Contents
- Lavash yi tare da kifi. Video girke -girke
- Lavash mirgine tare da salmon salted, cuku mai tsami da ganye: hanyar dafa abinci
- Lavash mirgine tare da kifin gwangwani: hanyar dafa abinci
- Lavash mirgine tare da kifi da sabbin cucumbers: hanyar dafa abinci
- Lavash mirgine tare da kyafaffen kifi: hanyar dafa abinci
- Sauran zaɓuɓɓuka don cika don mirgina pita
Lavash yi tare da kifi. Video girke -girke
Lavash burodin Caucasian ne na bakin ciki wanda ya fi kama da ganye, kuma kifi kifi ne mai dadi ja kifi. Zai yi kama, menene irin waɗannan samfuran iri ɗaya zasu iya zama gama gari? Amma idan kun haɗu da fasaha tare da ɗayan, har ma da ƙara wasu abubuwa da yawa, za ku sami abin sha mai sanyi mai ban sha'awa - pita roll tare da salmon.
Lavash roll tare da salmon za a iya aiki tare da tebur na yau da kullun da na bukukuwa. Bugu da kari, lavash tare da kifi an shirya shi cikin sauƙi da sauri. Akwai zaɓuɓɓuka da yawa don cikawa, alal misali, zaku iya haɗa salmon tare da ganye, kayan lambu daban -daban.
Lavash mirgine tare da salmon salted, cuku mai tsami da ganye: hanyar dafa abinci
Abubuwan da ake buƙata don dafa abinci: - 1 pita bread; - 200 grams na salmon salted; -150-200 grams na Viola kirim mai tsami ko makamancin haka; - 1 kananan gungu na dill.
Yanke salmon salted a kananan ƙananan. Kurkura, bushe da finely sara dill. Zuba ganye tare da kirim mai tsami. Yada cakuda da aka samu tare da murfin bakin ciki akan rabin takardar burodi. Rufe tare da sauran rabin, santsi kaɗan. Sanya kifin kifi a saman, a yanka a cikin ƙananan yanka na bakin ciki. Yi ƙoƙarin amfani da sabon burodin pita don ku iya lanƙwasawa cikin sauƙi.
Idan lavash yana da lokacin da zai taurara, yayyafa da ruwan ɗumi kaɗan kuma jira har sai ya sake yin laushi.
A hankali kunsa sakamakon mirgine a cikin filastik kunsa da firiji na kimanin sa'o'i 1-2. Wannan ya zama dole don a cika shi sosai. Cire fim ɗin, a yanka a cikin rabo kusan kauri santimita 1,5-2. Kuna iya yanke duka biyu a kan yi da obliquely. Sanya salmon pita rolls a kan farantin karfe kuma ku bauta.
Maimakon dill, zaku iya amfani da wasu ganye, misali, faski, cilantro, seleri.
Lavash mirgine tare da kifin gwangwani: hanyar dafa abinci
Abubuwan da ake buƙata don dafa abinci: - 1 pita bread; - gwangwani 1 na gwangwani gwangwani a cikin ruwansa; - 2 tablespoons na mayonnaise ko kirim mai tsami; - 100 grams na cuku mai wuya; - gishiri; - ƙasa baki barkono dandana.
Cire kifin daga kwanon, cire ruwan da ya wuce ruwa. Mash salmon tare da cokali mai yatsa, ƙara 1 tablespoon na mayonnaise ko kirim mai tsami, kakar tare da gishiri, barkono da motsawa. Grate cuku a kan matsakaici grater, ƙara 1 tablespoon na mayonnaise kuma motsa da.
Aiwatar da cakuda cuku tare da mayonnaise (kirim mai tsami) zuwa rabin takardar burodin pita, rarraba daidai. Rufe tare da sauran rabin, yi amfani da cakuda salmon da mayonnaise. Mirgine, kunsa cikin filastik kunsa da firiji. Bayan sa'o'i 1-2, cire takarda, yanke mirgina kuma yi hidima.
Lavash mirgine tare da kifi da sabbin cucumbers: hanyar dafa abinci
Cika don murfin pita na iya zama daban. Misali, zaku iya yin pita roll tare da salmon da sabbin cucumbers ko tumatir.
Abubuwan da ake buƙata don dafa abinci:
- 1 pita gurasa; -150-200 grams na salmon salted;
- 1 kokwamba; - 2 tablespoons na mayonnaise ko kirim mai tsami.
Yanke salmon a cikin ƙananan ƙananan ƙananan, kokwamba a cikin ƙananan bakin ciki. Yada takardar burodin pita, goge rabin ta da mayonnaise ko kirim mai tsami, yada salmon. Rufe tare da sauran rabin, goge tare da mayonnaise (kirim mai tsami), yada yanka kokwamba. Karkatar da littafin, rufe shi da fim ɗin abinci kuma sanyaya a cikin sa'o'i da yawa. Lokacin da takardar ta huce ta jiƙa, a yanka ta a kashi kuma a yi hidima.
Ana iya amfani da tumatir maimakon cucumbers. Yanke su cikin yanka na bakin ciki tare da wuka mai kaifi, bari ruwa mai yawa ya malale. Na gaba, shirya tasa kamar yadda aka bayyana a sama.
Lavash mirgine tare da kyafaffen kifi: hanyar dafa abinci
Kuna iya dafa burodin pita tare da salmon, ta amfani da kifin da ba gishiri ba, amma kifin kyafaffen. A sakamakon haka, tasa za ta zama mai daɗi sosai.
Abubuwan da ake buƙata don dafa abinci: - 1 pita bread; - 300 grams na kyafaffen kifi (zafi ko sanyi kyafaffen); - tafarnuwa 2 na tafarnuwa; - 1 gungu na dill; - 1 tablespoon na mayonnaise ko kirim mai tsami; - tsunkule na gishiri.
Yanke salmon kyafaffen cikin yanka na bakin ciki. Finely sara tafarnuwa da wanke ganye, niƙa tare da gishiri har sai an kafa gruel iri ɗaya. Yada shi a kan takardar burodin pita. Yada farantan salmon daidai a saman. Mirgine gurasar pita tare da cikawa a cikin takarda, rufe tare da fim ɗin abinci kuma sanyaya cikin firiji. Zai fi kyau idan kun bar takardar a cikin firiji da daddare, saboda zai zama mai taushi sosai.
Tafarnuwa za a iya wucewa ta hanyar latsa tafarnuwa ko a grated a kan grater mai kyau
Sauran zaɓuɓɓuka don cika don mirgina pita
Hakanan zaka iya yin mirgina pita mai daɗi tare da kifin mai tsada da ƙima. Misali, idan muna magana ne akan jan kifi, ana iya samun nasarar maye gurbin kifin salmon mai ruwan hoda mai rahusa. Kyakkyawan cika don irin wannan Rolls za a yi shi daga kyafaffen pike perch, catfish, pike, bream, da sauransu. A cikin kalma, kowane ƙwararren masanin abinci, lokacin shirya burodin burodin pita tare da kifi, zai iya amfani da abubuwan da ke akwai kuma ya mai da hankali kan dandano na kansa.