cikinsu ana noma su ne musamman ƙananan nau'ikan kayan lambu waɗanda muka saba da su. Wani lokaci su ne kawai hybrids na nau'i daban-daban.

 

 

Kayan lambu na jarirai suna da dandano mai mahimmanci fiye da manyan takwarorinsu. Karamin Fennel, alal misali, yana da ɗanɗanon anise da ya fi bayyana. Kuma ƙananan leeks suna da ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano kuma ba su da ƙarfi kamar leek na yau da kullun. Dwarf yellow squash, wanda yayi kama da ƙaramin miya mai tashi, yana da ɗanɗanon man zaitun. Kuma dwarf zucchini yana da daɗi fiye da na yau da kullun.

Daidaitaccen daidaiton su yana sa rayuwar rayuwar su ta zama gajarta kuma hanyoyin haɗuwa sun fi ƙarfin aiki. Saboda haka, a matsayin mai mulkin, ƙananan kayan lambu sun fi tsada fiye da manyan takwarorinsu.

A cikin dafa abinci na gida, zaku iya maye gurbin manyan takwarorinsu tare da ƙananan kayan lambu. Misali, maimakon yin gasa babban zucchini, Ina son ƙaramin sigar ƙara, wanda ya fi ɗanɗano da crunchy. Hakanan zaka iya yin ado da jita-jita tare da ƙananan kayan lambu, ko ciyar da yara. Har yanzu, ƙananan karas, barkono da tumatir sun fi jin dadi fiye da yankakken manyan kayan lambu.

A Moscow, ana iya siyan wasu nau'ikan ƙananan kayan lambu a Azbuka Vkusa, Perekrest, a cikin kasuwanni, kuma a cikin Wasiƙar 'Ya'yan itace da na fi so akwai sashe gabaɗaya tare da ƙaramin kayan lambu.

Leave a Reply